ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಸೂಪ್: ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಕೇವಲ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಏನು ಸೂಪ್ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಅದು ಬಾಲ್ಯದ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸೂಪ್ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ನಿಶ್ಚಿತ ಪಾತ್ರ: ತಿನ್ನಲು ತನ್ನ ಮೋಜಿನ ಮಕ್ಕಳು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅವರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಣ್ಣ gourmets ರಿಂದ ಸಹ ಪ್ರಮುಖ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಯಾರು ಮಕ್ಕಳು, ಮೃದು ನಾವು ಏನನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳುಂಟಾಗಬಹುದಾಗಿದೆ ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಮಗುವಿನ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಸೂಪ್ ಎರಡೂ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಮುಂದಿನ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದಾಗ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಬಿ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫಾರ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಆ ಇನ್ನಷ್ಟು ರೋಲ್ ಸೇರಿಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ .

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸದುಂಡೆ ಸೂಪ್ - ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು: ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ತಿನ್ನಲು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಸೂಪ್. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು 300 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಲಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸೂಪ್ 2-2.5 ಲೀಟರ್ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಅವರು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಜಾರಿಗೆ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರ್ಧ ಬಲ್ಬ್ ಸೇರಿಸಲು ದನದ ಅಗತ್ಯ, ರಲ್ಲಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಲೋಫ್, ಅರ್ಧ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ (cutlets ಎಂದು) ಒತ್ತಿದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲ ಮಿಶ್ರ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬಗ್ಗೆ ಸುಮಾರು ಆಫ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್, ಆದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಾ ಸೋರುತ್ತಿರುವ ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಥವಾ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಬೇಯಿಸು ಆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪಡೆದ ಮತ್ತು dumplings ನೀರಿನಡಿ ಒಳಗೆ ಬಿಡುವುದು, ಆದರೆ ಕಲಾತ್ಮಕ ಕಡಿಮೆ ಪಡೆದರು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಸಲುವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸುಲಭದ ಇರಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ, dumplings ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ, ನೀವು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ browned, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಇವೆ. ಸಹ ನೀವು ಹೂಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಜೇಡನ ಬಲೆ" ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಚಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಹುರುಳಿ ಅನೇಕ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಗೂ ಅನೇಕ ಸಿದ್ಧ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಸಸ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸದುಂಡೆ ಸೂಪ್ ಇದನ್ನು ಕಣಕದ ತುಂಬಲು ವೇಳೆ, ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮಸಾಲೆಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಆಫ್.

ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವುದು, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರು (ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧ ಸಾರು) ರಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮುಳುಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮತ್ತೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿ ಆರಂಭಗೊಂಡಾಗ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಇದು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಕುದಿಯಲು ಎಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ ಮುಂದೆ, ಅನ್ನದೊಡನೆ ವೇಳೆ, ಇದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಲ್ಪ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ, ಮತ್ತೆ - ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫಾರ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥಿನ್ vermishel- "ಜೇಡನ ಬಲೆ" ವೆಚ್ಚ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಟ್ಟಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ತುಂಬಲು. ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಸೂಪ್ ಅಂತ್ಯಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮತ್ತು ಆಫ್.