ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಬನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಬನ್ - ನೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ - ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ನೋಡೋಣ ಬನ್ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು. ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಕೈಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನೀವು 20 tastiest ಮಫಿನ್ಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಬನ್

ಸುರುಳಿಗಳ ತಯಾರಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಈಸ್ಟ್ ಇರಬೇಕು - ಆದ್ದರಿಂದ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಬನ್ ಸೇರಿಸದೇ ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು airier ಇವೆ. ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ, ಜೊತೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹಸುವಿನ ಹಾಲು. ಇದು ಹಾಲು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆ "ರನ್" ಕುದಿ ಇರುವಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ - ಹಾಲು ಕುದಿಯುವ, ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಲ್ಲ ಇರಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಹಾಲು ರಲ್ಲಿ '50 ಯೀಸ್ಟ್ ತೆಳುವಾಗಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯ. ಒತ್ತಿದರೆ - ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪದಗಳನ್ನು ಈಸ್ಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಅರ್ಥ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇಂದು, ಅನೇಕ ಒತ್ತಿದರೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಈಸ್ಟ್ - ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ. ಸರಿ, ಆ ಕಟ್ಟಾ ಅನುಯಾಯಿಯಾಗಿರುವ ವೇಳೆ, ನೀವು ಪರೀಕ್ಷಾ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ 0.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆದರೆ 1 ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಚಮಚ - ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪಾದಕರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಎಗ್ ಉಜ್ಜುವ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಒಮ್ಮೆ ಈ ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸದೃಶ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲಿನ ಪರಿಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ - ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು. ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಕೊನೆಯ ಹಂತದ - ಈಗ ನೀವು ಕರಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊದಲು, 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ನಮೂದಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಬಿಸಿ, ನೀವು ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿರಲಿಲ್ಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವೇಳೆ - ಮತ್ತು ತೈಲ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ kneaded. ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಬರುತ್ತಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯ. ಕಾಲಾವಧಿ ಮುಗಿದುಹೋಗುವ ತಕ್ಷಣ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತೆ obmyat ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು, ಆದರೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ.

ಅರ್ಧಗಂಟೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಡಫ್ ವಿದ್ಯೆ ನಡೆಯಲಿದೆ. ನೀವು ಈಗ ನೇರವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಬನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಪರಸ್ಪರ ಸಮನಾಗಿವೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ತುಣುಕುಗಳು ನಂತರ, ಅಗಲದ ರಚನೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು.

ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು - ಈ ಪದರಗಳ ತುಂಬುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹರಡಲು. ಈಗ ನಾವು ಅವಳಿಗೆಂದೇ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ 70 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದು ಕರಗಿ. ಈಗ, ಪ್ರತಿ ಪದರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯವಾಗಿಸುವ ಮಾಡಬೇಕು (ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ!). ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ - ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ - ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ಮಾಡಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಬನ್ ಮಡಿಸುವ ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಆರಂಭಿಸಲು ಸಮಯ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ - ಇಬ್ಬರೂ ಅಂಚುಗಳ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ "ಜಂಟಿ" - ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸೀಮ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಬನ್ ತರಬೇಕಿರುವ - ಅವರು ಕೆಳಗಡೆ ಎಂದು.

ನೀವು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉರುಳಿದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ನೀವು ಅರ್ಧ ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈಗ ಅಡಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು ಆರಂಭಿಸಲು ಸಮಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ preheated 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ತೈಲ ಬನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಲೇಪನದ ಪುಟ್, ಎಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಓವನ್ ನಿಂದ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬನ್ ಪುಲ್ ತಕ್ಷಣ, ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ dopekayut ಕಳುಹಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಬನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಈಗ ಅವರು ಮಾಡಬಹುದು ಅಡಿಗೆ ಬನ್ ಬೇಯಿಸಿ ಸಿರಪ್, ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 50 ಮಿಲಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕುದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು. ಫೀಲ್ಡ್ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು, ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರೂ ಜಾರುವಂತಾಗಿಸು ಮರೆಯದಿರಿ.