ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು (ಪಟ್ಟಿ)

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಎಂಬುದನ್ನು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ (ಲೇಖನ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಟ್ಟಿ) ಹೆಸರು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಲೇಖನ ಮಿಠಾಯಿ ವ್ಯಾಪಾರ, ಅವರು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಇಂದು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಅವರು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಯಾವಾಗ?

ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಪೂರ್ವಗಾಮಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಬೇಯಿಸಿದ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಸಮತೋಲನ - ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಅಡುಗೆಯವರು ಜೇನು, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಐರಿಸ್ ಬೇರುಗಳು, ರೀಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳು, ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸವಿಯಾದ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಜೇನು ಮತ್ತು ಕಾಕಂಬಿ.

ಇಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತವೆ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್, ಕೇವಲ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ XVI ಶತಮಾನದ ನಿರ್ಮಾಣಗೊಂಡವು. ಈ ಹೊಂದಿಸಲಾಯಿತು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಔಷಧ ಎಂದು, ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಔಷಧಾಲಯಗಳ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಭಾವಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮಯ, ಓವರ್, ಔಷಧ ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿತು ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳು, ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಇದು ಏನು?

ಪದ "ಕ್ಯಾಂಡಿ" confetto ಅಂದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್, ನಿಂದ ರಶಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ "ಮಾತ್ರೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿ." ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಔಷಧಿಗಳ ಮಾರಾಟ - ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಔಷಧಿಕಾರರು ಬಳಸಿದರು. ಫಾರ್ಮ್ ಬಹುವಚನ "ಕ್ಯಾಂಡಿ" - - ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಕಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ - ಇದು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಪರಸ್ಪರ ಕಾನ್ಫೆಟ್ಟಿ ಎಸೆಯಲು ಇದರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಉತ್ಸವಗಳಲ್ಲಿ, ಆಗಿ, XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಡವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಇಂದು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದುದು ರುಚಿ.

ಅವರು ಯಾವುವು?

ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಆಧುನಿಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅನೇಕ ಬೇಕರ್ ವರ್ಗೀಕರಣಗಳು ಎತ್ತಿವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದರ ಹೆಸರುಗಳು ಅಷ್ಟೇನೂ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪಾದಕರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಂಗಡಿ ರೀತಿಯ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಆಶ್ಚರ್ಯ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆ ರಷ್ಯಾದ ಖರೀದಿದಾರರು:

• ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್. ಇದು ಕಾಕಂಬಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳನ್ನು. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ, ಅಡುಗೆ ಕಾಕಂಬಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್. ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಪಡೆದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹರಿಸಿದರು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಸರು ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

- ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ;

- ಕೋಲು ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ;

- ಕಾಗದ ಸುತ್ತಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳ;

- ಮೃದು ಮಿಠಾಯಿಗಳ - monpase;

- ಲೈಕೋರೈಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ;

- ನೀಳವಾದ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರದ ಕ್ಯಾಂಡಿ. ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು "ಸ್ಟಿಕ್ಸ್" ಮತ್ತು "ಸ್ಟಿಕ್ಸ್" ನ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಐರಿಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಸರು ಅವರು ದಳಗಳು ಐರಿಸ್ ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೋಲಿಕೆ ನೋಡಿದ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ Morna, ರಲ್ಲಿ XX ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಂಡಿಸಿದ. ಅವರು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ₁₂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯ _{ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.} "Tuzik", "Kis-Kis", "ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೀ", "ಡೈರಿ ladybirds" - ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಸರುಗಳು. ಪಟ್ಟಿ Butterscotch ನಂತರ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸಣ್ಣ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳ. ಮುಂದಿನ ಪ್ರಕಾರದ ಭರ್ತಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ:

- souffle ಅಂತಹ ಇದು ಒಂದು "ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಕ್ಕಿ" ಕರೆಯಬಹುದು "ಬರ್ಡ್ ಹಾಲು", "ಹಕ್ಕಿ Bogorodskaya", "ಚಳಿಗಾಲದ" ಮತ್ತು ಇತರರು;

- ತುಂಬಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರಾವಣ ಅಥವಾ ಜೇನು ಪುಡಿ ಬೀಜಗಳು ನಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು. ಈ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು", "ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ ಹುರಿಯುವ", "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬೀಜಗಳು ಹುರಿದು" ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಇವೆ;

