ಮತ್ತು "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಏನು ಕುಡಿಯಲು ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ

"ಮಾರ್ಟಿನಿ" ವಿಶ್ವದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವರು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ರಮ್) ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮದ್ಯ ರೀತಿಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಲುಯಿಗಿ ರೊಸ್ಸಿ ಮತ್ತು ಅಲೆಸ್ಸಾಂಡ್ರೋ ಮಾರ್ಟಿನಿ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ವೈನು ಆಫ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಮಾಲೀಕರು ನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿತು ಪಾನೀಯ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕೊತ್ತಂಬರಿ,: ಮಸಾಲೆಗಳು tysyacheletnik, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಜುನಿಪರ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪುದೀನ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ - ಆಧಾರದ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ. ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಈ ವೈನು ಬಳಸಿ. ನಾವು "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಕುಡಿಯಲು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಎದುರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

• "ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯನ್ಕೊರ" - ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಬಿಳಿ ವೈನು;
• 'ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸ್ಸೊ - ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಹಿ ರುಚಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ, ಬಣ್ಣ;
• 'ಮಾರ್ಟಿನಿ ರೊಸಾಟೊ' - ಗುಲಾಬಿ ವೈನು, ಭಾಗ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಆದ್ಯತೆ "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಇದೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ವೈನು ಆಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಅನಾನಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ನೆನಪಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಲ್ಲದ ಕಳಿಸಬೇಕಾದರೆ ದತ್ತಾಂಶ ಪಾನೀಯಗಳು, ಇರಬೇಕು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ. Proprotsii ಕೆಳಗಿನ: 2 ಭಾಗಗಳು ವೈನು ಮತ್ತು ರಸ 1 ಭಾಗ. ಅಥವಾ, ರಸ ಮತ್ತು ಮಂಜಿನ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

"ಮಾರ್ಟಿನಿ ಏನು ಕುಡಿಯಲು ಬಿಯನ್ಕೊರ"? ಈ ಪಾನೀಯದ ಬೇರೆ ರೀತಿಯ ಹೆಚ್ಚು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು, ವೈನು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ರೀತಿಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ವಿವಿಧ ತಯಾರಿ ತನ್ನ bartenders ಬಳಸುತ್ತದೆ. ವೈನು ಮತ್ತು ಇತರ ಮದ್ಯ ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಘಟಕ (ರಸ, ನಾದದ, ಸಿರಪ್ಗಳು), ಹಾಗೂ ಕಾಫಿ, ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ನಿಂಬೆ, ಶುಂಠಿ, ಹಣ್ಣು purees, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ (ಜಿನ್, ವೊಡ್ಕಾ, ರಮ್, ಮದ್ಯ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ರು.

ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಕುಡಿಯಲು? ಸಾರಗುಂದದ ವೈನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಂಡನೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೇರವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಒತ್ತು. ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಇಲ್ಲ ಕಟ್ಟಿದ. ಮೂಲಕ, "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಉತ್ತಮ ತಮ್ಮ ರುಚಿ, ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬೇಕು ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತಂಪು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಕುಡಿಯಲು - ಆದರ್ಶ ತಾಪಮಾನ 10-15 ಡಿಗ್ರಿಗಳು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೋಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರೈಟ್, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ - ಯುವ ಇಂಗಾಲಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ವೈನು ಮಾಡಿದ. ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ - ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆತ್ಮಗಳು (ಬ್ರಾಂದಿ, ವಿಸ್ಕಿ) ಕಂಪನಿಯು "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಸೂಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಾವು ವೈನು ಎರಡು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ "ಪಪೆಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 50 ಮಿಲಿ "ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯನ್ಕೊರ" ಮತ್ತು "ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಡ್ರೈ";
• ರಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಮದ್ಯ 10 ಮಿಲಿ;
• 30 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
• 5 ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು.

ಎರಡನೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - "ಸ್ಫೋಟ". ಅದು,

• "ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬಿಯನ್ಕೊರ" ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ - 20 ಮಿಲಿ;
• "ಐರಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್" - 15 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೆನಾಡಿನ್ - 10 ಮಿಲಿ.

"ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಏನು ಕುಡಿಯಲು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ? ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಈ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸ ಆಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಉಂಗುರಗಳ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು (ಅಥವಾ ಅವರಿಂದ ರಸ ಹಿಂಡುವ) ಮತ್ತು ವೈನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ರುಚಿ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುಡಿಯಲು ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಂಪು "ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಕಡಿಮೆ ರಂದು ಆಯ್ಕೆಗಳು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಜಿನ್, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಶುದ್ಧ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು.