ರೋಸ್ಟ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಹೇಗೆ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ರೋಸ್ಟ್ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ) ಇದು ದನದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಡೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಮಾಂಸ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಡ್ಐರನ್ ರಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಇದೆ.

ಮಾಂಸದ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ನೀವು ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅರ್ಪಿಸಿದರು ಗೋಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಉಗಿ, ನಾವು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಐಡಿಯಲ್ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ದಿನಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲೇನ್ ಮಾಡಿದ್ದರು ಮಾಂಸ ತುಂಡು.

ಹುರಿದ ಬೀಫ್, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಸಿಕ್ಕಿದರೆ ದನದ ಟೇಕ್ ಬೀಜರಹಿತ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ. ಮೊದಲು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಊಟದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಇದು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಚೇಂಬರ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾವುಕೊಡುತ್ತಿದ್ದವು ಇದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ 20-23 ° ಸಿ ಕೇವಲ ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಯಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸ್ವಾಧೀನಕ್ಕೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ತಾಜಾ ದನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪಡೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಮಂದವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಔಟ್ ಬಹಳ ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಸ್ಟ್: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳ ಮಾಡಲು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮತ್ತು ದನದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತುಣುಕು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು - 2.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ - 45-65 ಮಿಲಿ;
• ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಸ್ಕರಣ

ಇಂತಹ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆ, ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹುರಿದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಊಟದ ಹೋಳು ಟೇಬಲ್ ನೀಡಲಾಗುವ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮಾಡಬೇಕು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಚಲನಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಅಭಿಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಬ್ಬು ಪದರ (ಅಳವಡಿಸಿದ್ದರೆ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಮಾಂಸದ ರುಚಿ ಈ ವಿಷಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಂತರ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಹಾಗೂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅದರ ಏಕರೂಪ ಲೇಪನ ಕೊಡುಗೆ.

ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೊರಡುವ ಮುನ್ನ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸ ಸಾರ ತುಣುಕು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಥ್ರೆಡ್ ಟೈ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ದನದ ಹಾಕಲು, ಗರಿಷ್ಠ ಶಾಖ, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿಸಲು. ಈ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ಇದು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಿಂದಾಗ್ಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ 250 ಇರಬೇಕು ° ಸಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಟ್ಟಿಗೆ 150 ಘಟಕಗಳು ಖಾದ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೃದುತ್ವದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ದನದ ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಸ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಎದ್ದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಫಿಟ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ರಾಜ್ಯದ ಒಂದು ದಟ್ಟವಾದ ಹಾಳೆಯ ಅನೇಕ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಎಡ browned ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತುಣುಕು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.

ಮಾಂಸ ಟೇಬಲ್ ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸಲು?

ನಂತರ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ರಕ್ತ ಹಾಳೆಯ ತೆಳು steaks ಕತ್ತರಿಸಿ ನೇರವಾಗಿ ಇರಬೇಕು, ಸುಂದರವಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಜಿನ ನಂತರ ಪ್ರಸ್ತುತ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮತ್ತು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಹ ಒಂದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಾಸ್, ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು ಅರ್ಜಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!

ರೋಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಊಟದ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಾರಣ ಎಂದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವಿಶೇಷ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಾಸ್ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸ ನಂತರ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನುಸರಣೆಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ ತಾಜಾ ಯುವ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಕಹಿ ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 4 PC;.
• ಸುಲಿದ ದೊಡ್ಡ ಚೀವ್ಸ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 2/3 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 55 ಮಿಲಿ;
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ - 8 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 70 ಮಿಲಿ;
• ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಮಸಾಲೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ - ಬಯಸಿದ (ಸಿಹಿ ಚಮಚ) ಬಳಸಲು.

ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧತೆ

ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಖರೀದಿಸಿತು ದನದ ತುಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಚಿತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಮಾಂಸ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತುರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು.

ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಒಮ್ಮೆ ದನದ ತುಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಸಾಲೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು. ಮುಂದಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ರೂಪ ಮೇಲೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತುಣುಕು ಇನ್ನಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ರಕ್ತದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಜನರ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ. ಜೊತೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಇರಿಸಿದ ಈ ರಾಜ್ಯದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ (ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು), ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚು tastier. ಏಕೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಯಾರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಏಕೆ ಎಂದು.

ದನದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಬೇಕಿರುವ, ಆಮೇಲೆ ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಸಣ್ಣ steaks ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ರುಚಿಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರಚನೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರಿಂಗ್ ಕಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಚೀವ್ಸ್, ವೈನ್ ಅಥವಾ: ಈ ಆಡಿಯೋ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನಿಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಪುಡಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯ, ದನದ ಹುರಿದ ಚೂರುಗಳು ಮೊದಲು ಜಾರಿಗೆ ಮಾಡಲು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಭಾಗದ ಪುಟ್ 6-10 ಗಂಟೆಗಳು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅದ್ದಿದ, ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಸರ್ವ್

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಸೇವೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ನಿಂಬೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಧನಿಯಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲೀಕ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅರ್ಜಿ ಶಿಫಾರಸು. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!