- ಒಂದು ಬಗೆಯ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ - ಬ್ರಾಂಡೀ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸುವಾಸನೆ, "ಮೊಳಕೆ", "Babaevskie", "Shokonatka", "ಜೂಲಿಯೆಟ್" ಬೆರೆಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೀಜಗಳು .ಜೋಲಿ ತುಂಬಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ;

- ಮದ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಅಥವಾ ಮದ್ಯ ಬ್ರಾಂಡೀ "ಕ್ರೀಮ್ ಮದ್ಯ", "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಿಕ್ಕರ್", "ನೀಲಿ ವೆಲ್ವೆಟ್" ನಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತುಂಬುವುದು ಇರುವ;

- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಪದರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ದಪ್ಪ ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, "LEL", "ದಕ್ಷಿಣ ನೈಟ್", "ಸ್ವಾನ್", "ಗಲ್ಫ್" ಮತ್ತು ಇತರರು;

- "ಸ್ವೀಟ್" ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಭರ್ತಿ, ಹಾಲು, ಸಿರಪ್, ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಜನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, "ಮಿಯಾ", "Rakhat", "ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನೈಟ್" ಮತ್ತು ಇತರೆ;

- ಟ್ರಫಲ್ಸ್ - ದುಂಡಾದ ಐಷಾರಾಮಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ವಿಶೇಷ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೆನೆ ತುಂಬಿದ - ganache. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ವೇಫರ್ ತುಣುಕು ಆವರಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇತಿಹಾಸ

ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪರಿಶೋಧಕ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು - ಹೆರ್ನಾಂಡೊ ಕೊರ್ಟೆಜ್ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಇದು ಅವರು ಮತ್ತು ಅವರ ಸಹಚರರು ಯುರೋಪ್ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಆಗಿತ್ತು. ಸನ್ಯಾಸಿ Benzoni ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳು, ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ತನ್ನ ಆಸ್ಥಾನಿಕರ ನಂತರ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರಾಜನ ಆರೋಗ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಒಂದು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ಆಯಿತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ. ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ಪ್ರಭಾವಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ಔಷಧ ಬಳಸಿಕೊಂಡಿತು ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬಿದ್ದು. ಸ್ಪೇನ್ ಅಪ್ XVII ಶತಮಾನದ ರವರೆಗೆ ಅದು ಮಾತ್ರ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ನಿರ್ಮಾಣ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರಾಜಮನೆತನದ ನ್ಯಾಯಾಲಯಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮಾಡುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ರಹಸ್ಯ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೂ ಹೆಸರಾಯಿತು ಆದಾಗ್ಯೂ, XVII ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವಾಗಲೇ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು.

ಮಿಠಾಯಿಯಂತೆಯೇ ರಷ್ಯಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು?

ಚಾಕಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮೊದಲ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ XVII ಶತಮಾನದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ Davidom, Shelli ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ XIX ಶತಮಾನದ ತನಕ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಿಂದ ತಂದರು ಹಿಂಸಿಸಲು, ಅಥವಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಗಣ್ಯರ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಬಾಣಸಿಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ವಂತ ನಿರ್ಮಾಣ ಇತ್ತು. ಮೊದಲ ರಷ್ಯನ್ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮಾತ್ರ XIX ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು.

ಹಿಂದೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ?

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, XIX ಶತಮಾನದ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ತನಕ ಅಥವಾ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತರನ್ನು ಅರಮನೆಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾಡಿದ ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಆಮದು. ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ತಯಾರಿಕಾ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಸುವ ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಮನೆ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಹೆಸರುಗಳು. ಪುಸ್ತಕದ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ XVIII ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ "ನ್ಯೂ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ರಷ್ಯಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ, ಅಥವಾ ವಿವರವಾದ ಸೇವಿಸುವ ಡಿಕ್ಷನರಿ",, ನಮಗೆ ಆ ಇವೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಹಸಿರು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಮತ್ತು ಅನಿಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ತಿಂಡಿ ಚೆರ್ರಿ ಮಿಠಾಯಿಯಾಗಿದೆ ಮಾಹಿತಿ ತಮಾಷೆಯ ಹೆಸರು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳ ರಲ್ಲಿ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಶೀರ್ಷಿಕೆ

