ಶುಂಠಿ ಜಾಮ್: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು

ನೀವು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮೂಲ ಸಿಹಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸುವ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಂತರ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ಜಾಮ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ. ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಡಿಮೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಶುಂಠಿ ಜಾಮ್

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾತ್ರ. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುಂಠಿ ರೂಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ - ವಾಟರ್ (ಬದಲಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).
• ಹನಿ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ - ಒಂದು ಚೀಲ.

ಹೇಗೆ ಶುಂಠಿ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ರೆಸಿಪಿ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಓದಬಹುದು:

• ಶುಂಠಿ ಪೀಲ್, ತದನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀರಿನಿಂದ ಖಾಲಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ದಿನಗಳ ಉತ್ಪನ್ನ ನೆನೆಸು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ದ್ರವ ಹಳೆಯ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಮಾಡಿದಾಗ ನಿಗದಿತ ಸಮಯ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಶುಂಠಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
• ಕೂಲ್ ಮತ್ತೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಜಾಮ್. ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಂತರ, ಜೇನು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಇದು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ.

ಶ್ಯತ್ಯಗೊಳಿಸು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅದನ್ನು ಸೆಳೆತ. ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಾಮ್

ರುಚಿಗಳು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ಕಠಿಣವಾದದ್ದು ವಿಮರ್ಶಕರು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊರಬರುತ್ತಾನೆ:

• ಶುಂಠಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 420 ಗ್ರಾಂ.

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸುತ್ತಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು.
• ಶುಂಠಿ ವಾಶ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು.
• ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಬೌಲ್ ಒಂದು ಜಲಾನಯನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೆನೆದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿ.
• ತಕ್ಷಣ ಜಾಮ್ ಭವಿಷ್ಯದ ಕುದಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಬಹಳ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೂಡಿ ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಸುರಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಜಾಮ್ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಜಾಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಿತ ಬಿಸಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಿತ್ತಳೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ

ಈ ಸಿಹಿ ಯಾವುದೇ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಯಾವುದೇ ಶೀತಗಳ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆರೆಂಜೆಸ್ - ಮೂರು.
• ನಿಂಬೆ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
• ಶುಂಠಿ ರೂಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಟರ್ - ಒಂದು ಗಾಜಿನ.

ಶುಂಠಿ ಜಾಮ್ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತಿನ್ನುವೆ ಒಂದು ಅಡುಗೆ:

• ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದು ನಂತರ ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಸೋಪ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು.
• ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಶುಂಠಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಪೀಸಸ್, ಆತನು ನಂತರ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಬೌಲ್ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ.
• ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
• , ವಸ್ತಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಇರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ವಿಷಯಗಳ ತರಲು ತದನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಗಂಟೆ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಮೂಡಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಕೇಕ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ವಿರೇಚಕ ಜಾಮ್ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಜೊತೆ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ, ನಾವು ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲ ಹಿಂಸಿಸಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - ಮೂರು ಕನ್ನಡಕ.
• ವಿರೇಚಕ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೊಟ್ಟುಗಳು ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ಗಳು.
• ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ಶುಂಠಿ ಜಾಮ್, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವೆ:

• ಚರ್ಮದಿಂದ ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊದಲ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ತುರಿ. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಆಹಾರ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಶುಂಠಿ, ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾರ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ 5 ಮಿಲೀ ರಲ್ಲಿ ಕುತ್ತಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಬಂದಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಲು. ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಜೊತೆ ಜಾರ್ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅವರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು. ನಂತರ ಕಂಬಳಿ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಜಾರ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಿಂದ ಜಾಮ್

ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಶುಂಠಿಯ? ಕಂದು ಹಿಂಸಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಶುಂಠಿ ಜಾಮ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತಯಾರು.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಣ್ಣ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ.

ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು ಜ್ಯಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• , ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆ ನಂತರ, ಒಂದು ಘನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರಸ ಅವಕಾಶ ಬಿಡಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ತಳಿ.
• ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಶುಂಠಿ ಪೀಲ್.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ. ಮಾರ್ದವತೆ ಅದರ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಶುಂಠಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ನಂತರ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಪ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಜಾಮ್ ಹರಡಿತು.

ರಾಪಿಡ್ ಜಾಮ್ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ

ಈ ಊಟ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳ. ಇದು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ, ಇದು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ Housewife ಬಹಳ ಉಪಯೋಗಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧತೆ.

ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬನಾನಾಸ್ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 550 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಟರ್ - 100 ಮಿಲಿ.
• ಶುಂಠಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಹೇಗೆ ತ್ವರಿತ ಜಾಮ್ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಗುಡಿಗಳು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಟವೆಲ್ ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ. ನಂತರ ರುಚಿಕಾರಕ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರಸ ಹಿಂಡುವ.
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನ ರಬ್.
• ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅವರಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
• ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ತಟ್ಟೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತರಲು.
• ನಂತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಒತ್ತಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಗ್ ಮೂಲಕ ಬಾಳೆ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ.
• ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ.

ಸಿಹಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಜಾಮ್ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿಸಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್:

• ಸಸ್ಯದ Marrows ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೇಬುಗಳನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್.
• 250 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ನೀರು.

ಇಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಗುಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಆಪಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿರಪ್ ಹುಣ್ಣು.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ 200 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಜಾಮ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾರದರ್ಶಕ (ಸುಮಾರು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ) ಆಗಿ, ತೀರದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅವರ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿ.

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಾಮ್

ಇಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಆಹಾರದ ಇನ್ನೊಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶುಂಠಿಯ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಈ ಹಾರ್ಡ್ ಫೈಬರ್ಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಆಪಲ್ಸ್ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
• ಸಕ್ಕರೆ - ನಾಲ್ಕು ಕನ್ನಡಕ.
• ಶುಂಠಿ ರೂಟ್ - ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್.
• ವಾಟರ್ - ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್.

ಅಡುಗೆ ಶುಂಠಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತಿನ್ನುವೆ ಜಾಮ್:

• ಆಪಲ್ಸ್, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ನಂತರ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಲೀನ್ ಇವೆ.
• ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆ ಆಫ್ ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತದನಂತರ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸ ಹಿಂಡುವ.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ತುಂತುರು.
• , ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಿರಪ್ ಕುರು ನಂತರ ಮಾಡಲಾದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಯಾವಾಗ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇದು ಹರಡಿತು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ಜಾಮ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲು ಬಯಸುವರು ನಾವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಮೂಲ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.