ಹೇಗೆ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮಾಡಲು?

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮಾರಾಟ ಆಹಾರ ಆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಊಟ, ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅಗ್ಗದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಂದು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಹುರಿದ. ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರ ಈ ಎರಡು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹುರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಷ್ಟ ನಂಬುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ 10-13 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಅದು ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೀರ್ಘ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 1 ಕೆಜಿ;
• ; ಸಿದ್ಧ ಲಘು ರುಚಿ ಸೇರಿಸಲು - ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್.

ಸಂಸ್ಕರಣ ತರಕಾರಿಗಳು

ರಲ್ಲಿ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಕೆಂಪು ಚರ್ಮದ ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ಬಳಕೆಯ ತರಕಾರಿ ವೇಳೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಹಾಗೂ ಒಣ ಮಾಡಬೇಕು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸುದೀರ್ಘ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗೆ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತೆ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ತಂಪಾದ ನೀರು rinsed ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಕುಕ್ ಫ್ರೈಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳ ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಧನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಅರ್ಧ ಗಾತ್ರವನ್ನು) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಮೋಡ್ ಸೇರಿವೆ, ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು ಬಿಸಿ ರವರೆಗೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ರಿಲ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುಟ್ ಮತ್ತು multivarku ಪುಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೈಲ ಕುದಿ ಆರಂಭಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು "ಸ್ಫೋಟಕ್ಕೆ".

ತರಕಾರಿಗಳು ಸಮವಾಗಿ ಲೋಹದ ಬುಟ್ಟಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಪಡೆಯಲು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹುರಿದ ಏಕೆಂದರೆ ಇಕ್ಕಟ್ಟಾದ ಸ್ಥಾನದ ಕೆಟ್ಟ ವೇಳೆ, ಹುರಿಯಲು ಗ್ರಿಲ್ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳ ಚೆದುರಿದ ಸೆಳೆತದ ಚಲನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರದಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಬಿಟ್ಟು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘಾಸಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಸರ್ವ್

ರಲ್ಲಿ multivarka «ರೆಡ್ಮಂಡ್» ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ಇರುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ನಂತರ ವಿಷಯಗಳ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟ. ಮುಂದೆ, ಟೇಬಲ್ ಬಿಸಿ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಡುಗೆ.

multivarka ಘನೀಕರಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅಡುಗೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆದಾಗ್ಯೂ ಚಿಪ್ಸ್ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮುಂದೆ, ಅವರು ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯ ಕಾರಣ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ browned ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಉಳಿಯಲು ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು appetizing ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದು (ಮೇಲಾಗಿ ಯುವ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ದಂಡ, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಗಿದೆ - ಸಿದ್ಧವಾದ ಲಘು ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ - ಮೇಜಿನ ಉಣಿಸುವ;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು (ಸಾಸ್ ಫಾರ್);
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್.

ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಂತರ ಅವರು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿದ ಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆ ಒಂದು ಫ್ರೀಜರ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಐಸ್ ಎಂದು ಘನ ಆಗಿರಬೇಕು. ಅವರು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಂತು ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಉಷ್ಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು "ಕರಿದ" ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಧನ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸುರಿಯುವುದೇ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಮಾಡಿ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಎಂದು ಇರಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಬೇಕಾದ ಬಾರ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಎಲ್ಲಾ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಕೊಬ್ಬು ತನಕ ತನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಹುರಿಯಲು. ಮುಂದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಿಸಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

multivarka ಬೇಯಿಸಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈ, ಇದು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮೃದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಲಘು ಜೊತೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರ ಬೆರೆಸಿ ಸಾಸ್ ಪ್ರಸ್ತುತ kremanku ಎಂದು. ಬಾನ್ appetit!