ಚಿಲಿ ಸೂಪ್: ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ

ದಪ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೂಪ್ ಮೆಣಸಿನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸು ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಇತರ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಈ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಮೆಣಸಿನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬ ಆಹಾರ ಇದರಿಂದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇದೇ ಭೋಜನ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ ದನದ.
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಅಡಿಗೆ 800 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• 700 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸ (ಚರ್ಮದ ಇಲ್ಲದೆ).
• 4 ಚೌಕಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಸಲುವಾಗಿ, ನಿಜವಾದ ಮೆಣಸಿನ ಕಾನ್ ಕಾರ್ನೆ ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ, ಧನಿಯಾ, ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಬಳಸಲು. ಈ ಮಸಾಲೆಗಳು ಖಾದ್ಯ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂಪನ್ನು ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾರಣ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಈ ಮೆಣಸಿನ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳತೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಅನನುಭವಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅರೆಪಾರಕಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವರು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ tolkushkoy ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡುವುದು, ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ನಂತರ ಹಿಂದೆ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ Dices ಕೂಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಬೀನ್ಸ್, ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾರು ಎಲ್ಲಾ, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಲಮಾನದ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಮಾಂಸ ಕುದಿಯುವ ಒಮ್ಮೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇಟ್ಸ್ ಬೆಂಕಿಯ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು ಇದೆ. ಒಂದು ಸೂಪ್ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾರ್ನ್ ಭಿನ್ನ

ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ ಹೊಂದಿರುವಂತಹ ಖರೀದಿ ನಿಮ್ಮ ಪರ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಮೆಣಸಿನ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಅವನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇರುತ್ತವೆ:

• ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು 800 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಬೃಹತ್ ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ.
• ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ 800 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಪಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• ಕೆಂಪು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ) ಆಫ್.
• ಸಾಲ್ಟ್.

ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸಿನ ಕಾನ್ ಕಾರ್ನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಆಳವಾದ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮಾತ್ರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು, ಫ್ರೈ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ಹರಡಿತು ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಫೋರ್ಕ್ (ರಸದೊಂದಿಗೆ) ಮಾಡಲಾದ ಮಾಂಸದ ಬೂದು ವರ್ಣದ ಹೊಂದುವ ಒಮ್ಮೆ. ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಕುದಿಯುವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಸೊರಗು ಬಿಟ್ಟು ಇದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ಮುಂಚೆ ದ್ರವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಲೀನಗೊಂಡ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಕಳುಹಿಸಲು. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ hotplate ತೆಗೆದು. ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊವನ್ನು ಭಿನ್ನ

ಈ ಮಸಾಲೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಕೇವಲ ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನ ನಂತರ ಮನೋಭಾವ. ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕೇವಲ ತಿರುಗಿದರೆ. ಈ ಮೆಣಸಿನ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಫಲಕಕ್ಕೆ ಬಂದು ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮಾಂಸ.
• ಕಪಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• ಒಂದು ಪಾಡ್ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ನ.
• ಜೋಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್.
• 2 ಚಮಚಗಳು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ.
• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ.
• ಕೋಕೋ ಟೀಚಮಚ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 700 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್

ಮಡಕೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸುರಿದ ಇದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ. ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕಡಿಮೆ ಬೆಂಕಿ ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು protushivayut ಆಗಿದೆ.

ಸೂಪ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಭವಿಷ್ಯದ ಹರಡುವಿಕೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ. ಈ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ನಲವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಸೂಪ್ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ poroshkopodobnoe ಜಾರ್ ಆಫ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಡಕೆ hotplate ತೆಗೆದು. ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಡ್ಯುರಮ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಊಟ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸುರಿದ. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.