ರೆಸಿಪಿ ಕೋಸು ಪೈ

ಕೋಸು patties - ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅವರು ಬೆಂಕಿ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟ್ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಬ್ಯಾಟರ್ ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸದೇ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸುಲಭವಾದ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಟುಂಬದ ಕೇಕ್ ಪರಿವಿಡಿ ವಿತರಿಸಲು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ವೇಳೆ, ತುಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಅಡುಗೆ. ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಪೈ ಸಹ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಟ್ಟದ ಏರುವ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದ ನಂತರ. ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಸು.

ಮೊದಲ, ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರು. ಪರೀಕ್ಷಾ ನಾವು ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 3 ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ, ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಚಮಚ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಡಫ್ ಕಸಾಯಿಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದ ದ್ರವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್, ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆ, ಇದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸ್ವಲ್ಪದರಲ್ಲೇ.

ನಾವು ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ವ್ಯರ್ಥ. ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ತಲೆ ಮತ್ತು 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ರಬ್, ಮುಕ್ತಗೊಂಡು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸ ಹಿಂಡು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊರೆಯಲು, ಅವರನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಸುಂದರವಾಗಿ zascheplyaem ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್. ಈ ಕೇಕ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನ - 220 ಡಿಗ್ರಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಂಚಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಕೋಸು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾವು ಮೇಲೆ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಾಗೆಯೇ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಎಲೆಕೋಸು ಫ್ರೈ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೈ ವೇಳೆ, ಇದು tastier ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಮನಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು.

ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೀವು ಕೇಳಲು ಎಲೆಕೋಸು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ. ಇದರ ಅನುಕೂಲವೇನೆಂದರೆ ವರ್ಧಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು.

ಗಾಜಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮೊಸರು, ಪೌಂಡ್ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಟೀ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು. , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಕಲಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಮೊಸರು, ನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದು vsyp ಆರಂಭಿಸಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ತಂಪು ಸಿಗುವುದಲ್ಲದೇ ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯ.

ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ನಿಖರವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಕ್ರೌಟ್ ರಿಂದ ಲೆಟ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ರೌಟ್ ಅಳಿಸಿ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಅಪ್ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು ಹಾಗಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಲು ನೀರಿನ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯ.

ಈಗ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊರೆಯಲು ಡಫ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತುಂಬುವುದು, ನಿಧಾನವಾಗಿ zascheplyayte ಅಂಚಿನ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬ್ಯೂಟಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅಗ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. vypekutsya patties,, ಶೀತ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಳಿಯಿದ್ದ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಅವರು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇವೆ.

ಈ patties, ನಿಖರವಾಗಿ ಪಡೆದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ.