ನೀವು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ಇದು ಸುಲಭ!

ಏನು tastier ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ರವೆ, ಇದು ಬಾಲ್ಯದ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸರಳತೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅನೇಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಳು ನಿರ್ವಹಿಸಿ: ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸುಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಂಜಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಕಾಣಬಹುದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಜಟಿಲತೆಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಿಳಿಯಲು ಆಗಿದೆ?

ರವೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಅವಲೋಕಿಸಿ ಮೊದಲು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ರವೆ - ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಹೋಗಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರವೆ - ಇದು ಏನು? ಇದು ಚೂರುಚೂರು ಗೋಧಿ ರವೆ ಬಳಸಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡ್ಯುರಮ್ ಗೋಧಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು. ಅಂದರೆ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಇದು ಹಿಟ್ಟು. ಮುಂಕ್ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ದೇಹದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಗಂಜಿ ಎಳೆಯ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ - ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಏನು, ಮತ್ತು ಇದು ವಯಸ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಹಾಗಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಅದನ್ನು, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಯ ಇನ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಔಟ್ ತಿಳಿಯಲು - ಅವರು ಅನನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ.

ರೆಸಿಪಿ ರವೆ

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಸೆಮಲೀನ 100 ಗ್ರಾಂ;

- ಹಾಲಿನ ಲೀಟರ್;

- 3 tbsp ಸಕ್ಕರೆ (ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು);

- ಬಟರ್;

- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಲು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ತಾಪಮಾನ ಹತ್ತಿರ ಬಂದಾಗ ಸಮಯ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ - 70 ಡಿಗ್ರಿ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಲೆ ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು ನೆನಪಿಡಿ - ಹಾಲು ಅತ್ಯಂತ ಅಕಾಲದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ "ರನ್" ಗೆ ಗುಣ.

ಹಾಲಿನ ಕುದಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಇದು ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಒಂದು ಚಾಕು ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ - - ಮುಂದಿನ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಆರಂಭಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ರವೆ ಸುರಿಯುವುದೇ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯ ರೂಪುಗೊಂಡ ಅವರು ವಿತರಣೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ. ಹಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ ಕ್ಷಣ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಿಲ್ಲಿಸಲು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷ ತಿರುವು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವಕಾಶ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಇದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ. ಮುಶ್ ರಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವಾಗ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ತುಂಬುವುದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬದಲಾಗುವುದು ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಆಸೆಗಳನ್ನು!

ಇದು ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಅರಿವಿರದ, ಮೂರು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಲು:

- ಸಾಂದ್ರತೆ. ಸೆಮಲೀನ ದಪ್ಪ ಇರಬಾರದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಮೇಲೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ವಿಪರೀತ ದಪ್ಪ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ರವೆ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೆಕ್ಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಇರಬೇಕು;

- ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ. ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಮಾನಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಕದಳ ಸ್ಥಿರತೆ ಬಗ್ಗೆ, ಇದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಅಸಂಭವ ಯಾರಾದರೂ ಬಯಸುವರು. ಅವರು croup ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಹಾಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿಯೇ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಲ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಾರಣ ಪ್ಯಾನ್ ನಿದ್ದೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬೀಳುವ ವೇಗವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು;

- ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ಇದು ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ, ಎಂದು ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಗಂಜಿ ಒಂದೇ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಏಕೆ ದಪ್ಪ? ರವೆ ಇನ್ನೂ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಊಟ ತಾಪಮಾನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಕೇಳಿಕೊಂಡಿದೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಭವಿಷ್ಯದ ಊಟ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ.