ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ

ಸೀಬಕ್ತೋರ್ನ್ - ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು: ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹಾಗೂ ಸಿ, ಇ, ಕೆ ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು, ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಿಳಿಯಲು ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಶೀತ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರದ ನಡೆಯಲಿದೆ; ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಪೈ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಹಣ್ಣುಗಳು 1 ಕೆಜಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಶುದ್ಧ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರಿನ 800 ಮಿಲಿ.

ಬೆರ್ರಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಜೊಂಡು ಮತ್ತು ಒಣ ಪಟ್ಟು. ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಈ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಅವಕಾಶ ಅಡುಗೆ. ನಂತರ ಅಂಗಾಂಶ ಅಥವಾ ವೊಂದನ್ನು ಹಲವು ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಆ ನಂತರ, ಸಿರಪ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಕುದಿ, ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಹೇಳಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ. ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು: ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸ್ಕೂಪ್ ಬಿಟ್ ಒಳಗಿರುವ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಹರಡುವಿಕೆ, ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ಕೂಡ -, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯ ಒಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಆಗಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ packagi ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತನಕ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಕಪ್ಪು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು.

ಜಾಮ್ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ

ನೀವು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಇದ್ದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಕೊಯ್ಲು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಟೇಕ್:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಹಿ ಸೇಬಿನ 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.

ಬೆರ್ರಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸರಿಸಲು, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ವಾದಕ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೆಳೆತ. ಸಕ್ಕರೆ ತೂಕದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. , ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯಲು ನೀರು ಮಡಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಕುದಿಸಿ. ಕ್ಲೀನ್ ಹಣ್ಣು ನಂತರ, ಸಹ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜೋಡಿ ಇದು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಮಡಕೆ ಪುಟ್ - ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವನ ನಂತರ - ನಿಮಿಷಗಳು ಒಂದೆರಡು. ಮುಗಿದಿದೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತ ಸಂಗ್ರಹಣ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ: ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬೀಜರಹಿತ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ.

ಬೆರ್ರಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ಪುನಃ. ಇದು ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ-ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಇದು ಬಹಳ ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ದಂಡ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಮೆಂಟು ಸಕ್ಕರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ, ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತನ್ನಿ. ಜಾಮ್ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ತನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ (ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಜೆಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು Packagi ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ zakuporte, ಮತ್ತು ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ.

ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಬೆರಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಈ ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ದಣಿದ ನೀವು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಏನೋ ಬಯಸಿದರೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ:

• ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಕೆಜಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಚಿಪ್ಪಿನ;
• ಸರಳ ನೀರು 2 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮುಖ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೀಸುವ, ಆದರೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೀಜಗಳು ಮೊಟ್ಟ ಅವಕಾಶ. , 20 ನಿಮಿಷ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು. ಈಗ ಸಮಯ ಸೀಬಕ್ತೋರ್ನ್ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಕಿ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತೆ ಇಡುವ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ ತದನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಅನಿಲ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ. ಮುಕ್ತಾಯ - ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಹರಡಿತು. ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ - ಈಗ ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರೇಮಿಯ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿತ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಶೀತ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ.