ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲವನ್ನು ವೈನ್: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ

ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈನ್ - ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಬಿಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದಷ್ಟು ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯದ್ವೀಪದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ನಕಲು ಇಲ್ಲ ಇದು ಅಂಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದರ್ಜೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವೈನ್, ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೇಗೆ ಅದ್ಭುತ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕ್ರೈಮಿಯಾ ವೈನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಕೊಠಡಿಗಳು - ಪ್ರವಾಸಿ ಭೇಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಬಂಧಿಸುವ. ಏನು ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನತೆ ತಯಾರಕರು? ನ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಗಮನಿಸೋಣ.

"Massandra" - ಮುಖ್ಯ ವೈನರಿ ಕ್ರೈಮಿಯಾ

ಒಂಬತ್ತು ವೈನ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಕ ಸಂಘದ "Massandra" ನ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ನಾಮಸೂಚಕ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ಯಮ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು. ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ವೈನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಕೌಂಟ್ Vorontsov. ಅವರ ನಾಯಕತ್ವದಲ್ಲಿ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆರಂಭದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಿಳಿ ಕಸ್ತೂರಿದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಡೇರಾ, ಒಂದು ಬಗೆಯ ಮದ್ಯ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈಗ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಪಡೆದರು ಇದು. ವಿಶೇಷ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ Massandra ಸಸ್ಯ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರು ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ನರ, ಮುಖ್ಯ ವೈನ್ ಯಾರು. ಇದು ಯುರೋಪ್ ಅನನ್ಯ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹ ಹಾಕಿತು ಮಾಡಿದ್ದರು. ಇಂದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಅಂಗಡಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಆಗಿದೆ ಸಂಗ್ರಹ ವೈನ್, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಗ್ರೇಡ್ ವಿವಿಧ. ರುಚಿಯ ಕೊಠಡಿ Massandra ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೂಪ್ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಕೊಠಡಿಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಡ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ "Massandra" - ಬಲವಾದ, ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ.

ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ "Magarach"

ಕ್ರಿಮಿಯಾದ ಪರ್ಯಾಯದ್ವೀಪದ ದೀರ್ಘ ಕೇವಲ ವೈನ್ ಈಗಾಗಲೇ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಅಧ್ಯಯನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ನಿರ್ಮಿಸಿದ. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಯಾಲ್ಟಾ, ಉಪನಗರದ "Magarach" ಎಂಬ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆ "Magarach" ಮಾತ್ರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟೇಬಲ್, ಸಿಹಿ, ಒಳ್ಳೆಯ ವೈನ್ ತನ್ನದೇ ಗೆರೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದೆ. ರುಚಿಯ, ಈಗ ನಡೆಸಿದ ನಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಸ್ಥಳೀಯ ಶೆರ್ರಿ, Bastardo, Aligote ಮತ್ತು ಇತರರು ಇಲ್ಲ., ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು.

ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಹೊಳೆಯುವ

ಕ್ರೈಮಿಯಾ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಷಾಂಪೇನ್? ವೈನ್ "ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನ", ಸೆವಾಸ್ಟೊಪೋಲ್ ವೈನರಿ ಮತ್ತು "ಗೋಲ್ಡ್ ಕಿರಣದ". "ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನ" - ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ನರ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕೈಯಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ. ಹೊಳೆಯುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಗ್ರಹ ಶ್ರೇಣಿ: "ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಲೆವ್ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ನರ", "ಕ್ರೈಮಿಯಾ", "ಕ್ರಿಮೀಯನ್", "ನ್ಯೂ ಲೈಟ್". ಷಾಂಪೇನ್ ಶಿಷ್ಟ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ಕೊಠಡಿ, ಮುಕ್ತ ಗೊಲಿಟ್ಸಿನ್ನರ ಮಾಜಿ ಕಛೇರಿಯಾಗಿದೆ ರುಚಿಯ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ: ದೀಪದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಗೀತ ಜೊತೆಗೂಡಿ.

ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ "ಝೊಲೊಟಾಯಾ Balka" ಫಾರ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಲೈನ್ ಸಮೂಹ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವೇಗವರ್ಧಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮುಂದೆ ಒಣ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ "Aligote", "ಮೆರ್ಲಾಟ್" ಆಗಿದೆ.

"ಮಸ್ಕತ್ ಹೊಳೆಯುವ" ಸೆವಾಸ್ಟೊಪೋಲ್ ಸಸ್ಯ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಗ್ರಾಂಡ್ ಪ್ರಿಕ್ಸ್ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಸಸ್ಯ ಅವರ ಸಣ್ಣ ರುಚಿಯ ಕೊಠಡಿ ಜೊತೆ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಂಗಡಿ "Vinoteca" ತೆರೆದಾಗ.

