Satsivi multivarka ಕೋಳಿ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ

Satsivi ಚಿಕನ್ multivarka ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತಯಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಯ ಭೋಜನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಡುವ ಮುನ್ನ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು sacivi ಚಿಕನ್ multivarka ರಲ್ಲಿ

ಆಹಾರೋತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 6 PC ಗಳು;.
• ತಾಜಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೋಳಿ - 1 ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ;
• ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 8 ಲವಂಗ;
• ತಾಜಾ ಕೊತ್ತುಂಬರಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಕಿರಣದ;
• ಕಕೇಶಿಯನ್ ಒಣಗಿದ ಕೇಸರಿ - 2 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಪ್ ಗಳು-suneli - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ತೀವ್ರ adzhika- 1 ಟೀಚಮಚ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ - 1 ಲೀಟರ್;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ;
• ತಾಜಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳ - '65

ಸಂಸ್ಕರಣ ಮಾಂಸ

Satsivi ಕೋಳಿ multivarka ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಸತ್ತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕೂದಲುಗಳು ತೆಗೆಯಲು, ಮತ್ತು, ಇಂತಹ ಬಾಲ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ತುದಿಗಳನ್ನು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಂದಿರುವ, ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ, ಮಾಂಸ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ, ತೊಡೆಗಳು, ಸ್ತನ, ಹೀಗೆ. ಡಿ) ಮತ್ತು ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು.

ಸಂಸ್ಕರಣ ತರಕಾರಿಗಳು

multivarka ರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ sacivi ಮಾಡಲು ಅಡುಗೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (3 ತುಂಡುಗಳು) ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬದಲಾದ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ.

ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೋಳಿ ಮೃತ ದೇಹಗಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಕ್ಷಣದ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಬೇಕು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ Multivarki ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಲು. ಮುಂದೆ, ಅವರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತುಂಬುವ ತಯಾರಿ

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ sacivi ಕೋಳಿ multivarka ಮಸಾಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಮೋಡ್ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮೊದಲು ಅವರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಸಾಧನದ ಬೌಲ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. suneli ಹಾಪ್ ಗಳು, ಮೆಣಸು, ಕೇಸರಿ, adjika ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ರಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು, ಮತ್ತು ದಂಡ crumbs ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು: ಇಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆನೆಯ ಹೋಲುವ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಅಡಿಗೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿಗೆ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಖರವಾಗಿ 1 ಗಂಟೆ ನಂದಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಗೊಡವೆಗೆ ಹೋಗದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪೂರಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಭೋಜನ ಅರ್ಜಿ

Satsivi ಚಿಕನ್ (ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಸಿದರು ಫೋಟೋ) ಕೇವಲ ಒಂದು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.