ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್: ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು

ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಬಜೆಟ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಒಂದು sprat - ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ಕೊರತೆಗಳ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸೋವಿಯತ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತನ್ನ 1000 ಮತ್ತು 1 ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇಂದು, ಈ ಕೊಂಚ ಮರೆತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ರಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ sprats ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಆಯ್ಕೆಯ

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಾವು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಿದ ಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಹಾಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಓದಲು, ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಗೆಯೇ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾಚ್ ಸ್ಥಳದ ಬಳಿ ಮಾಡಲಾದ ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಠ್ಯ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ದೇಶಗಳು ಆಗಿದೆ.

ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಓದಲು ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮಾತ್ರ sprat, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ವೇಳೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತೈಲ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ, ನಂತರ ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸ್ಪ್ರಾಟ್. ಇಂತಹ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಒಂದು ಅಷ್ಟು ಮೀನಿನಂಥ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ರಹಸ್ಯ - ಮೀನು sprat ಆಫ್ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ತಯಾರಕ ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಹೆರಿಂಗ್ ಬಳಸಲು ಹಾಕಿದ್ದೆ. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಸಹ ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮುಂದುವರೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬ್ಯಾಂಕು ಸ್ವತಃ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು dents, ಹಾನಿ, ತುಕ್ಕು, ಗುಳ್ಳೆಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಲೇಬಲ್ ಸಲೀಸಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ತಪ್ಪದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಉನ್ನತ ಕವರ್ 3 ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಮುದ್ರೆಯೊತ್ತಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕರ ಕೋಡ್ ಡೇಟ್. ಗುರುತು sprat ಫಾರ್ "352" ಅಥವಾ "532" ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು, ಇದರಂತೆ, ನಾಟ್ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ sprats ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ ಉತ್ತಮ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ಗೂ 30 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದ್ದು.

ಪ್ಯಾಶನ್ ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಷನ್

ಒಮ್ಮೆ ಆಂಚೊವಿಗಳು ಜೊತೆ ಬಯಸಿದ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಿತ್ತು, ನೀವು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಇಡೀ ಒಟ್ಟಿಗೇ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಸುಮಾರು 70% ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಲು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಗೋಚರ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅಸಮಾನವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಅದನ್ನು ನೆನಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪಾದಕರ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ sprats ಮುರಿಯಲು ಇಲ್ಲ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸ್ಪರ್ಶದ ಕುಸಿಯಲು ಎಂದು. ಮೀನಿನ ರುಚಿ ಒಳಭಾಗ ಜೊತೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿ ಕಹಿ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಹಿ ಪ್ರಚಲಿತವಾಗಿದೆ ಅದು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಗಿತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೇಲೆಯೇ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿರುವ ಕಾರಣ, ಎಲ್ಲ ಜಾರ್ ಎಸೆಯಲು ಉತ್ತಮ. ಇದು ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರುಬಳಕೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ pilchards ಬಳಸುವ ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಡಿಬಿಲಿಟಿ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಇತರ ಮೀನುಗಳ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಅನೇಕ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಈ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಮೂಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸಲು. ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ದೇಹವು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸ ಬೆಂಬಲ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಈ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ತೂಕವನ್ನು ಇರುವವರು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ .ಕಚೇರಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು 182 kcal, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬ್ಯಾಂಕಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ 455 ನಲ್ಲಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಅದು ಭವಿಷ್ಯದ ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ, ಈ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇವಲ ತಿನ್ನುವೆ ಆದರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬೇರೆ ಏನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ಕರುಳು, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳ ತೆಗೆಯಲು (ಹಿಂದೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಫ್ರೀಜ್). ಮೀನು ಸಣ್ಣ ಏಕೆಂದರೆ, ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದು ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ಇದು ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಇದು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ, ಈ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಮೀನು ಟಾಪ್ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು ಹಾಕಲು.

300 ಮಿಲಿ ರಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು (ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧ ಜೀವಿಸುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರಿಂದ ಆವರಿಸಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ sprat ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮೇಲೆ. ನಂತರ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದೇ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ

ಕೆಲವು ಜನರು ಅರ್ಥ, ಆದರೆ ಅದೇ ಮೀನು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದ sprats ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು. ಬಜೆಟ್ - ಕಂದು, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಕೆಲವೊಂದು ಗಣ್ಯ, ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ಮಾಡಿದ. ಆದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಜನಪ್ರಿಯ.