ತಣ್ಣನೆಯ ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ borscht ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ಸಾದೃಶ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ಹ್ಯಾಶ್, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೂಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ. ಇದು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಊಟ ಕೇವಲ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ borscht: ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು

• "ಹುಳಿ" ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಪ್ರತಿಶತ ತಾಜಾ ಮೊಸರು - ಒಂದು ಲೀಟರ್;
• ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ - ಒಂದು ಲೀಟರ್;
• dvadtsatiprotsentnym ಕ್ರೀಮ್ - ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ತುಣುಕುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿ - ಆರು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಏಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೂಲ ಬಲ್ಬ್ ಲೀಕ್ಸ್ - ಮೂರು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ತಾಜಾ ಕಟ್ಟು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷೆಗೆ.

ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಶೀತ borscht: ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ

ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಎರಡೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ನೀವು ಎರಡು ಸಾಧಾರಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರಿಗೂ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕುದಿಯುವ ಫಾರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಚೂರುಪಾರು. ನಂತರ ನೀವು,, ಇಳಿಜಾರಿಗೆ ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಕುದಿ ತಂಪು ಶೆಲ್ ಆಫ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಾಪ್ ಬಯಸುವ. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಸೂಪ್: ಪಾಕ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮೃದು ನಂತರ, ಇದು ತಂಗಾಳಿ ತದನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು (ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷೆಗೆ) ಸುವಾಸನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಗೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ spoonfuls. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಶೀತ borscht: ಟೇಬಲ್ ಸರಿಯಾದ ಸೇವೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಭೋಜನ ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮುಂಚೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕೂಲಿಂಗ್ ಚೇಂಬರ್ ಒಳಗೆ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೂಪ್ ಸೂಪ್ ಬಂದೂಕಿನ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಸಮಯದ ನಂತರ.

ಇದು ಊಟದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಏಳು ಮಾಧ್ಯಮಿಕ tuber ಆಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಡಿ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ಏಕರೂಪದ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಬೆ ಮತ್ತು ಟಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ ಶೀತ borscht: ಸಲಹೆಗಳು

1. ನೀವು "ಹುಳಿ" ತಣ್ಣನೆಯ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು, ಬದಲಾಗಿ ಈ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಇದೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ.
2. ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಖರೀದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
3. ಈ ಖಾದ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಾಯಿತು, ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ನೀಡದ ಬೀಜಗಳು ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.