ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಸಕ್ಕರೆ - ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದರ ರಚನೆ ತುಂಬ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು? ಆದೇಶದ ನೋಡೋಣ. ಈ ಕೇಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ಸರಳತೆ ಮೇಲೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಜ್ಞಾನ, ಹಾಗೂ ನಿಖರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಅದೃಷ್ಟಹೀನ ಪೈಮನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದಿಗೂ ವೇಳೆ ಹೇಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು? ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು? ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್

ಸಕ್ಕರೆ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಯಾರು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಯಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಒಂದು ಸಾಂದ್ರರಾಶಿಯಿಂದಾಗಿ ನೀಡಿ.

ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಒಂದು ಕಪ್ ಮೇಲೆ ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಎಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸಣ್ಣದೊಂದು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಪರಿಮಾಣ ಇರಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಫ್ ಬೀಟರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ನ ಉಚಿತ ಇರಬೇಕು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಉಪ್ಪು ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯಿಸುವ ಮುನ್ನ ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ಮಾಡಲು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು. ತೂಕದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಸರ್ಜಿಸುವ ಮಾಡುವ, ಧಾರಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ರಾಜ್ಯದ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬಹಳ ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ತಲುಪಿದಾಗ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ. ನಾವು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೀಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಳಪು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಎತ್ತಿದ ಕಾರಣದಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಬಹುದು. ಮಿಕ್ಸರ್ ಪರಿಧಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸರಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳು ಅದರ ಸ್ವಂತ ಭಾರದಿಂದ ಬಾಗಿ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಹ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಸ್ವತಃ ತಿರುಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ತೀಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.

ಇದು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸಮೂಹ ತೀಡಿದ ಹೇಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಟರ್, ಇದು ಬೇಗನೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಕ್ಷಣ ಮಿಶ್ರಣ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು.

ಮುಂದೆ, ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಕಿತು ವೇಗದ otsadit ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ 3 ಸೆಂ ಬಗ್ಗೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಪ್ಯಾನ್.

ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಒಂದು ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬಾರದು, ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ.

ಹೇಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು? ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಒಣಗಲು

ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಣಗಿಸಿ 100 120 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಶ್ರೇಣಿ ಗಮನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಕೇಕ್ ನಲ್ಲಿ ಇತ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡಿಗೆ ಮೊದಲ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅರೆತೆರೆದು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರಬೇಕು ತೆಳು ಪೆನ್ಸಿಲ್ ಬಾಗಿಲ ಕುಳ್ಳಿರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಇದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕವರ್ ಸಾಧ್ಯ. ಇಚ್ಛೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಗದದ ಹಿಂದೆ ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತುವ ಮಾಡಿದಾಗ prominaetsya ಅಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿಡಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ತಂಪಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರವರೆಗೆ.

ಹೇಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು?

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಸಂವಹನವು ಒಣಗಿಸಿ ಲೇಖನಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ದ 110 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ರೋಟರಿ ಡಿಸ್ಕ್ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ ಕಾಗದದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ವಿಶೇಷ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಈಗ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಮಾತ್ರವಾಗಿದ್ದವು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಕೇಕ್ ಸಿಹಿ ಫಂಡ್ಯು, ಒಂದು ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಟೀ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾವವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗುವುದು ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನ ರಕ್ಷಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲ ಶುಂಠಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾ ಅವರು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು.