ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಜನಪ್ರಿಯ ಟಿವಿ ನಿರೂಪಕ ನಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕಗಳು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಜನರಿಗೆ ಇವೆ, ಆದರೆ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ಕಷ್ಟ. ಅವರು ಅನುಭವಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೃತಿಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು, ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೋಡಿ ನೀವು. ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಅಥವಾ ದೇಶದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜನರು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ವರ್ಗ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ TV ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆ ಎಂದು. ಈ ರೀತಿಯ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಎಂಬ ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಪಾಠಗಳನ್ನು ಇವೆ "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು." ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ gunpoint ಕ್ಯಾಮೆರಾಗಳು ನಲ್ಲಿ TV ಪ್ರೆಸೆಂಟರ್, ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿ ಈ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ. ಈ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ. ತನ್ನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆಯು

ಕೆಲವು ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ನಾಯಕ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡಿಗೆ ಆಗಿದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸವಿಯಾದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಗಳೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು. ಅತ್ಯಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ - ಕಾಫಿ.

ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಗತ ಮಾಡಲು ನಾಲ್ಕು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ಅಗತ್ಯ: ಕ್ರೀಂ (33 ಪ್ರತಿಶತ) 1 ಲೀಟರ್, 8 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ನೆಲದ ಕಾಫಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು.
2. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೂ ನೀಡಿ.
3. ಮಿಕ್ಸರ್ ವಿಪ್ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ಒಳಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.
4. ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಹ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಎಗ್ ಸಮೂಹ ಪರಿಚಯಿಸಲು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಚಾವಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
6. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು .ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್ ಮತ್ತು thickens ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು.
7. ಕೂಲಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಂತರ ನೀವು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪಾಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಇದು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಸಮಾನವಾಗಿ ನಡೆದ ಫ್ರೀಜ್, ಇದು ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ.

ವಿಶೇಷ ಚಮಚ ಬಳಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಸೇರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಐಚ್ಛಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಸಿಹಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸವಿಯಾದ

ಅನೇಕ ವೀಕ್ಷಕರು ಇಷ್ಟವಾಯಿತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀಡಿತು ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನಿಂದ. ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು. , ಕ್ರೀಂ 1 ಲೀಟರ್, ವೆನಿಲಾ ಕೋಲಿನಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್, 7 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಮಿಲಿ ರಮ್ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರೇಯಸಿ ಕೆಲಸ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹಾಗೆ:

1. ಕ್ರೀಮ್ ಚಮಚದಲ್ಲಿನ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ವೆನಿಲ ಒಂದು ಸ್ಟಿಕ್ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಪೂರ್ವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
4. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ವಿಪ್.
5. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರಮ್ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೂ ನೀಡಿ.
6. ಹಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಫ್ ಮಾಡದೆಯೇ, ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು. ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ. ರೆಡಿ-ಮಿಕ್ಸ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹೋಲುವ ಇರಬೇಕು.
8. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
9. ಮಾಸ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಪಡೆಯುವ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ವಿತರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ವಸ್ತುಗಳು ಸಹಾಯ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಈ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂಬ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾಧನಗಳು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇವಲ 3 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಸಕ್ಕರೆ 90 ಗ್ರಾಂ, 250 ಕ್ರೀಂ ಮಿಲಿ, ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ 10 ಗ್ರಾಂ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚೀಲ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ 35 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕ್ರಮಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾದ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿ:

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆ ಹಾಲು (250 ಮಿಲೀ) ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಪರಿಚಯಿಸಲು.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಹಾಲು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಕರಗಿಸಿ.
3. ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ.
4. ಮಾಸ್, ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
5. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ.
6. ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಸ್ತನ ಸಮೂಹ ಜೊತೆ ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಾಧನವು stirrer ಜೊತೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
7. ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮೃದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ, ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ ನಂತರ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮರದ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಪ್, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ popsicle ಪಡೆಯಿರಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಹೇಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಬಾಲ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನ ನಂತರ ತಯಾರಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಂತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹೇಳಲು.

ಉದ್ಗಾರ ಸಿಹಿ

ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಯಾವಾಗಲೂ ರಜಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಗಿದೆ. TV ಪ್ರೆಸೆಂಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆಗಳ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಹಿಮದ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಯಾರು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ನೀರಿನ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಹುರಿದ hazelnut ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಇರಬೇಕು:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಅಗತ್ಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಗೆ.
2. ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಹೇಸಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಘನೀಕರಣದಿಂದ ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬೀಟ್.
5. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ನಮೂದಿಸಿ.
6. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಜೊತೆ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
8. ಒಂದುಗೂಡಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಾದ ಆಹಾರ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಂತರ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ಭರವಸೆ ಇದೆ.

ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಮನೆ ಕ್ರೀಮ್ ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ: 250 ಕ್ರೀಂ ಗ್ರಾಂ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬು ರಸ 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 400 ಗ್ರಾಂ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ.
2. ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತರಲು.
3. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಖ್ಯೆ ಅರ್ಧ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸಿರಪ್ ತನಕ ಕುದಿಯುವ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಸದೃಶ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್ ನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಬೀಟ್.
7. ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಎರಡೂ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ.
8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಇದನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ 12 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡೆಸರ್ಟ್, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪವಾಡ ಬೆರಿ

ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ cottagers ನಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತೊಂದು ತನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬಳಸಲು ಕಾಣಬಹುದು. ಸುಲಭವಾಗಿ. 250 ಮಿಲೀ ಇಡೀ ಹಾಲು, 350 ಎಂಎಲ್ ಕ್ರೀಮ್, 6 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, 120 ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರಾಂ: ಕೆಲಸ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇದು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿದ:

1. ಡೈರೀಸ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
2. ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ದಳವೃತ್ತವು 5 ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಿದರು. ತೂಕ ಬೆಳಕು AIRY ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು.
3. ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮರೆಯುವ ಅಲ್ಲ, ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಇದನ್ನು.
4. ಆ ನಂತರ, ಅಗತ್ಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಚಿತ್ರ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದಾದರಿಂದ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಡಲು.
5. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪೌಡರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರಸ ಅವಕಾಶ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು.
6. ಫ್ರೀಜರ್ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.