ನೀನೊಬ್ಬ duhovochnom ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಇದು ಕೇವಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ, ಆದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳು ಭಾಗವಹಿಸಲಿರುವರು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆ, ತಯಾರಾಗಿರಿ duhovochnom ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಊಟ, ಆಗಿದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪುಟ್ ಮೊದಲು ಆದರೆ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ): ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳು) - 1 ಕೆಜಿ;
• ; 3 PC ಗಳು - ತಾಜಾ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸಣ್ಣ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಧಾರಣ - 4 ಲವಂಗ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಕೆಲವು pinches;
• ಉಪ್ಪು - ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ;
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ, ಮಾಂಸ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ - 4 PC;.
• ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ) - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ ಘನ ಯಾವುದೇ ವಿವಿಧ - 290 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 47 ಮಿಲಿ (ನಯಗೊಳಿಸುವ ರೂಪ ಫಾರ್).

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಂದಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ, ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಕರುವಿನ, ದನ, ಕುರಿ ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಹಂದಿ ಕೇವಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಉಷ್ಣದ ಮಾಂಸದ ಬೇರೆ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಗುರೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ಹೆಚ್ಚು, ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಆಗಿದೆ.

ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು duhovochnom ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಹಾಗೂ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೊಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂದಿ ತಿರುಳು ಫಾರ್ ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು (ಧಾನ್ಯ ಲಂಬವಾಗಿರುವ) ವರೆಗೆ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಸಣ್ಣ steaks ಒಳಗೆ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಎರಡೂ ಬಲವಾಗಿ ಅಡ್ಡಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ರಂದು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇರಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಡುವ, ಹಂದಿ ಫೈಬರ್ಗಳು ನಾಶ ಕೊಡುಗೆ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಳು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ, ಹೊಡೆದ ಕೋಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರಚನೆ ಶಿಕ್ಷಣ

ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಸಭರಿತ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ. ನಾವು 6-7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ಕಡೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಈ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಇದು ತೈಲ ಕೆಳಗೆ ಕೋಟ್ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಎಲ್ಲಾ ಮುರಿದ ಆಫ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು - ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇರಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಧಾರಣ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ತಯಾರಿ duhovochnom ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ 30-36 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ propechetsya ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ರೂಪ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಬಂಡವಾಳದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಸರ್ವ್

ಫ್ರೆಂಚ್ ಹಂದಿ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಿಸಿ ಭೋಜನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.