ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಪಾಕವಿಧಾನ. ಡಯೆಟರಿ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ

ನೀವು ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದಪ್ಪ ಬೆಳೆಯಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಇದ್ದರೆ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಥರದ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೇಗ ತೂಕ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಹುಳಿ ಒರಟಾದ ಮೊಸರು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ ಊಟದ - ಅಪೂರ್ಣ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಹಾಲಿನ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು, ಆದರೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ; ಬಗ್ಗೆ 3 ದೊಡ್ಡ spoonfuls (ವಿವೇಚನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಸವಿಯ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗ್ರಾಮದ - 4 PC.;
• ರವೆ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• deodorized ತೈಲ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) - 15 ಮಿಲಿ.

ಚೀಸ್ ನೆಲೆಗಳ ಮಾಡುವುದು

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಯಾವುದೇ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಚ್ಚು ಇಂತಹ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಿಹಿ ಕಡಿಮೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇರಬೇಕು ಬೇಸ್ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ, ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗ್ರಾಮದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ ಹಾಲು ಮತ್ತು ರವೆ ಅವರಿಗೆ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಅವರು ಎಲೆಗಳನ್ನು vzbuhnet ಇಲ್ಲ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಬದಿಗಿರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಬಿಡುವುದು.

ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ ಆಧಾರಿತ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಒರಟಾದ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಕಲು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಇದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ನೀವು ಹೊಂದಿರದ ಇಂತಹ ಸಾಧನ ಆದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಉತ್ಪನ್ನದ ರಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಡಯೆಟರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚೀಸ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ರಚಿಸಿದರು. ಈ ಆಳವಾದ ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದೆ kneaded ಆಧಾರದ ಪುಟ್. ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಹೊರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಡಯೆಟರಿ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮನೆ ಮತ್ತೊಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಅಡಿಗೆ. preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ರೂಪ ಇರಿಸುವ, ಇದು 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು ಆಕ್ರಮಿಸಲು, ಚಿನ್ನದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಗಲು.

ಸರಿಯಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಆಹಾರ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ

ನೀವು ಕಠಿಣ ಆಹಾರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಈ ಊಟ ಸಕ್ಕರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು (ನೋಡಿ. ಮೇಲೆ) ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಂತರ, ಇದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಬಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಕಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋರು ಬಳಸಿ, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಯಸಿದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಈ ಸಿಹಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ಸೇವೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಹೇಗೆ ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ?

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ ಬಳಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಮೊಸರು ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವೇಳೆ ಇರಲಿಲ್ಲ? ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸೂತ್ರ ಬಳಸಿ ಶಿಫಾರಸು. ಕಾರ್ಯಗತ ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

• ಹುಳಿ ಒರಟಾದ ಮೊಸರು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗ್ರಾಮದ - 4 PC.;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ - (ಬಳಕೆಗೆ ವಿವೇಚನೆ) ಬಗ್ಗೆ 4 ದೊಡ್ಡ spoonfuls;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಾ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಅಪೂರ್ಣ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - ಸುಮಾರು 5 g;
• ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಡಾರ್ಕ್ - ½ ಕಪ್;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು - '15

ಚೀಸ್ ನೆಲೆಗಳ ಅಡುಗೆ

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ಶಾಖರೋಧ ಮೇಲಿನ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಯಾರಿ. ಆದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರದ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ, ಅವರಿಗೆ, ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ರಾಮದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಫೋರ್ಕ್ ಬುಡಮೇಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚೀಸ್ ಮೂಲಭೂತ ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ದ್ರವದ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಅನಂತರ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಆಗಿತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಇದ್ದುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಾಡಬೇಕು ಹೊಂದಿವೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ, ಮೊಸರು ಆಧಾರದ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಅವಶೇಷಗಳ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿದನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಆಶಾದಾಯಕ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಿಂತು ಆಗಿದೆ. ಈ ಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ vzbuhnet ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಮಣ್ಣು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತೆ rinsed, ಆದರೆ ತಣ್ಣೀರು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ, ಅವರು ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಆಧಾರದ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ

ಹಿಟ್ಟು ತಿರುವುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು multivarka ರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ. ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಈ ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅಡುಗೆ ಘಟಕದ ಮೊದಲ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೇಳಿದರು. ಈಗ ನಾನು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುವ multivarka ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಕಪ್ ನಿಜವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಧಾರ ಎಲ್ಲಾ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ.

multivarka ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನು

ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಯುನಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಾಗಲು, ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿ. ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಳವಡಿಸಬೇಕು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು 45-50 ನಿಮಿಷ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸವಿಯಾದ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಆಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ ಸರ್ವ್

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ multivarka ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ, ಇದು ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಔತಣ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಅಲ್ಲ ಕಾಯುತ್ತಿರಿ. ಮುಂದಿನ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸರಿಸಲು ಬಯಸುವ. ತ್ರಿಕೋನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೇನು ತಾಜಾ (ಸಂಭವನೀಯ ಸಿರಪ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಾಮ್) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ, ಇದು ಉಪಾಹಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಬಾನ್ appetit!