ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ, ಅನ್ನ ತುಂಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಆಗಿದೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ. ಅವರು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ, ಉಪಯುಕ್ತ ಕೇವಲ ಏಕೆಂದರೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ನೆಲದ ದನದ ಬದಲಾಗಿ ಕೋಳಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೆಣಸುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯ, ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಜೆಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, (ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಹಾಳಾಗದ ಆಗಿದೆ) ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು (ಸುಮಾರು 2 ಕಾಯಿಗಳು) 700 ಗ್ರಾಂ, ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ 100 ಗ್ರಾಂ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಅಥವಾ ರೂಟ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಧ್ವಂಸಗೊಳಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ rubs. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು, ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಅವರು ತಯಾರು ಇದು ಮಡಕೆ, ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಸುರಿಯುವುದು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು nashinkovyvaetsya, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಹುರಿದ. ಅವರು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಚ್ಚುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ಸಾಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ, ಅನ್ನ ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದು ಬೌಲ್, ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. ದ್ರವ ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಊಟ ಬೇಯಿಸಿ. ಇಚ್ಛೆ ಮೃದು ಮೆಣಸು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿ ಸಾಸ್ ಅದ್ದಿದ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು 170 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಮತ್ತು ಈ ಊಟ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಆ.

ಅಡುಗೆ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ, ಅನ್ನ ತುಂಬಿಸಿ, ಕೇವಲ ಬೇಸಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ತಾಜಾ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಗ ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುರಿದ ಭರ್ತಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ಮಾಹಿತಿ (ನೀವು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುಟ್. ಎಲ್ಲಾ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಯಾದರು.

ತಾಜಾ ಮೆಣಸು ಅಂದವಾಗಿ, ಉನ್ನತ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳು, ಇದು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಗಾಜಿನ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಗೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಭರ್ತಿ ತುಂಬಿ ಬಂದಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ (utyatnitsu ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದರು ಇದರಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರು, ತುಂಬಿದ ಇದೆ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಓವರ್ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಭಕ್ಷ್ಯ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೇಬಲ್ ತಾನು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು ರಂದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಲಮಾನದ.

ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರ ಬಳಸಿ, ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ, ಅನ್ನ ತುಂಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಗ್ರಿಟ್ಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ (200 ಗ್ರಾಂ), ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮೆಣಸು (ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸಮೂಹ, ಲಂಬವಾಗಿ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪೇರಿಸಿಟ್ಟಿದ್ದು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದಾದರೂ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಮರೆಯಾದರು ಅಥವಾ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ.