ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ರೋಲ್ಸ್, ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಬನ್ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇತರ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುವ ಸಿಹಿ ವಿಶೇಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ನೀಡಿ.

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್

ಈ ಸಿಹಿ ಇದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ನೆಲೆಯಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಕಿಂಗ್. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಮಾಡಬಹುದು ಬಹಳ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕ್, ನೀಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ kneaded ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸರಾಸರಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗ್ರಾಮದ - 4 PC;.
• ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು, ಗೋಧಿ - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಕ್ಕರೆ - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಒಣ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - 2/3 ಕಪ್;
• ತೈಲ ಯಾವುದೇ deodorized - ರೂಪ greasing ಫಾರ್;
• ಸೋಡಾ + ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಮೇಲೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಒಂದು ಬೇಸ್ ಪೂರ್ವ ಮಿಕ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಲವಾದ ಬೀಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣಗಿದ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, quenched, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆನೆಯ ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ flecked ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ರಚನೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಗಸಗಸೆ ಯಾವುದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ kneaded ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಟ್ ಮೊದಲು ಮತ್ತು, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ನಂತರ, ವಿಶೇಷ ರೂಪಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಯಾರಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೇಕ್ 65 ನಿಮಿಷ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಇದು ನಂತರ ಶೀತ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ನಾವು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಗಸಗಸೆ ಕೇಕ್ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಎರಡು ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಟಾಪ್ ಕವರ್ ಸಿಹಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಸುಂದರವಾಗಿ ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಸಗಸೆ ತುಂತುರು. ಇಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಡೀಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ಕೇಕ್ ರಚನೆ, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇದು ನಿಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಸಿಹಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತ್ರಿಕೋನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ತಟ್ಟೆ ಹರಡಿದ್ದವು. ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಜೊತೆ ಮನೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಬನ್: ಫೋಟೋ & ಸಿಹಿ ಪಾಕ

ನೀವು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಬನ್ ಸಾಧ್ಯ. ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾದಿ ಮಾಡಲು, ಮೊದಲೇ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಕು:

• ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಗಡಿ ಹೆಚ್ಚು - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಭರ್ತಿ ಸುಮಾರು 700 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು 2/3 ಕಪ್ ತುಂಬುವುದು ರಲ್ಲಿ 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು - 1 PC;.
• ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು - ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ ;
• ಲೈಟ್ ಬಾಂಡ್ ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ (ಐಚ್ಛಿಕ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ);
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ಮೂಲಭೂತ

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹಚ್ಚ ಮತ್ತು ಮೃದು ROLLS ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕೇವಲ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಅದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಿಹಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಹಾಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯ oparnoy ಮೂಲಭೂತ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ದ್ರವದ ತೂಕದ ಅವರು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ರವರೆಗೆ ಗಂಟೆಗಳ ಹರಳಿನ (ಶುಷ್ಕ, ವೇಗವಾಗಿ) ರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಯುವ ¼ ಬೇಕಾಗುವ. ಆ ನಂತರ, ಅಡಿಪಾಯ, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೋಲಿಸಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ತರಬೇಕಿರುವ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಅವರು ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಊಟ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖ ನಿಲ್ಲಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಬಹಳ ಮೃದು ಯೀಸ್ಟ್ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ, ಅವರ ಮುಷ್ಟಿಯನ್ನು ತೈಲ "ಬುಡಮೇಲು" ಅಗತ್ಯ.

ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿ

ಯೀಸ್ಟ್ ಅಡಿಪಾಯ ಬನ್ ಗಸಗಸೆ ಭರ್ತಿ ಸಮಯವನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಒಣ ಗಸಗಸೆ ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಗತ್ಯ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸಬಹುದು ನಾಟ್ ಇದನ್ನು ನೋಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಫಾರ್ಮ್

ಬನ್ ಗಸಗಸೆ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ನಂತರ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಇರಬೇಕು. ಮುಂಬರುವ ಮುಂದಿನ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಬಯಸುವ. ನಂತರ ಅವರು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು vzbuhshy ಸಿಹಿ ಗಸಗಸೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಸುತ್ತಿ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಅಡಿಗೆ ಸಂಘವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿದರಲ್ಲದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಂತರ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ಹೂರಣಗಡುಬು ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ROLLS ಮತ್ತು ಹಚ್ಚ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು 4-5 cm ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಅಡುಗೆ ಕಾಗದದ vystelit ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಟ್ರೇ, ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಬಹಳ, ಸೊಂಪಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು. ಇದು ಅಡುಗೆ 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಈ ಬಾರಿ "ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ" ಉತ್ತಮ propeklis ಗಸಗಸೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಸಲ್ಲಿಸುವಂತೆ?

ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಬನ್ ಮಾಡಿ ಗಸಗಸೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಪುಡಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟೇಬಲ್ ಶಾಖ ಪ್ರಸ್ತುತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಬಡಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಸಗಸೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾಡುವುದರಿಂದ

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು - ಈ ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅನುಭವಿಸುವ ಸಿಹಿ, ತಯಾರು ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇಂತಹ ಸರಳ ಗುಡೀಸ್ ರಚಿಸಲು:

• ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳಕು - ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ - 1 PC;.
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಕ್ಕರೆ - 2/3 ಕಪ್;
• ಸೋಡಾ + ಟೇಬಲ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಅರ್ಜಿ ರುಚಿ;
• ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - ½ ಕಪ್ (ರುಚಿ).

ಮರಳಿನ ಅಡಿಪಾಯ ಮಿಶ್ರಣ

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಕುಕೀಸ್ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೀರಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಮರಳಿನ ಅಡಿಪಾಯ ಮಿಶ್ರಣ ದಯೆಯಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಔಟ್ ಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಕೋರಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮುಂದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ವಿಪ್ ಅಗತ್ಯ. ಅನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, slaked ಸೇಬು ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಬಯಸುವ ವಿನೆಗರ್, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಮಟ್ಟದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ netolstym ರಚನೆ ಬೇಸ್ ರೋಲ್ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾಡಲು

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ವಿಭಾಗದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬೇಸ್ ತೆಗೆದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು 5-6 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ಒಂದು ಚದರ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ರೂಪಿಸಲು. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾದ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಾಕುಗಳು ಗಾಜಿನ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ವಲಯಗಳು, ವಜ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು

ಗಸಗಸೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಚನೆಯ ನಂತರ ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿತು ಕಾಗದದ ಅಡುಗೆ ತೆರಳಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಮಾಡಬೇಕು. ತಯಾರಿಸಲು ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಆದ್ಯತೆ 204 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ. ಈ ಬಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಥೂಲವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಗಸಗಸೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರ್ವ್

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಕುಕೀಸ್ ಮೇಕಿಂಗ್, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಜಾಮ್, ಮುರಬ್ಬ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸರ್ವ್ ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ಮುಗಿಸಿದರು ಸವಿಯಾದ ಕಾಫಿ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಜೊತೆಗೆ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಹೇಗೆ ಗಸಗಸೆ ತುಂಬಿದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು?

ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಗಸಗಸೆ ಭರ್ತಿ patties, ಆರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬನ್ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು kneaded. ಆದಾಗ್ಯೂ ಗಸಗಸೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಕ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಿಯಮಾವಳಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಿಫಾರಸು.

ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಏರುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅವರನ್ನು ರೋಲ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಸಗಸೆ ತುಂಬುವುದು ಇರಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 2/3 ಕಪ್ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಹೀಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ನೀವು ಸಿಹಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಯವೂ ಅಗತ್ಯ. ಒಮ್ಮೆ ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಹುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ, ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆದು ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಿತ್ತಾಳೆ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ ಮನೆಯ ಅರ್ಜಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೆ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೇವಲ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.