ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಅನೇಕ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ. ಇದು ಉದ್ದನೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನೂ ದೀರ್ಘ ಅನೇಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷಿಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಇಂದು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ಸುವರ್ಣ ಕಾರಣ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಜೊತೆಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಏನೂ ಕಾರಣ, ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಅದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಒಂದೆರಡು ನಂತರ ಸಾಫ್ಟ್ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಆಯಾಕಾರದ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಹಿಟ್ಟು 6 ಕಪ್, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ, ಎರಡು ಚಮಚಗಳು: ಈ ಅಡಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಣ ಈಸ್ಟ್ , ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು.

ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ತಯಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಾಲು ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ಈಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣ ಅವರನ್ನು ನೀಡಿ. ಇದು ಫೋಮ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೊಕ್ಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಸಡಿಲ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರಿನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ನೀರಿನ ಯಾವುದೇ ಬಿಟ್ಟು ಅಂಚುಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲು ನೀಡಲು ಕೊನೆಗೊಂಡಂತೆಯೇ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಂಚುಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

(ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ವೇಳೆ) ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ mesim (ನೀವು ಕೈಯಾರೆ ಅದನ್ನು ವೇಳೆ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ. ಈ ಅಗತ್ಯ ಅಂಟು ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ.

ಈ ಕಡಿಮೆ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಒಣ ಚಹಾ ಟವಲ್ ಮೂಲಕ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಏರುವ ಬಿಟ್ಟು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ, ಪ್ರಮಾಣ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಬಾರಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ) ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಕೈಯಾರೆ ಅವರಿಗೆ, ಕವರ್ ಬೌಲ್ ಪಂಚ್ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಅಭಿನಯಿಸುವ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು. ಪರಿಮಾಣ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ನಡೆಯಲಿದೆ, ಪುನಃ ಪಂಚ್ ಮತ್ತೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಅವಕಾಶ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಪರೀಕ್ಷಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿ ಕಠಿಣ ಹಾಗೂ ಅವಧಿಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ರಚನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಿ. ನಾವು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಆಯತ ರೋಲ್, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನಾವು zaschipyvaem ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್, ಒಳಗೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಪೂರ್ವ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಏರಿಕೆ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ನೀಡಿ. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಛೇದನದ, ಮತ್ತು 230 ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ breadmaker 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು. ನಂತರ 170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ನಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರ್ವ್ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ತಕ್ಷಣ ಮಾಡಬಹುದು.