ಮೊಸರು ಹುರಿದ ಪೈ ಹಿಟ್ಟು: ಪಾಕ

ಹುರಿದ ಪೈ ಕಣಕ ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಸ್ ವೇಗವಾಗಿ. ಸಲ್ಲಿಸುವ ಲೇಖನಗಳು, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆ ಎಂದು.

ನಾವು ಹುರಿದ ಪೈ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ಬರುವಂತೆ

ತಯಾರಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಆದರೆ ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮೊಸರು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿಯಮಾವಳಿ ಹುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ನಾವು ಈಸ್ಟ್ ಬಳಸಿ ಆಧಾರದ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಫಿರ್ ಕಳ್ಳ ಕೊಬ್ಬು 2.5% - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ½ ಕಪ್;
• ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಸೋಡಾ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ - ಅಪೂರ್ಣ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - ಟೀಚಮಚ;
• ಬೆಳಕಿನ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 3 ಕಪ್ಗಳ.

mesim ಆಧಾರದ

ಹುರಿದ ಫಾರ್ ಕಣಕ ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಪೈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ನೀವು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಡೈರಿ ಪಾನೀಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಒಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಇದನ್ನು ಇರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ತೀವ್ರತರವಾಗಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ, ನೀವು ಮೊಸರು ರವರೆಗೆ ಫೋಮ್ ನಿಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ ಕಾಯುತ್ತಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ರುಚಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಕೆಲಸದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಪಾಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಪೂರ್ವ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಲೇ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಮೃದು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ¼ಗಳ ಗಂಟೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇಡಿ ಕೆಫಿರ್ ಹುರಿದ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಗೈ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊರಹಾಕಿ.

ಹೇಗೆ ಕೇಕ್ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ?

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫಿರ್ ಹುರಿದ ಪೈ ಬಹಳ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಇದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಚನೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೆಲದಿಂದ ಆಫ್ ಜಪಾನಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಬಹಳ ದಪ್ಪ ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದರ ಕೇಂದ್ರ ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಸ್ ಈ ಅಂಚಿನ ನಂತರ ಬಲವಾಗಿ ಬೆರಳುಗಳ ಸೆಟೆದುಕೊಂಡ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ

ಕೆಫಿರ್ ಹುರಿದ ಪೈ ರುಚಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಗನೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಮೃದು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ನಂತರ ಹಚ್ಚ ಆಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯುವ patties, ಮೊದಲು ನೀವು ಕೊಬ್ಬು (ತರಕಾರಿ) ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ ಒಂದು ತೈಲನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು 1.5 ಅಥವಾ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಖಾದ್ಯ ಕೆಳಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ. ಸಾಕಷ್ಟು ಅಭ್ಯಾಸ ಪ್ಯಾನ್ ನಂತರ, ಇದು ಕೆಫಿರ್ ಆಧಾರಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ ಹಾಕಲು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಫ್ರೈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಕಡೆ, ಅವರು ತಿರುಗಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೈಲ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡುಬು ಬಹಳ ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಲ್ಲ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಹುರಿದ ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಈಗ ನೀವು ಹುರಿದ ಪೈ ಕೆಫಿರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಚೀಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಣ ಈಸ್ಟ್. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಯಥೇಚ್ಛವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ ಕಳ್ಳ ಕೊಬ್ಬು 2.5% - 2 ಪೂರ್ಣ ಕನ್ನಡಕ;
• ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ½ ಕಪ್;
• ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೀಲ;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - ಟೀಚಮಚ;
• ಬ್ರೈಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಮೂರು ಕನ್ನಡಕ.

Mesim ಕೆಫಿರ್ ಕಿಣ್ವ ಬೇಸ್

ನೀವು ಹುರಿದ ಪೈ ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಂದು ಬ್ರೂ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಹುದುಗಿದ ಪಾನೀಯದ ಫಾರ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಫಿರ್ ಮುಂದಿನ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಡೀ ಚೀಲ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ದೊಡ್ಡ spoonfuls ಒಂದೆರಡು ತರಬೇಕಿರುವ. ಒಂದು ಚಮಚ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಅವರು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಸಿ ಬಳಿ ಬ್ಯಾಟರಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಈ ಬಾರಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹಚ್ಚ ಮತ್ತು AIRY ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಇರಬೇಕು.

ಘಟಕಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಕೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟಿಕ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಅದು ಬಯಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಹೊಂದಿ, ಇದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೂಡುವನು ಮತ್ತು patties, ಸೂರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫಿಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ?

ಕೆಫಿರ್ ಕಿಣ್ವ ಸಮೇತ ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಕೇಕ್ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು browned ರವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎರಡೂ ರಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಒಂದು ಕಪ್ ಜೊತೆಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗಬೇಕು ಎಂದು ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೇಕಿಂಗ್

ಎಂದಾದರೂ ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ ಕರಿದು ಪೈ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿದಿರಾ? ಈ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಫಿರ್ ಕಳ್ಳ ಕೊಬ್ಬು 2.5% - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - ½ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಸೋಡಾ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ - ಅಪೂರ್ಣ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಬ್ರೈಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 2 ಕಪ್.

ನಾದುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬ್ರೆಡ್ - ಇದು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಧನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ. ಇದು ಪೈ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಕಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಂದಿಡಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯು. ಆ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪೈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಫ್ರೈ?

ಫ್ರೈ ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ patties, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭ. ಮೊದಲ, ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ನೆಲೆಯ ಒಂದು ಬೃಹತ್ spoonful ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫ್ರೈ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವರು ಕೊಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಸದೃಶ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು.