ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಸೆಮಲೀನ ಗಂಜಿ - ಮಕ್ಕಳು-ಶಿಶುಗಳು ನೀಡುವ ಪೂರಕ ಆಹಾರ ಮೊದಲ ಊಟ, ಒಂದು. ಈ ಆಹಾರ ಊಟ ವಿಶೇಷ ಪೋಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಯಾರು ಆಹಾರ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿತು ರೋಗಿಗಳು ಅಥವಾ ಜನರನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಬಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ವಿತರಿಸಲು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಅವಲೋಕನ

ರವೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಹಾಲಿನ ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು. ಈಗಾಗಲೇ podkisat ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಉರುಳಿಸುತ್ತಾನೆ. ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಇಡೀ ಹಾಲು, ಇದು ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಡ್ಡಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ "ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು" ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಆದರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ರವೆ, ಅದರ ತಯಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ: ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹಾಲು, ಒಣ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಾಲಿನ ಬಲ? ಇದು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ವಚ್ಛಂದ ತಿರುಗಿ ಮುಖ್ಯ. ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ ಬಾಯಿ ಅಹಿತಕರ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಿರಳ (ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸುರಿಯಿತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು), ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿರಪ್, ಜ್ಯಾಮ್, ತನ್ನ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಒಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಟ್. ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಆಫ್ ಸೆಟ್.

ಸೆಮಲೀನ "ಸಿಹಿ"

ಎಂಬ ಈ ಹೆಸರು ಖಾದ್ಯ ಅದರ ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ) ಆಗಿದೆ. ಈ - ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಆ ಸರಳ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಒಂದೂವರೆ - ಆದಾಗ್ಯೂ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಗಾಜಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಾಲಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾದ ಔಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿಯುವ ದ್ರವ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಳು ಸ್ಟ್ರೀಮ್, ಅಗತ್ಯ ರವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡುವುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಹಿತಕರ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿವೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ನಿರಂತರವಾಗಿ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅದೇ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಸುರಿದು - ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಜಿಗುಟಾದ ಗಂಟು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲಿನ ದೂರ ರನ್ ಇಲ್ಲ ಎರಡನೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ, ಅನುಸರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸುಟ್ಟು. ನೀವು ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಎಂಬ ಭಾವನೆ ನೆನಪಿಡಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಒಂದು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆ ಯಾವುದೇ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೆಂಕಿ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಠಿಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಕಾರಣ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ. podsolite ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಟ್. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಇರಬೇಕು - ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಿದಾಗ ಗಟ್ಟಿಯಾದಹಾಗೆ ರವೆ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ - ರುಚಿ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು 10-15 ಗ್ರಾಂ ಪುಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಣ್ಣೆ. ಇದು ತುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು. ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ತುಂಬಾ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಪುಟ್.

ಗಂಜಿ ಆಹಾರ

ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಒಂದು ವಲಯವು grudnichka ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಶುದ್ಧ ಹಾಲು ಶಿಶುಗಳ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಇರಬಹುದು - ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆ ನೀರಿನ ನಮೂದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆ: ¾ ಕಪ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ನೀರು - ಅವರು ಏಕದಳ 3-4 ಚಮಚಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಹಾಟ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೆಮಲೀನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ - 1-1,5 ಟೀಚಮಚ - ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಇಂತಹ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ನೀವು ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟುಗಳ ಮೂಲಕ ಬೇಬಿ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಮಕ್ಕಳ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!