ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ: ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ ಸಹಜ ರುಚಿಯನ್ನು

ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಗಮನ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಕ್ಕರೆ - ಮಿಠಾಯಿ ಸಂತೋಷ ಸ್ವೀಟೆಸ್ಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಒಂದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡ ರುಚಿ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಇಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಯ ಉಳಿಸಿ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದು ಹಣ್ಣು, ಕೆನೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ಬೀಜಗಳು ಪೂರಕವಾದ ವಿತರಿಸಲು ಏಕೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚು tastier ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಪದವನ್ನು, ತಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮಾಡಲು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಯುವ ಪ್ರೇಯಸಿ ಶಕ್ತಿ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಲ್ಲ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಎಗ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು. ಅವರು ಪೂರ್ವ ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ಹಳದಿ ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್, ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಕಾಯಿಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಬಹಳ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇವೆ. ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಫಾರ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಣ ಇರಬೇಕು.

ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೈಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್, ಎಂದು ಮಾಡಬಹುದು (ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ) (ಈ ಸವಿಯಾದ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ವೇಗ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಷಣ ಅಪ್ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಯವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಇದ್ದಾಗ ಆರಂಭಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಆಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪೊರಕೆ ಇದು ಹಿಮ್ಮೊಗ ಸಹ, ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಬೌಲ್ ಔಟ್ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ದಪ್ಪ ನಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಫೋಮ್ ಒಳಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಅದೇ pechenyushki ಮೇಲೆ ಔಟ್ ಹಿಂಡು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ 100 ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸುವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ. ಇಲ್ಲ ಬೇರೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರೆ ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅಗತ್ಯ.

ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಓವನ್ ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮನೆ - ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಾಲ್ಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಪ್ರಬಲ ರಾಜ್ಯ ಕೈಗೊಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಳು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸುಪ್ತ ಸಮಾನಾಂತರದಲ್ಲಿರುವಂತಹ. ಸಕ್ಕರೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕರಗಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ದೀಪ, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸಮೂಹ ಪ್ರಸರಣ - ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸ ಸರಳಗೊಳಿಸುವ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸ ಎಂದು, ಇದು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ.

ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಚ್ಚು ಮೇಲ್ಮೈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಬೇಕು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್. ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡೂ ಮೇಲೂ ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ತೈಲ ನೇರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ. ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸುಮಾರು ನೂರು ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೊತೆಗೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು.

ತೂಕದ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೊರಕೆ ಕೊಳವೆಗಳ ಚೀಲ ದೊಡ್ಡ ನಳಿಕೆಗಳಿಂದ. ಒಂದು ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸಮೂಹ extrude. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದು ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಒವನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಅರೆತೆರೆದು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬತ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ, ನೆಕ್ಟರಿನ್ ತಯಾರು. ಕೆಲವು ಕೆನೆ ವಿಪ್. ಯಾವಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮೇಲೆ ಇದು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಪುಟ್.

ಸಕ್ಕರೆ ಪೈ

  ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಇದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ನೂರ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಐದು ಮ್ಯಾಶ್ ಹಳದಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬುಡಮೇಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೂರು ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು. ನಲವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ರಕ್ಷಣೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಒಂದು ಮೇಲ್ಪದರದ ರಚಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿಯರು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ ಸಮೂಹ extrude ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಡಿಗೆ ರಂದು ತನ್ನದೇ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಪೂರ್ವ ಇಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ ಇದು pechenyushki ತಂಪಾಗುವ ಒಳಗೆ ಅದ್ದುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾಗವಾಗಿ, ಫೋಟೊದ "ಸ್ನಾನ" ಚಾಕೋಲೇಟ್. ಒಂದು greaseproof ಕಾಗದ ರಂದು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅನಂತರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು.