ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ನಿಜವಾದ ವೈದ್ಯ ಕರೆಯಬಹುದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾರು ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, , ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಊಟ, ರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ ಮೆಣಸು ಇಂತಹ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಜಿಂಕ್ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಇರುವವರು ವಿನಾಯಿತಿ, ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆ ಮೆಣಸು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿ ಮತ್ತು ಎಫ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಬಲಪಡಿಸುವ ಭಾಗವಹಿಸಲು, ಮೆಣಸುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಲ್ಲ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಈ ಸೂಚಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಿದೆ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಇದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಶಕ್ತಿ ನಷ್ಟ, ಖಿನ್ನತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು, B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹಾಗೂ ಪಿಪಿ zanchitelno ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಕರೆಯ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಮಗೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿದಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಲವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅವಕಾಶ.

ಮುಖ್ಯ ಸಹಿ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ , ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ರೈಸ್: ಭರ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

ಮೆಣಸು (ಆದ್ಯತೆ ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ) ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ;

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;

ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;

ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲ ನೀವು ಮೆಣಸು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು.

ನಂತರ ನೀವು ಮಾಂಸ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು. ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ , ಈರುಳ್ಳಿ , ಚೌಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಈಗ ನೀವು ಮೆಣಸು ಭರ್ತಿ ತುಂಬಬಹುದು, ಆದರೆ ತುಳುಕುತ್ತಿರುವ, ಆದರೆ ಮೆಣಸು ಕೇವಲ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂಜೂರ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಮೆಣಸು ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಏರಿಕೆ, ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ತಾಪಮಾನ ಪ್ರಭಾವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಪೂರ್ವ ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಪ್ಪೆ ನಿಗ್ರಹಿಸು. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ browned. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಔಟ್ ಪುಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಟ್ ಔಟ್, ನೀವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೆಣಸು ಹಾಕಲು, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮರೆಯದಿರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅರ್ಧ ಮೆಣಸು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲ - ಇದೆ ಮೆಣಸು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಆಗಿದೆ ಹಸಿವು ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಅಪ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಕಣ್ಣನ್ನು ಸಂತೋಷ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂರನೇ, ಇದು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಅಂತರ್ಗತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ:

ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ;

ಮೂಲಂಗಿ ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಎರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು;

200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಂದ ಮೂರು ಪ್ರತಿಶತ ವಿನಿಗರ್;

ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ;

ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಆರು ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು;

ಆರು ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗು;

ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಮೆಣಸು, ಹಿಂದೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ. ನಂತರ ತನ್ನ ಉಪ್ಪು, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕವರ್ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಬಿಟ್ಟು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅವರು ರಸ ಅವಕಾಶ. ಈಗ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೆಣಸು, ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೋಳು ಉಂಗುರಗಳ ಪದರಗಳು ಹಾಕಬೇಕು. ಹಾಕಲು ಬೇ ಎಲೆ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ. ರಾತ್ರಿಯ ರೂಪುಗೊಂಡ ರಸ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ, ಲವಂಗ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಆ, ತಂಪಾದ, ಆಯಾಸ ನಂತರ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಕವರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಫೈಲ್ ಮೊದಲು, ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತನ್ನ ಬಾಹ್ಯ ಡೇಟಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಮೆಚ್ಚುಗೆಗಳು.