ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು: ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್

ಯಾರು ಸೂಪ್ ಪ್ರೀತಿ ಇಲ್ಲ ಕರುವಿನ ಮೂತ್ರ ರೂಪಿಸಲಾಯಿತು? ಇದು ವಿಶೇಷ ಆಕರ್ಷಣೆ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು, ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ, ಬಾರ್ಲಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಾಪರ್ಟಿಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸದೃಶ ಲೋಳೆಯಂತಹ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದಿಗೂ. ಸೂಪ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೊಟ್ಟು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ, ಸಂತೋಷವನ್ನು pohrumkivaya ಬೊಟ್ಟು ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಇದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆ ಜೊತೆಗೆ, ಆಗಿದೆ, ಮಂದ ಊಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ತನ್ನ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ ನೀವು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪ್ರಯೋಗ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ, ಅದರ ಬೆಲೆ superdostupnosti ಬಾರ್ಲಿಯ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ (ಬಾರ್ಲಿ) ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಯಾವಾಗ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಗಾಂಶ, ಇದು ಉತ್ತಮ ವಿವಿಧ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಆಗಿದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧತೆಗಳು

ಸಾರು ಕಾರಣ ಮುತ್ತಿನ ಬಾರ್ಲಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾರಣ, ಬಗ್ಗಡವಾದ ನೀಲಿ ತಿರುಗಿ, ಅದರ ಹಿಂದೆ ನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುದಿಯುವ ಬಿಸಿ. ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನೀರಿನ ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ pokipit ನಂತರ, ತೊಳೆದು ರಂಪ್.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ

ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯ ಗೆ ಮುಂಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ zaparivat. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ rassolnik ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಬಾರ್ಲಿಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸೂಪ್ ಪೂರಕವಾಗಿ ಇದೆ. ಮೀನು ಸಾರು ಹೇಳಿದಂತೆ. ಕೋಳಿ gizzards ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದ ಆಹಾರ ಸೂಪ್. ಅನೇಕ ಜನರು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸೂಪ್ kharcho ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅದನ್ನು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ.

ಅಣಬೆ ಸೂಪ್

ಉಪವಾಸ ಅವಧಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚರ್ಚ್ ಸ್ವೀಕೃತ ನಿಯಮಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಯಾರು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ. ಮೆನು ಬದಲಿಗೆ ಏಕತಾನತೆಯ ಆಗಿದೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಜೊತೆ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಶ್ರಮದ ಭೋಜನ ಶಾಲೆ ಬಾಣಸಿಗ ಸೂಚಿಸಿವೆ.

ಮೊದಲ, ತಣ್ಣೀರಿನ ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಬಾರ್ಲಿಯ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಹೇಳಿರುವುದಕ್ಕೆ, ಅಂದರೆ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಯಾರಿ, ಐದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ. ರವರೆಗೆ ಬಾರ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು 700-800 ಗ್ರಾಂ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಇದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ತೈಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸು. ಯಾವಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವರ್ಣ, ಇದು ಹೇಗೆ, ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ priporoshit ಲಘುವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು. ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರುಚಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ನಿಗದಿಪಡಿಸುವ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, 4 ಜನರ ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಚ್ಚು, ಗ್ರಾಂ 500. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪುಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಅವರೆಕಾಳು ಕರಿಮೆಣಸು 12, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಂತ್ಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತನ್ನಿ. ನೀವು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಅಂಶ ಎಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎದ್ದುಕಾಣುವುದು. ಹೆಚ್ಚು 20-25 ನಿಮಿಷ ಸೂಪ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಗುರುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಇಡುತ್ತಾರೆ. perekipela ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗುಳ್ಳೆಗಳೇಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ, ಶಾಖ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಖಾದ್ಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ತಮ್ಮನ್ನು ಸಂರಚಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಬಾರ್ಲಿ, ಬರುತ್ತದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಾರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ - ನೀವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಜೊತೆ ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸೂಪ್ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಿಗೆ ಸುವಾಸಿತ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ podberozoviki ಅಣಬೆಗಳ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುಧಾರಿತ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾದ. ಅವರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಬಹುತೇಕ ತಯಾರಾದ ಮಾತ್ರ, ಬಾರ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೇಲಿನ ವಿವರ ಇದೆ ವೇಳೆ ಮಾಹಿತಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಒಂದು spoonful ಪುಟ್ ವೇಳೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸೂಪ್ ಸಹ tastier ಎಂದು ತರಕಾರಿ ಕ್ರೀಂ.

ನೀವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಪ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ನೀವು - ನೀವು, ಈ ಲೇಖನ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ ಇದ್ದರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ, ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು gourmets ಅನುಮೋದನೆ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ kharcho

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು GRUB ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್: ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ಅರ್ಥ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು:

• ನೇರ ಕರುವಿನ ಸ್ತನ, 1 ಕೆಜಿ;
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ, 4 PC. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ;
• polstakana ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ tklapi ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• tkemali ಸಾಸ್, 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್, ಅಥವಾ 10 ಕಾಯಿಗಳು. ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕತ್ತರಿಸು;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 4-5 ಲವಂಗ ಕುಟ್ಟಿದ್ದು;
• 1 tbsp. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ;
• 10 ಅವರೆಕಾಳು ಕರಿಮೆಣಸು ಮೋಹಕ್ಕೆ;
• ಲಾರೆಲ್, 2 ಕಾಯಿಗಳು.;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 1/2 ಟೀಚಮಚ .;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• Khmeli suneli, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ತುಳಸಿ;
• ಸಾಲ್ಟ್ ರುಚಿ;
• ವಾಟರ್, 3 ಲೀಟರ್.

ಸೂಪ್-GRUB, ಅಡುಗೆ

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ಒಮ್ಮೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ತೈಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅದರ ಪುಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಂದು ಮಡಕೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಸಹ ಟಾಸ್ ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹಾಪ್ ಬಳ್ಳಿ-suneli, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ಮಡಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪುಟ್. ತಕ್ಷಣ, ಕುದಿ, ಆಫ್ ಮಾಡಿ ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಭೋಜನ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ತಮ kharcho ಆದ್ದರಿಂದ croup, ಅಕ್ಕಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, "ಲಿಂಪ್" ಆಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು GRUB ಆದರೆ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಮೀನು ಸೂಪ್

ಮುತ್ತಿನ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಕಾಣಬಹುದು, ನೀವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒಂದು ದೈವಿಕ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ತೊಂದರೆ ಅಲ್ಲ. ಮೀನಿನ ತಲೆ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಬಾಲ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ರಂಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಅಡುಗೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಪ್ ತಯಾರು: ಸಾರು ಪುಟ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಾರ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ. ಸಾಂಬಾರು ಮಸಾಲೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಓರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು Sabelnik ಇರಬಹುದು. ನೀವು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧ ಸೆಟ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕೋಳಿ gizzards ಒಂದು ಸೆಟ್ ಹೊಂದಿದೆ, ನೀವು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬೆಳಕನ್ನು ಆಹಾರ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ. , ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದು, ಒಂದು ಸಾರು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿತ್ತರಸ ಕೊಟ್ಟಿತ್ತು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 20-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಸೂಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಪುಟ್. ಕರಿಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ - ತಯಾರಾದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಕುದಿಯುವ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಂತರ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಣ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ ಇರಿಸಬೇಡಿ. ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, zazharku ತಯಾರು. ಕ್ಲೀನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ. ಇದು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಜಠರ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಂತರ (ಈ ಒಂದು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಲ್ಡ್ ಇದೆ ಅರ್ಥ), ಸೂಪ್ zazharku ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು - ಕಿರಣ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅರ್ಧ. ಸೂಪ್ ಲಭ್ಯತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತೆ ರುಚಿ. ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ವೇಳೆ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇದು, ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಲೇ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ತರಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ) ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಬಿಸಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ತಂಪಾಗುವ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸೂಪ್ ಬಾರ್ಲಿ, ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಡುಗೆ rassolnik ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಒಂದು ವಿವರಣೆ ಪೂರಕವಾಗುವಂತೆ ಇರಬಹುದು. ಈ ಸವಾಲಿನ ಸವಿಯಾದ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ವೇಳೆ. ಇದರ ಗುಣ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಅಡುಗೆ ಶುದ್ಧ ನೀರು, ನೆನೆಸಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮೊದಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬದಲಿಸಿತು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪು ಇಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಅವರಿಂದ ಉಪ್ಪು (ಉತ್ತಮ barreled) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸರಿದೂಗಿಸಲು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಫಾರ್ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು.