ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು: ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ "ಕೆನೆಬಣ್ಣದ"

ಪಾಸ್ಟಾಗಾಗಿ ಸಾಸ್ "ಕೆನೆ" ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಧ್ವನಿ, ರಚನೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನಂತಹ ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ - ಪಾಸ್ಟಾ. ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಾಸ್ ನಿರ್ವಹಿಸಿದ. ಇದು ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನು ವಿವಿಧ ತರುವ ಅಥವಾ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾದ nagryanuvshaya ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ "ಮಾಯಾ ಮಾಂತ್ರಿಕದಂಡ" ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರು ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ "ಕೆನೆಬಣ್ಣದ". ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ ಭಾರೀ ಕ್ರೀಂ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬಯಸುವ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ parmidzhanskogo ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಕರಗುತ್ತವೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ರೀಂ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮುಂದಿನ ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಗನೆ, ನಾವು ನಯವಾದ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಚಾರ್ಜ್ ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪ ಆಗಿತ್ತು. ನಾವು ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ "ಕೆನೆಬಣ್ಣದ" ಇಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೊಕದ್ದಮೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬಿಟ್ಟು, ತಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವತಃ, ಖಾದ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿರುವುದು, ನೀವು ತಿನಿಸುಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಸಂತೋಷ ಸಿಗುತ್ತದೆ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾವಣೆ - ಪಾಸ್ಟಾ ಕೆನೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನಾವು ಅದೇ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಿರುವ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಅಂತ್ಯಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಟ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇದು thickens ಆ ತುಂಬುವ ನೀಡಬೇಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ "ಕ್ರೀಮ್" ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪುರವಣಿ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು ಎಂದು. ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸುವ ಒಂದು ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ, ತಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ "ಕೆನೆಬಣ್ಣದ" ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅವರು "ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ "ಪಾರ್ಮ", ಭಾರೀ ಕ್ರೀಂ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಸೆಟಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಉತ್ತಮ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಸದೃಶ ರಾಶಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಅದೇ ಹಡಗಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬೀಟೆನ್. ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ವರ್ಧಿಸುವ. ಹಲ್ಲೆ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿಸಿದರು ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಬಾನ್ appetit!