ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್: ಅಡುಗೆ ಪಾಕ

ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರುಚಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು (ವೈನ್) ವಿನೆಗರ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಇದು ರಚಿತವಾಗಿದೆ ಇತರ ಪರಮಸತ್ವಗಳ, ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿ, ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಹ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅವರು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ದಣಿವು ಮತ್ತು ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆಯಿಂದ ನಡೆಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಜೇನು, ನೀವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನೋಡಲು ಮೊದಲು, ಇದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಬಳಸಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಚ್ಚೂಕಮ್ಮಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೀನು, ಹಂದಿ, ದನ, ಕೋಳಿ ಹೀಗೆ marinate ಗೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಹಾಗೂ ಅವರಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ tartness ಮತ್ತು ಖಾರ ನೀಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಎತ್ತಿ ಕಾರಣ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಇದನ್ನು ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ normalizes. ಇದು ಕೂಡ, ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಆಯಾಸ ನಿವಾರಿಸಲು ಉಜ್ಜುವ ಊತವನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇಪ್ ವಿನಿಗರ್, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು ಇದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಶೃಂಗಾರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತ ತೆಗೆಯುವುದು ಕೊಡುಗೆ ಆಫ್ ಒರೆಸುವ, ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ನೀಡಿ. ಇದನ್ನು, ಪಾದದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ calluses ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅವರು ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕುರ್ಚಿಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ, ವಿಷ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ದೇಹದ ಹಾಕಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೈಟ್ ತಿನ್ನುವ ಶಿಫಾರಸು. ನ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ.

ವಿನೆಗರ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾಕ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿರಪ್ (ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).

ತಯಾರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾಲು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯುವ ಅಲ್ಲ, ಹದಿನೈದು ದಿನಗಳು ಪುಟ್ ವಿಶೇಷವೇನು. ಸಮಯವನ್ನು ಪಾಸ್ಗಳ ದಿ ದ್ರವ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಸುರಿದು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾರ್, ಅಪೂರ್ಣ ಭರ್ತಿ ದಿ ಹಿಡಿಕೆಯ ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿ ದಿ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬರೆದಿರಿ ಇನ್ನೂ ಮುಗಿದಿಲ್ಲ. ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮನೆಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಪೂರ್ವ ಈಡಾದರು ಬಾಟಲಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತನ್ನ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಿ.

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇಂದು ಅಡುಗೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ನೋಡಲು.

ಹೊಟ್ಟು ರಿಂದ ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್

ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ವಿಂಗಡಿಸುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಾಕಿ, ಪಮೆಸ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾರ್ಕ್ (ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚರಟ), ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಕುದಿಸಿ.

ಸಂಸ್ಕರಣ. ಗ್ರೇಪ್ ವಿನಿಗರ್, ನಾವು ಈಗ ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಮೆಸ್ (ತಿರುಳು) ಅವರು ಧಾರಕ ಅರ್ಧ ಆಕ್ರಮಿಸಲು ಇಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಾಟಲಿಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಎಂಟು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ದ್ರವದ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ನಂತರ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ, ಇದು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಸುಲಭ. ನಂತರ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಸಕ್ಕರೆ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಮೇಲೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಹುಳಿ ಮಾಡಿ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಸೆಂಟಿಗ್ರೇಡು ನಾಟ್ ಕಡಿಮೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ packagings ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು. ವರ್ಟ್ ತನ್ಮೂಲಕ ಹುದುಗುವ ಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗವನ್ನು ಹದಿನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ವಿಷಯಗಳ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆದ, ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದೆ. ನಂತರ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಯ ಪುಟ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಕುಗ್ಗಿಸಿತು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಇದೆ.

ನಾವು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಥ್ರೋಟ್ ಧಾರಕ ಮತ್ತೆ ತೆಳುವಾದ ಜೊತೆ ಸುತ್ತಿ ನಿಂದ ನಲವತ್ತೈದು ಅರವತ್ತು ದಿನಗಳ ಒಂದು ಬಾರಿಗೆ ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದೆ.

ಅವರು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು. ಇದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಎಂಟು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್ ಮನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸಹಾಯ tolkushkoy ಜೊತೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಪುಟ್. ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್, ಜೇನು, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಇದು ಮೊದಲ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ ಕುಳಿ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಾರಾ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಕೈಗವಸು ರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಮಯ ಜಾರ್ ಏರಿದಾಗ ನಂತರ, ತದನಂತರ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಈ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಗಿದ ಎಂದರ್ಥ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ದಣಿವಿನ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗುವುದು ತನಕ ಹಾಕಲು. ರೆಡಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ತಂಪಾದ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೆಲವು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಇದು ಅಡುಗೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ರಲ್ಲಿ ಜೇನು ಬದಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭರ್ತಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೃದು ಎಂದು. ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿದ, ಅವರು ಮೊದಲ ಕಾರ್ಕ್ ಕಾಗದದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಉಳಿಕೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಗಮಿಸಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗ ಧಾರಕದ ಪ್ಯಾರಫಿನ್ ಅಥವಾ ಮೇಣದ ಭದ್ರಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿ ಧರಿಸುವಾಗ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳ ಇದು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಈಸ್ಟ್ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ. ಅನೇಕ ಜನರು ಅಡುಗೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಲು. ಇದು ಹೇಗೆ, ನಾವು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ನೀವು ರಸ, ನೀರು ಸೇರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ದ್ರವ ಹಿಂದೆ ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಇದು ರಬ್ಬರ್, ಒಂದು ಕೈಗವಸು ಧರಿಸಿ, ಸುರಿದ ಅಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯ ಕತ್ತಿನ ಮೇಲೆ. ದ್ರವದ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಗ್ರೇಪ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ರೈ ಪಂಪರ್ ನಿಕಲ್ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ. , ವೈನ್ ನೀರು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಕಲಕಿ ತದನಂತರ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ: ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾರ್ ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣದ ಬಟ್ಟೆಯ ಸುತ್ತಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಂಟು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಪುಟ್. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ವಿನೆಗರ್ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಬ್ರೆಡ್.

ತಯಾರಿ. ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ನಂತರ tolkushkoy ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆತ. ನೀರಿನ ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ಅದರೊಡನೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ, ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಇರಿಸಲಾಯಿತು ಇದು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿ, ಹರಿಸಿದರು. ಥ್ರೋಟ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಜೊತೆ ಟೈ ಮತ್ತು ಹದಿನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಬೆಳಗಿಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತೆ ಸುರಿದ. ಲೀವ್ ಇದು ದಿ ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ದಿ ದ್ರವ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಬಣ್ಣ.

ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್: ಸುಲಭ ಪಾಕ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಟಲ್ ನೀರು, ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್.

ತಯಾರಿ. ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್, ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಾವು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ,. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಎಂಟು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ದ್ರವ ಯೀಸ್ಟ್, ಇದು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು underfilling ಸೇರಿವೆ ಅಂಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ತೆಳುವಾದ ಮುಚ್ಚಿದ. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಬಾಟಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸು ಇದೆ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವ ಕೀಪ್. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ, ಹಾಗೂ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಅನೇಕ ಆಮ್ಲಗಳ ಕೂಡಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು

ಏನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ವಿನೆಗರ್ ಬಣ್ಣದ ಹೊರತಾಗಿ ದ್ರವ ಎಂಬುದು ನೀರಿನ ತೊಂಬತ್ತೈದು ಶೇಕಡ. ಉಳಿದ ಐದು ರಷ್ಟು - ಆಮ್ಲ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಎಸ್ಟರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು, ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗಳಂಥ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪಥ್ಯಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಾಪರ್ಟಿಗಳಿವೆ ದೇಹದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ, ಇಂತಹ ಗಂಟಲೂತ ಮತ್ತು pharyngitis ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಶಮನ, ಕೀಟಗಳ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ನಂತರ ತುರಿಕೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುವ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.