ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಂಸ ಬದಲಾದ ಕೋಳಿ marinate ಹೇಗೆ

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಉದ್ದೇಶ, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಳಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರು ಇದೆ, ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು ರುಚಿಕಾರಕ, ಮೃದುತ್ವದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ marinate ಹೇಗೆ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು.

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಹೊಂದಿವೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು. ಆದರೆ, ಪ್ರೇಯಸಿಯರಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಚಿಕನ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ದೇಶಗಳೂ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಇವೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾಂಸ ನೆನೆಸಿಡಲಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು appetizing ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯ. ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್?

ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಇವೆ. ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನ ಅವು. ನೀವು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಚಿಕನ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಜೊತೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸರಿಹೊಂದುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿ. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಂದರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನೀಡಿ.

ಕೋಳಿ marinate ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಬಳಕೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಸುಮಾರು 400 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಉಪ್ಪು, ಓರೆಗಾನೊ, ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ promarinuetsya ಆಗಿದೆ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ರೆಡಿ ಕೋಳಿ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು browned ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಚಿಕನ್ ಹಲವು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ನವಿರಾದ ಎಂದು ಸಹ, ಮೊದಲು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲು, ಒಂದು Marinate ದಂಡನೆ ಮಾಹಿತಿ ಚಿಕನ್, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಹ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮೊಸರು ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಿನೆಗರ್ ಬಳಕೆಯ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಬಯಸಿದ ಆಮ್ಲ ಮಾಂಸದ ಕೊಡುವಂತಹ ನಿಂಬೆ ರಸ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆ ಸಾಧಾರಣ ಇರಬೇಕು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಕೋಳಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಮಾರು 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ marinate ಹೇಗೆ? ಜೇನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಸುಮಾರು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉತ್ತಮ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ, ಸ್ವಲ್ಪ (ಟೀಚಮಚ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾವು ಕೋಟ್ ಕೋಳಿ ಎರಡು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಇದು ಊರಿಟ್ಟು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ ಸಮಯ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಸುಟ್ಟು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಗೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ marinate ಗೆ. ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸ ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಹಾಪೂರ. ಈಗ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ವಿವಿಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್ ಸೇರಿ. ಉತ್ತಮ ಕೋಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಟ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹದಗೊಳಿಸಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮತ್ತು 2 ಗಂ ತೆರಳುವವರಿದ್ದರು.

ಲೈಕ್ ಚಿಕನ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು marinate. ನೀವು ಅವರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಂದಿ ಸಲಹೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಳಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯುವುದು.