ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪೈ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರು ತ್ವರಿತ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಜೆಯ ಊಟ, ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ.
ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ
ತಯಾರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು - ಅನ್ನದೊಡನೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಪೈ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 250 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿ.ಲೀ.;
- 250 ಮಿಲೀ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಹನ್ನೆರಡು ಸ್ಪೂನ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ಎಣ್ಣೆ) ಜಾರ್;
- ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್.
ತಯಾರಿ:
- ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಕ್ಕಿ. ಇದು ತಂಪು.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಮೀನು ಮ್ಯಾಶ್ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರಣ (ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
- ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದದ ಕವರ್.
- ನಂತರ ಡಫ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದಿನ ಇವೆ ತುಂಬುವುದು ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಮವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹಂಚುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್. ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಅಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಾಡಬೇಕು.
ಮೀನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ
ಈಗ ಇನ್ನೊಂದು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಭಿನ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಬಿಲ್ಲು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅನ್ನದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ (ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸುತ್ತು) ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 3 ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಹಿಟ್ಟು ಏಳು ಸ್ಪೂನ್;
- 250 ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿ.ಲೀ.;
- ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಅಕ್ಕಿ 0.5 ಕಪ್;
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
- ಮೂರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
- 250 ಮಿಲೀ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು) ಆಫ್.
ತಯಾರಿ:
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಳವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮೂಹ ಪೊರಕೆ.
- ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಶೋಧನಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಆವರಿಸಿದೆ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ಉಳಿದ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಘನಗಳು, ಮರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಫೋರ್ಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮೀನು ನಂತರ. ಸ್ವಲ್ಪ Dosolit ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- , ಆಕಾರ ಟೇಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕವರ್. ಮೀನಿನ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್.
- ನಂತರ ಬ್ಯಾಟರ್ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ತಯಾರಾದ ತಿನಿಸನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಕ್ಕಿಯ ಕೇಕು ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು.
- ಉತ್ಪನ್ನದ browned ಮಾಡಿದಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್, ನಂತರ ಕೇಕ್ ತಿನ್ನುವೆ ಕುಸಿಯಲು. ನೀವು ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಪೈ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ
ಒಂದು browned ಕ್ರಸ್ಟ್ appetizing ಕೇಕ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್.
ಅಡುಗೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯ ತಯಾರು:
- ಈರುಳ್ಳಿ;
- 2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಟೀಚಮಚ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
- 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಸಾಲ್ಮನ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟಿನ 500 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು:
- ಘನೀಕೃತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವ ತೆಗೆದುಹಾಕು.
- ತೈಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ.
- ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಫ್ರೈ.
- ಈಗ ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ.
- ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕವರ್.
- ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ರೋಲ್, ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ. ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಭತ್ತದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು. ಜೊತೆಗೆ ಅಂಚುಗಳ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಇದು ಬಂಧದ ಅವಶ್ಯಕ.
- ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂಜೂರ ಹಾಕು. ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು.
- ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ದೊಡ್ಡ) ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ರತಿ ತುಂತುರು.
- , ಬ್ರೇಕ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಚಿನ ಬ್ರಷ್.
- ರೋಲ್ ಔಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡನೇ ಭಾಗ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಗೋಂದಿನಿಂದ ಟಾಪ್.
- ಉನ್ನತ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೇಕ್ ಗ್ರೀಸ್. ಉತ್ಪನ್ನ (ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು) ಮೇಲೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಮಾಡಿ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.
ಕೋಳಿಮಾಂಸದ
ಈಗ ಮೀನು ಯಾವುದೇ ಈಗ, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕೋಳಿ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಕೇಕ್ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪೈ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಖರೀದಿ ಅಥವಾ ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು.
ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್;
- ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮುಗಿಸಿದರು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗುಂಪೇ;
- ಮೆಣಸು;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಹಾಲಿನ 70 ಮಿಲಿ.
ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ:
- ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ರೋಲ್. ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಇದರಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಯಗೊಳಿಸಿ ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಮುಂದೆ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಣಕ ಉಳಿಕೆಗಳು ಕಡೆ ಮಾಡಲು.
- ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ. ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ನ ಹಾಕಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫಾರ್, ಮಾಂಸ (ಹಲ್ಲೆ) ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಬತ್ತದ ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಪರೀಕ್ಷಾ ಹರಡಿತು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೂಲಕ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ.
- ಕೇಕ್, ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಮೂಹ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಓವೆನ್. ಅಕ್ಕಿ ಬಗ್ಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು ಪೈ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇವೆ.
ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ
ಈಗ ನೀವು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪೈ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ನಾವು ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಸ್ವತಃ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದೃಷ್ಟ ಉತ್ತಮ ತಯಾರು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!
Similar articles
Trending Now