ಇಂತಹ ವಿವಿಧ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್: ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕೇಕ್, ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಗರಿಗರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಸುಲಭ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ನಡುವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಕ್ರೀಮ್, ಕೇಕ್, ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮೂರು ಭಾಗಗಳು ಹಿಟ್ಟು. ಈ ಅಂದಾಜು ಅನುಪಾತಗಳು, ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ತನ್ನ ಪುಟ್ಟ ಟ್ರಿಕ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ osnvnom ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಾತ ಯಶಸ್ವಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಾಡುವುದು ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು. ನಂತರ, ಡಫ್ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ಪಡೆದುಕೊಂಡು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಲಸಿದ, ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಾದ ವನಿಲ್ಲಾ ಕೂಡಿದಾಗ - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮರಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ, ನೀವು ತನ್ನ ನಿಂಬೆ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೈಲ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್, ಒಂದು ಕೆನೆ ಕೆಳಗೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಪುಟ್. ನಂತರ ಟೆಸ್ಟ್ ರುಚಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರಳಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಲು. ಜೊತೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒಂದು appetizing ನೋಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಕೈಪಿಡಿ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕಾರಕವು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ (ನೀವು ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ) ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಸೂತ್ರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ತೈಲ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಬಿ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪರಿಚಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಕ್ಷಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲ ದ್ರವ ಸುರಿಯುವುದೇ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚೆಂಡು ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ.

ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪ್ರೊಸೆಸರ್, ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಕೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಡುಗೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್) ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳನ್ನು ರವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಿರುಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗೆಲ್ಲಬಹುದೆಂದು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಇದು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಚೆಂಡನ್ನು ಒಳಗೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಗೋಡೆಗಳ ದೂರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಂತೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

ನೀವು ಬೇಗನೆ ಚಹಾದ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕಣಕದ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ತೈಲ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಲೇ ಮತ್ತು 230 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಆಕಾರದ ವಿಶೇಷ ಹಿನ್ಸರಿತಗಳ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ 6 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ , ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೆಸಿಪಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಳಕೆ, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅವನ್ನು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಅದು ಜಾಮ್ ಪದರ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೈಲ ಕ್ರೀಂ ಪದರವನ್ನು.

ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಸಗಸೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ನಾವು ಗಸಗಸೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ನಂತರ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಟೀ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವೆ.

ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್, ನೀವು ಪುಡಿ ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂತುರು. ಪಟ್ಟಿಗಳು, ವಜ್ರಗಳು, ಚೌಕಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಟ್, ಮತ್ತು 250 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ವಾಲ್ನಟ್ ಕುಕೀಸ್ ಮಕ್ಕಳ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಇವೆ. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು appetizing ತಿರುಗಿದರೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಿತು, ಕೇಕ್ ಹಣ್ಣು ಮೇಲೆ ಬಂಪರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೀಡಿದ ಬಿಳಿಯರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಕೇಕ್ 200-220 ಪ್ರವರ್ಗ ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ.