ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ದೇಹದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ?

ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಆಹಾರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ, ನಾವು ತಮ್ಮ ನಿರಂತರ ಮರುಪೂರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ. ಆದರೆ ಆಹಾರ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾತ್ರ ಅವರು, ಮತ್ತು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ?

ನೀರು, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಆರು ರೀತಿಯ ಮಾನವ ದೇಹದ ಬಳಸುವ ಇವೆ. ಈ ಶಾರೀರಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅಂಗಾಂಶದ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು, ತಮ್ಮ ನವೀಕರಣಗಳನ್ನು, ಇಂಧನ ತಯಾರಿಕೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಪಡೆದ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇವೆ. ಪ್ರತಿ ಏಜೆಂಟ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆ, ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅನುಭವ ಇದೆ.

ಯಾಂತ್ರಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಹೀರುವಿಕೆ ದೇಹದ ಮೂಲಕ

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹೀರುವಿಕೆ ಅವರು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ, ಕೇವಲ ವಿಭಜಿಸುವ ನಂತರ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ರಕ್ತ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬರುವುದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಗೋಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ಜಿನುಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇಂಧನ ದೇಹದ ಒದಗಿಸಲು. ವಾಟರ್, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಟ್ಟಡ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲದ ಉಪಭೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀರಿನ

ಈ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ದ್ರಾವಕ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ:

• ವಾಟರ್ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ತಡೆಯುವಾಗ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ದ್ರವ್ಯಗಳಿಂದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಾಟರ್ ಶಕ್ತಿ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನ್ ಸಹಾಯ; ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮೂತ್ರ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಔಟ್ಪುಟ್ ದೇಹದ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ದ್ರವ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀರಿನ ಕೊರತೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ, ಕೊಬ್ಬುಳ್ಳ ಊತಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೀರಿನ ಕೊರತೆಗಳು ಅನುಭವಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು.

ಖನಿಜಗಳು

ಮಿನರಲ್ಸ್ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಸ್ಥೂಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ. ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, ನೀರು ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್ ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನ ಶಕ್ತಿ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯುಕ್ತ ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ, ಇತ್ಯಾದಿ ಟ್ರೇಸ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು macroelements, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನ ಒಲವು ಬಲಗೊಳಿಸಿ -. ದೊಡ್ಡದು . ದೇಹದಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ಕೊರತೆ ಇತರ ಖನಿಜಗಳು ಚಟುವಟಿಕೆ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಳಕೆ

ಜೀವಸತ್ವಗಳೆಂದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಂತಹ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಕಾರಣ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಕೊರತೆಯ ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಅಂಶವು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನ ನಡೆಸಲು ಜನರಿಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಖ್ಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ದೇಹದ ಸಹಾಯ ಜಟಿಲ ಜೈವಿಕ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ: ಪ್ರಕೃತಿ ಜೀವಸತ್ವ ತನ್ನ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಪ್ರೊಟೀನ್ ಬಳಸಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ದುರಸ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮಾಡುವಾಗ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ, ಹಾಲು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಬಳಕೆಯಾಗುವ ಶಕ್ತಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅನುವಾದ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಳಗೊಂಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು.

ವನಸ್ಪತಿ ದೇಹದ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ

ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ವಿರುದ್ಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಹೀರಿಕೆ, ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಶೀತಗಳ. ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್: ಕೊಬ್ಬಿನ ಏಕಾಪರ್ಯಾಪ್ತ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನೂ ನೆಲಗಡಲೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಏಕಾಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ; ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳ (ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಚಾಂಪಿಯನ್ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೂರೈಕೆಯ ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿಟಿಯ, ವಿದ್ಯುತ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಜೀವಿಯ ಅಪ್ಡೇಟ್ ಬೇಕಾದ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹದ ಜೀವಾಧಾರಕ ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ

ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಮಾನೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ) - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೈತನ್ಯ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ .. ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಒಳಗೊಂಡ ನಿಕಟ ಇತರರ ಅದಲು ಬದಲು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಪ್ರಬಲ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೂಲ ಒಂದು ಪಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ನಾರು, "ಪೊರಕೆ" ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಜೀವಾಣು ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇದು ಒರಟಾದ ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳ, ಆಗಿದೆ. ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ

ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಆದಾಗ್ಯೂ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ ಮೂರು ವಿಧಗಳನ್ನಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ.

