ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್

ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ - ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಆನಂದಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂದು ಆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು: ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 60 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಹಳದಿ 4 ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ 4 ಪ್ರೋಟೀನ್, ನಂತರ ಬೆರೆತು ಪಿಷ್ಟದ 10 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಇದೆ. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿ: ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್.

, ಚೆರ್ರಿಗಳು 350 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ಕಲ್ಲುಗಳು, ತೆಗೆದು: ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. , ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ 10 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯಿರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲು ನಂತರ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ 20 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಚೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ನಂತರ ತಂಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಲೋವರ್ ತೈಲ ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ. ದಪ್ಪ ಕಾಗದ ಸುತ್ತಿ ಕೇಕ್ ಅತಿ ಕಟ್ಟು ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಫ್ರಿಜ್ ಹೇಳಿದಂತೆ. ನಂತರ ಕಾಗದದ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಸೇವೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಇರಿಸಿ.

ಜೊತೆ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್

ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ತಯಾರಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ ವಿಪ್ ಮಿಕ್ಸರ್ 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ. ನಂತರ 5 ಹಿಟ್ಟಿನ 100 ಗ್ರಾಂ, ಕುಕೀಯೊಂದಿಗೆ sieved ಪುಡಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್. ನಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಆಯಿಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ರೂಪ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪುಟ್. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು ಒಂದು ಕೇಕ್, ಬಿಸ್ಕಿಟ್ ರೂಪಿಸಲು ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯಂಥ (ನೀರಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆರೆಸಿ 80g ಮದ್ಯ) ತುಂಬಲು.

ಕ್ರೀಂ ತಯಾರಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಜೆಲಾಟಿನ್ 25 ಗ್ರಾಂ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಮರುತಾಪನ, ತದನಂತರ ತಂಪಾಗುವ. ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಫೋಮ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆನೆ 500 ಗ್ರಾಂ ವಿಪ್.

ಮೊಸರು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ 300 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಅಳಿಸಿಹಾಕಿ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 70 ಗ್ರಾಂ, ಮದ್ಯ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೆರೆಸಿ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಂ. ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಜಾರ್ ಆಫ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ರಸ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಂಡು. , ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬೆರೆಯುವ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಹಾಕು.

ಚೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯ ತಯಾರಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸ, ಉಳಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ 15 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ದಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅದನ್ನು ದಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ದಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್. ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ, ಒಂದು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಕೇಕ್ "ಚೆರ್ರಿ ಹಿಲ್"

ಕ್ರೀಂ 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 40 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು ತದನಂತರ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ 2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಸಾಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ರಸ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ, ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಳಲು ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಗಾತ್ರದ 25x25 ಸೆಂ ಅವರನ್ನು ರೋಲ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು 5 ಸೆಂ ವಿಶಾಲ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು zaschipnut ತುದಿಯ ಸತತವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟ್ಯೂಬ್ pomesitit.

700g ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೀಟ್. ಅಗ್ರ 4, ಮತ್ತೆ, ಗ್ರೀಸ್ ದಿಬ್ಬದ ರೂಪಿಸುವ, ಇತ್ಯಾದಿ, ಪುಟ್, 5 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಾಲಾಗಿ ನಳಿಕೆಗಳ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕುದಿಸುವುದು ನೀಡಿ.

ಕೇಕ್ "ವಿಂಟರ್ ಚೆರ್ರಿ"

ಬಿಸಿ ನೀರಿನ 80 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಹಳದಿ 4 ಬೀಟ್. ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ 4 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದರ 100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ದಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.

ಫಾರ್ಮ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಲೇ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ, ತಂಪಾದ ಫಾರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

Nadsech ವೆನಿಲಾ ಪಾಡ್, 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪುಟ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಿಷ್ಟದ 40 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು thickens, ಒಂದು ತಣ್ಣೀರು ಸ್ನಾನ ತಂಪು. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಚಮಚ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಚೆರಿ ಮದ್ಯ 80 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ 3 ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋವರ್ ಸ್ಮೀಯರ್ 2 ಕಿತ್ತಳೆ ಮುರಬ್ಬ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೆನೆ 1/3 ಭಾಗ. ಒಂದು ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸಲು. ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ ಅಂಚಿನ ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ 12 ಗುಲಾಬಿಗಳು ಹಾಗೂ ತುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಚುಗಳ ಮಾಡಲು ಕ್ರೀಮ್. 6 ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಳಗೆ ಒಂದೆಡೆ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿಗಳ ಕುರಿತು ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು 12 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಪುಟ್.