ಮೊದಲ ರಷ್ಯನ್ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಆರಂಭಿಕ XX ಶತಮಾನದ, ಚಾಕಲೇಟ್ ವಿವಿಧ ಆಫ್ ಹೋಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಒಂದು ಪಟ್ಟಿಗಿಂತ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೆಸರುಗಳು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದ್ದವು:

• "ಬೇಟನ್ ಡಿ ಗ್ರೈಲ್";
• "Finshampan";
• "ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ rizen";
• "Boule ಡಿ-ಡಿ";
• "ಕ್ರೀಮ್ ಡೆ nuazon";
• "ಮೆರೊನ್ ಬಗೆಯ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ" ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಚಾಕಲೇಟ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೆಸರು ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು; ಹಾಗೂ ಮಾರಾಟ ಹೋದರು, ರಷ್ಯಾದ ವ್ಯಾಕರಣ "ಕೆನೆ ಶುಕ್ರ," "ಕ್ಯಾಟ್ ನಾಲಗೆ", "ಲೆದರ್ ಮೇಡನ್", "ಕ್ಯಾಬಿನ್" ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಮುತ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಮುತ್ತು Koriandor ಹರಡಿದ" ಎಂದು ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ದ್ವಿಭಾಷಾ ಹೆಸರುಗಳು. ಹೊಸ ರಷ್ಯಾದ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದವರು, ರಷ್ಯನ್ ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಸರಿನ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯಯುತವೆಂದು ಲೈಂಗಿಕ, "ಸೋಫಿ", "ಮೇರಿಯಾನ್ನೆ", "ಮೆರ್ರಿ ವಿಧವೆ", "Fisherwoman", "ಬಿಳಿ ಮದ್ಯ" ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಎಂಬ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸರಣಿ, "ಮಿಸ್ಟರಿ." ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಹೊದಿಕೆ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಒಗಟು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1917 ರ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಘಟನೆಗಳು ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸರಣಿ "ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್", "ಭೌಗೋಳಿಕ ಅಟ್ಲಾಸ್," "ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಜನರು" ಮತ್ತು ಇತರರು ನಿರ್ಮಾಣ.

ಸೋವಿಯತ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಅಪ್ 1917 ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಕ್ರಾಂತಿ ರವರೆಗೆ, ನೀವು "ರಾಯಲ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ" ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಲು "ತ್ಸಾರ್ ಫ್ಯೋಡರ್ Mikhailovich." ಅವನ ನಂತರ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೆಸರುಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಸೇಲ್ಸ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ "ಪೆಸೆಂಟ್" ಮತ್ತು "ರೆಡ್ ಆರ್ಮಿ," "ಹ್ಯಾಮರ್ ಮತ್ತು ಕುಡಗೋಲು" ಮತ್ತು "ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಮ". "ಡರ್ನ್ ಕ್ರೀ", "ಮಿನಿಯೇಚರ್ಸ್", "Chartreuse," "ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಂಥ ಗಿಡ", "Peperment" ಮತ್ತು ಇತರರು: ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾವು "ಅಳಿಲು", "scamps" ಮತ್ತು "ಬನ್ನಿ" ನಂತಹ ತಟಸ್ಥ ಹೆಸರುಗಳು ರೀಥಿಂಕಿಂಗ್ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಇಲ್ಲ. ಹೊಸ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸೋವಿಯತ್ ಹೆಸರುಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಘಟನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನೆಗಳು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 30 ರ ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದರು. "ತಂತ್ರವನ್ನು ಫೈಟ್", "ಸಿದ್ಧರಾಗಿ", "Sabantuy", "ಮಿಲ್ಕ್ಮೇಯ್ಡ್", "Chelyuskinites," "ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್", "ಐಸ್ ವಿಜೇತ ಹೀರೋಗಳು"

XX ಶತಮಾನದ 60 ಐಇಎಸ್ ರಲ್ಲಿ ಮಾನವ ವಿಜಯದ ಜಾಗವನ್ನು "ಸ್ಪೇಸ್" ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು "ಸ್ಪೇಸ್" ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಿದೆ. ಇದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಾಕಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಹಿತ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳ ಅಸಾಧಾರಣ ಹೆಸರುಗಳು ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಂಡಿತು: "ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್", "ಲಾ Bayadere", "ಬ್ಲೂ ಬರ್ಡ್", "Sadko", "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್" ಮತ್ತು ಇತರರು.