1. ನಿರ್ಮಾಣ ಕಾರ್ಯ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ರಚನೆ ಕಾಪಾಡುವ. ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಅಂಗಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳು ಹೊಂದಿದೆ.;
2. ಶಕ್ತಿ ಫಂಕ್ಷನ್: ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹಾಗೂ ಎರಡನೇ ಸರದಿಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು - ಪ್ರೋಟೀನುಗಳು - ಚಯಾಪಚಯ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ. ಅವರು ಸ್ನಾಯು ಚಲನೆಯನ್ನು ಬದ್ಧತೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಚಾರ, ಇತ್ಯಾದಿ.;
3. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿವಿಧ ಬಳಸುವ ಕಾರ್ಯ, ನಿಯಂತ್ರಣ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಚಯಾಪಚಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅನುಪಾತ ವೀಕ್ಷಿಸಲು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲು ಮುಖ್ಯವಾದುದು.

ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯಗೊಳಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ; ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಶಕ್ತಿಯ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಘಟಕವನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಹೊಣೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಒಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು, ಶಕ್ತಿ ಪ್ರಬಲ ಮೂಲವಾಗಿ ದೇಹದ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀವಕೋಶಗಳ "ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ಸ್" ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮತ್ತು ಇತರ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಖನಿಜ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ.

ಅನುರೂಪವಾಗಿರುವ, kilocalorie (kcal) - ಶಾಖ-ವರ್ಗಾವಣಾ ಘಟಕ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯದ ಲೆಕ್ಕಚಾರದಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಶಕ್ತಿಯ 15 ° ಗೆ 14.5 ° ಸಿ ಬಟ್ಟಿ ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಖರ್ಚು ಸಿ ವಸ್ತುತಃ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಗಳನ್ನು ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸ್ನಾಯು ಕ್ರಿಯೆಯ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಂ ಉಷ್ಣ ಇಂಧನ ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧಾರಣ ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ (ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ), ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಶಕ್ತಿಯ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ.

ದಟ್ಟವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ

ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಡೆರಹಿತ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಚನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ ದೇಹ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಣವನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಹೀರುವಿಕೆ ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಇದು ಅವರು ರಚಿಸಿದ್ದು ತದನಂತರ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಳ ಕಣಗಳು ಒಳಗೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ರಚಿತವಾಗಿದೆ ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ರಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ಇದು. ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಒಂದು ಮೇದಾಮ್ಲ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯುಕ್ತ 3 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ: 1 ಒಂದು ಮಾಲಿಕ್ಯೂಲ್. ಆಸಿಡ್ಸ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾಡಲು.

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, 6 ಇಂಗಾಲದ ಅಣುಗಳು ಸರಣಿ ರೀತಿ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಜಲಜನಕ ಪರಮಾಣುಗಳ ಸೇರಿದರು "ಬದಿಯ" ಜೊತೆ: 1 ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣು 2 1 ಜಲಜನಕ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ನೀರಿನ ಅಣು H₂O ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಈ ಗುಂಪಿನ ಹೆಸರು ಇರಲಿಲ್ಲ ಅಲ್ಲಿ, ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತ್ತು ವೇಳೆ.

ಆದ ಜಲ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ರೂಢಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಬಳಸಬಹುದು ವೇಳೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮೊದಲ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ನಲ್ಲಿ ವಿಭಜನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೋನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಾಗುತ್ತವೆ ಗ್ಲಿಸೆರಾಲ್ ಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸೈಕಲ್ ಯಾಂತ್ರಿಕ (ರುಬ್ಬುವ ಮಿಶ್ರಣ, ಇತ್ಯಾದಿ.) ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ (ಸರಳ ಅಂಶಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ) ಆಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಜೀರ್ಣದ್ರವಗಳನ್ನು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ, ಈ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಾವು ಕುರಿತು ಎಲ್ಲಾ ನಾಯಿಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಫಾರ್, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ನಿರ್ನಾಳ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಮೂಲಕ ಘನ.