ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಕೇಕ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಹಾಗೆ, chgo ಲಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಬಯಸುವ, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಅದೃಷ್ಟ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ಹೋಗಿ. ಏನು ಮಾಡುವುದು? ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ? ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಅಡುಗೆ ಏಕೆಂದರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಇಲ್ಲದೆ

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಈ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು:

• ಕ್ರೀಂ (ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 35%). ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜನೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಇರುತ್ತದೆ;
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬಾಳೆ, ಕಿವಿ, ಪೀಚ್, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಇತರ);
• ಕುರುಚಲು. ಮತ್ತೆ, ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಕಿಲೋ, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸರಿ, ಝಿಫಿರ್ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಯುಳ್ಳ ವೇಳೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ , ಕೆನೆ ಸೋಲಿಸಿ ಅವರು ದಪ್ಪ (3-5 ನಿಮಿಷ) ತನಕ. ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ತೈಲ ಹಾಲಿನ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆದು ಕ್ಲೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ನಾವು ಈಗ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕುರುಚಲು ಅರ್ಧ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕಟ್ ಟೇಕ್ ಇದನ್ನು ಎರಡು ವಿಭಜಿಸಿ ನಂತರ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮೇಲೆ ಹಾಸಿದ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
4. ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಹರಡುವಿಕೆ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಮುಂದಿನ ಪದರ.
6. ಮತ್ತೆ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲಿನ.
7. ನಂತರ ಕುರುಚಲು ಬ್ಯಾಕ್.
8. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಕಾಶ ತನಕ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು.
9. ಮೇಲ್ಪದರದ ಹಣ್ಣು ಇರಬೇಕು.
10. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಈ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು:

• ಸಿದ್ಧ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೇಕ್ ;
• ಮೂರು ಜೆಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ (ವಿವಿಧ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ);
• ಜೆಲಾಟಿನ್ 20 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು;
• ಕ್ರೀಮ್ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಜೆಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಉತ್ತಮ, ಆಗ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಹತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ ತಣ್ಣೀರು ಜೆಲಾಟಿನ್ 20 ಗ್ರಾಂ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು.
3. ನಂತರ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಗುಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ನೀಡಿ.
4. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಪ್ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.
5. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಫ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಜೆಲಟಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಇಡೀ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಿವೆ.
6. ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
7. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮುರಿದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಚಮಚ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಕೋರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ.
8. ಪ್ರತಿ ಪದರ ನೀರಿರುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಬೇಕು.
9. ಕೊನೆಯ ಪದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿನ್ ಹಾಕಲು.
10. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇನ್ ಪುಟ್.
11. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ: ವಿಶಾಲ ಪ್ರೆಸ್ ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯ, ತಿರುಗಿ ತೆಗೆದು, ತದನಂತರ ಟೇಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
12. ಸಿಂಗರಿಸುವ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಆದರೆ ನೀವು ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಸಹ tastier ಎಂದು ಅರ್ಥ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇರಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿರುವಿರಿ ಕೇಕ್, ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ನಿಜವಾದ ರತ್ನ ಕ್ರೀಮ್. ಆ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತಯಾರು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀಡುತ್ತವೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ.

ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೀರಿನ 50 ಮಿಲಿ;
• 175 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು;
• ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲ ಕೆನೆ :

1. ಧಾರಕ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನೀರು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯು ಕರಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಯಾವಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ, ಅನಿಲ ಸಿರಪ್ ಬಿಟ್ಟು.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೋಲಿಸಿದರು.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದು ತೈಲ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ, ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೂ ಏಕರೂಪದ ಆದಾಗ, ಹಳದಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಮಾಡಿರುವಂಥ ಸಿದ್ಧ ಕೆನೆ ಬಳಸಲು.

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ರೀಂ ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ಪಡೆದ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಸರಾಸರಿ 26-28 ಸೆಂ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 6 ಕೇಕ್ ನ ವ್ಯಾಸದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನೀವು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ - ಇದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ!