ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆ ನಿಂತಿದ್ದಾನೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾರು ಕಾಲ ಅವರು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ, ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಗಳು - ಇದು ಕೇವಲ ಭರಿಸಲಾಗದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಆರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಿರಾಶೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಮೊದಲ ಸಹಜವಾಗಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ.

ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 2.5 ಎಲ್ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಈಗ ನಾವು ಹೇಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ತೋರುವಿರಿ.

ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಖರೀದಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮಾಂಸದ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ಸ್. ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಲ್ಬ್ 1, ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಈಡೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಸಲುವಾಗಿ, ಶೀತ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬಿಸಿಯಾದ ಸಾರು. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ನಾನು zazharku ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲ ನಾವು ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಸಾರು, ಆದರೆ "ದಪ್ಪನೆಯ" ಸಲಹೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ - ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ. ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಆಯಾಮಗಳ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ. ವೆಟ್ ಕೈಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಲೇ ಬೇಟ್ಸ್ ಶಾಖ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಇಲ್ಲ ಸೂಪ್ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವರು ಆವರಿಸಿತು ನಂತರ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸದುಂಡೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಗಮನಿಸಿ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆಧಾರವಾಗಿ ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಪ್ ನೀಡಿ. ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ. ನಾನು ಮಾಂಸದುಂಡೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಬದಲಿಗೆ, ಸಾರು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ನಾವು 2.5 ಲೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಫ್ zazharku ಮೇಕಿಂಗ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ ಅದರ ಉಪ್ಪು ಮರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಇದೆ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು ಫಾರ್ಮ್, ನಾವು ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬಿಡಿ. ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅವರು ಬಂದಾಗ, ಮತ್ತೆ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಫೋಮ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್!

ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದೆರಡು ಇವೆ, ಇದು ಗಮನ ಪಾವತಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸೂಪ್ ಅದರ ತೀವ್ರತೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಗುರ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿರುವ ಜನರನ್ನು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿರುಗಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಬೇಡಿ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ತುಣುಕು ಸೇರಿಸಿ, ರವೆ ಒಂದು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಮೊಟ್ಟೆ ಚಾಲನೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ.

ತುಂಬುವುದು, ನಾವು ಕೇವಲ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಅಲ್ಲ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾರಾಟ, ಸೂಪ್ ಏನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ವಿವಿಧ ರುಚಿ ನಿಂದ ತನ್ನ ವಿಧಗಳನ್ನು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಿಸಲು. ನಾನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸದುಂಡೆ ಸೂಪ್ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ ರುಚಿ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ! ಸರ್ಪ್ರೈಸ್ ಅವರು ಒಂದೇ, ಇದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮಿತಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸೂಪ್ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಆಗುತ್ತದೆ.