"ಸನ್ ವ್ಯಾಲಿ"

ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೈಮಿಯಾ ವೈನ್ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ದರ್ಜೆಗಳಿವೆ. "ಸನ್ ವ್ಯಾಲಿ" - ತನ್ನ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಒಂದು ಕಾರ್ಖಾನೆ. ಒಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. Ekim ಕಾರಾ, Keffesiya ಲಾರಾ ಕಾರಾ Tashly ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ "ಸನ್ ವ್ಯಾಲಿ" ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕಾ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರು, "ಬ್ಲಾಕ್ ಡಾಕ್ಟರ್", "ಬ್ಲಾಕ್ ಕರ್ನಲ್", "ಮೇಗನ್", "ಗೋಲ್ಡನ್ ಫಾರ್ಚೂನ್ Arkhaderesse" .

ಹಳೆಯ "ಕೊಕ್ಟೆಬೆಲ್"

Otuz ವ್ಯಾಲಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕ್ರೈಮಿಯಾ. ವೈನ್ ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ, ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ತೊಡಗಿರುವ ಮತ್ತು Khazar ನ ರಾಜ್ಯ ಅವುಗಳನ್ನು ರಫ್ತು. ಇಂದು ವಿಂಟೇಜ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ "ಕೊಕ್ಟೆಬೆಲ್" ದೂರದ ಪರ್ಯಾಯದ್ವೀಪದ ಆಚೆ ಕೂಡ ಹರಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅವರನ್ನು. ಸಸ್ಯ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ "ಕೊಕ್ಟೆಬೆಲ್" ವಿಂಟೇಜ್ ಮಡೈರಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿನೋಟ್ ಫ್ರಾಂಕ್, "ಓಲ್ಡ್ ಅಮೃತ", ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಂದರು ವೈನ್. "ಕೊಕ್ಟೆಬೆಲ್" ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೆ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ "Massandra" ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈನ್ ಒಂದು ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ Inkerman

ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ಪರ್ವತಗಳು - ಸುಣ್ಣದ ಬಗೆಯ ಎಷ್ಟೋ ಕಟ್ಟಡ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲ. ಅದರ ಕಾರ್ಯಶೈಲಿಯನ್ನು ಸೈಟ್ ನಲ್ಲಿ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಳವಾಗಿವೆ ಇದು ಆಳವಾದ ಸುರಂಗ ಉಳಿದಿವೆ. ಕ್ರಿಮಿಯಾದ ವೈನ್ ಕೆಲವು ಕೈಬಿಟ್ಟ ಗಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ನಿರಂತರ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆ, ಬಲವರ್ಧನೆಗೆ ಕೇವಲ ಸೂಕ್ತ ನಿರ್ವಹಿಸಲು. ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರು Inkerman ವೈನರಿ ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಓಕ್ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ಇಲ್ಲದೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಾಣದ ಒಣ ವೈನ್ ಪ್ರೌಢ ವರ್ಷಗಳ ಭೂಗತ ಗ್ಯಾಲರಿಗಳಲ್ಲಿ. ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಳಸಲಾಗುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.

ವೈನ್ - ಒಂದು ವಸ್ತು ತುಣುಕು

ಕ್ರೈಮಿಯಾ ವೈನ್ ಎಲ್ಲಾ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಪರ್ಯಾಯ ವಿವಿಧ ರುಚಿ ಕೇವಲ ಇದರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯ ಕೊಠಡಿಗಳು ಹೊಂದಿವೆ ವೈನ್ ಆದರೆ ಇತಿಹಾಸ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ, ಪಾನೀಯಗಳು ನಿಯಮಗಳ ಬಳಕೆಯ ಉಪನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಯಾಲ್ಟಾ ಇದೆ ಇದು ವೈನ್ ಹೌಸ್-ಮ್ಯೂಸಿಯಂ, ಕ್ರಿಮೀನ್ ವೈನ್ ವಿಷಯದ. ವಿಸಿಟರ್ಸ್ ಪ್ರದರ್ಶನ ನೋಡುವ ಖರ್ಚು ಸಮಯ ವಿಷಾದ ಇಲ್ಲ. ಹೃದಯದ ಸ್ನಾಯು ಬಲಪಡಿಸಲು - ಯಾವ ಹೇಗೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯಲು ದೋಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ, ಎಲ್ಲವೂ ತಿಳಿಸಿ. ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ - ಹೇಗೆ ಸುಳ್ಳು ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸ.

ಹೌದು, ಕ್ರೈಮಿಯ ಪ್ರಮುಖ ತಯಾರಕರು ಜೊತೆಗೆ, ಮಾನ್ಯತೆ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಗಿಂತ ಕಳಪೆ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ವೈನ್ ಪೂರ್ಣ, ಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಂಡುಬಂದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ... ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಹೆಸರುಗಳು ನೀಡುವ, ಪೌಡರ್ ಪಾನೀಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ. ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಪ್ರಸ್ತುತಿ-ರುಚಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸುಳ್ಳು ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಇಲಾಖೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ಖರೀದಿ. ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ರಿಮೀಯನ್ ವೈನ್ ದುಬಾರಿ, ಅಗ್ಗದ ಉತ್ತಮ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.