ಐರಿಷ್ ಸ್ಟ್ಯೂ: ಪಾಕ

ಐರಿಷ್ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಬಲ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಬಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಐರಿಷ್ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರಗಳು ಯಾವ ಪಾಕ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕರೆಯಬಹುದು. ಹರಿವಿನಲ್ಲಿ ತತ್ವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಇವೆ "ಸರಕು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಆಸೆಗಳನ್ನು." ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನೂ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಐರಿಶ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ?

ಐರಿಷ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು gastronomic ಆಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ವೀಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸದಿಂದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳ appetizing ನೋಡಲು. ಐರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಟ್ಯೂ "ಅತ್ಯುಪಚರಿಸು", ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಖಾದ್ಯ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಿದರು ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್. ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ, ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐರಿಷ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ? ಹೀಗೆ ಸೆಲರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಾಷ್, ಬ್ರಸಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,: ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಹಾರಗಳ ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಟಗರನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಐರಿಷ್ ಮಾಡಲು ಶ್ರಮವನ್ನು ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಸ್ಟ್ಯೂ. ರೆಸಿಪಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 10 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕುರಿ ಬ್ಲೇಡ್ - 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ರೋಸ್ಮರಿ - 1 ಚಿಗುರು;
• ನೀರಿನ - 600 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಐಸ್ - 3 ಡೈಸ್;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

1. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಕುರಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಇದು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಶಾಖ ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಂದು ಇರಬೇಕು.
3. ಈಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
4. ಆ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ, ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.
5. ಮುಂದಿನ ಈರುಳ್ಳಿ , ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯ.
6. ನಂತರ ಮಾಂಸ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನೀವು ರೋಸ್ಮರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಬಯಸುವ. ಇನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯ ಇರಿಸಿ.
7. ಈಗ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿ ದ್ರವ ತರಲು ಅಗತ್ಯ.
8. ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯ ಬಿಸಿನೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ ಪ್ರಬಲ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಆಗಿದೆ.
9. ಮುಂದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯ ಋತುವಿನ ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
10. ನಂತರ ರಾಗೂಟ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಏರಿಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಐಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
11. ಈಗ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರಲಿದೆ ಖಾದ್ಯ.

ಐರಿಷ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯರು ಬಿಯರ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಹಾಗೂ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಹಿ ನೀಡುವ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟಿವ್ ಐರಿಷ್ ಟೇಬಲ್ ಬಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಿವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಯ ಸಡಿಲಿಸಲು. ಇದು ಪ್ಲೇಟ್ ನಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಐರಿಷ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕರುವಿನ (ಭುಜ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ತನ) - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ದೊಡ್ಡ) - 4 tuber ಆಗಿದೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• (ರುಚಿ) ಎಲೆಗಳು - 1 ಕಿರಣದ;
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 3 inflorescences,;
• ಕೋಳಿ ಸಾರು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆ ವಿಧಾನವನ್ನು

1. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಆರಂಭಿಸಲು.
2. ಈಗ ನೀವು ಎತ್ತರ ನಾಲು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಆ ನಂತರ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಅರ್ಧ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮೆತ್ತಗಿನ ರಾಜ್ಯದ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
4. ನೀರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಳವಾದ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
5. ಮಡಕೆ ನಂತರ ನೀವು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಕ್ತಾಯದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎರಡು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಈಗ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಐರಿಷ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

multivarka ಐರಿಶ್ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಊಟ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಲಾ ಭೋಜನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಜೆಟ್ ಕರೆಯಲು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮ ಹಣ ಮತ್ತು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟ್ಯೂ ಐರಿಷ್ ತಯಾರು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು. ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ) - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
• ಬಿಯರ್ ಗಿನ್ನೆಸ್ - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ (1 ಬಾಟಲ್);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ರೋಸ್ಮರಿ, ಟೈಮ್, ಲಾರೆಲ್ ಒಂದೆರಡು ಎಲೆಗಳು);
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಮೊದಲ ನೀವು ಘಟಕ ಆನ್ ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟು ನಂತರ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಸುರಿಯುವ. ಆ ನಂತರ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಒಣ ಮಾಂಸ ದೊಡ್ಡ ಕಾಯಿಗಳ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಮುಂದೆ ನೀವು ಕೆಳಗೆ Multivarki ಗೋಮಾಂಸ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಫ್ರೈ ಇರಬೇಕು.
4. ಈಗ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ multivarku ಹಲ್ಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ರವರೆಗೆ ಇದು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಆ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ಕಪ್ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅವರನ್ನು, ನೀವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು.
6. ನಂತರ, ದ್ರವ gurgled ತಕ್ಷಣ, multivarku "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಮೋಡ್ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.
7. ಮುಂದೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - - ವ್ಯಾಪಕ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
8. multivarka ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ "ವರದಿ", ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು LAUREL ಲೀಫ್ ಲೇ ಅಗತ್ಯ, ನೀರಿನ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಾಧನ ಮೋಡ್ "ನೀಗಿಸುವ" ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 40 ನಿಮಿಷ ಐರಿಷ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತೆ ಅಳವಡಿಸಬೇಕು.
9. ಈ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಕವರ್ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ವೇಳೆ Multivarki ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು, "ಬಿಸಿ" ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಇದು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಡಯಲ್ ಸಮಯ ಪಡೆದಿದ್ದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಒಂದು ಫೋಟೋ ಐರಿಷ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಲವಾರು ವಿಧದಲ್ಲಿ ಐರಿಷ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿ. ಇದು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಎರಡು ಟ್ಯಾಬ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗಿದೆ ಬೇಯಿಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಮಾಂಸರಸ ತಿರುಗಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು - 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಬೀಫ್ - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲ, ಮಾಂಸ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಟಾಸ್.
2. ಈಗ ನೀವು ದನದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ semirings, ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಂತರ ದ್ರವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರು ತುಂಬಲು ಅವಶ್ಯಕ.
3. ಈ ವಾಶ್ ನಂತರ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದೂವರೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಧಾರಕ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.
4. ನಂತರ ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಖಾದ್ಯ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ನಂತರ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಲ್ಲ ರವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಖಾದ್ಯ.

ಸ್ಟಿವ್ ಐರಿಷ್ ಸಿದ್ಧ! ಇದು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿರುಗಿದರೆ. ಬಾನ್ appetit!