ಕ್ವಿನ್ಸ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್

ಮತ್ತು ಶ್ರೀಫಲ, ಹಾನಿ ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ನೀವು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ ಬಳಸಲು, ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹಾಗೂ ಅವಕಾಶ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆ

, ಶ್ರೀಫಲ ಭೇಟಿ ಇಲ್ಲ ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ಜನರು ಈ ಸೇಬು, ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರೂಪವನ್ನು ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು, ಬದಲಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪಿಯರ್ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಈ ಹಣ್ಣಿನ 4,000 ವರ್ಷಗಳ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಹೂಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇಲ್ಲ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮರ, ಆಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಟ್ರ್ಯಾನ್ಸ್ಕೌಕಾಸಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಡಬಹುದು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದು. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಒಂದು ಹುಳಿ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಳಪಟ್ಟ ಖಚಿತ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಎರಡೂ ಪ್ರತಿಬಿಂಬ ರುಚಿ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಲಾಭಗಳನ್ನು - ಈ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತಿಳಿಯಲು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ. ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿದ್ಧ ಔಷಧಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹಲವಾರು ಚಾವಣಿ ಮೂಲಕ: ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ದೇಹದ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜ್ವರಶಾಮಕ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹಾಗೂ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ರಕ್ತಸ್ರಾವ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಶ್ರೀಫಲ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ನರಳುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಜೊತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಎಂದು ಈ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಒಂದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಎಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೋಗ cystitis ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣು, ಹೋರಾಟ ಒತ್ತಡ ಸಹಾಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಶಮನ ಮತ್ತು ಲಹರಿಯ elevates.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕ್ವಿನ್ಸ್

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿ. ಧ್ವನಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಲ್ಲಿ ಬೋಧನೆ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ, ತೊಡಗಿರುವ ಯಾರು ಜನರು, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಧ್ವನಿತಂತುಗಳ ಧ್ವನಿಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುವ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಔಷಧ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವಶೂಲೆ ನರಳುತ್ತಿರುವ ಜನರ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಯವಿಲ್ಲದೇ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಇಂತಹ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಆ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ, ಇದು ಹೊಂದಿದೆ, ಈಗ ನಿಮಗೆ. ಈಗ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕುಡಿಯಲು ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಚಹಾ ಸೇರಿಸು - ಕೇವಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತನ್ನ ತಾಜಾ ಬಳಕೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ರುಚಿ ಹೊಂದುವ ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ quinces - ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು. ಅಲ್ಲದೆ ಅವಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಕೇಕ್, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು) ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರಣ. ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್, ವಿವಿಧ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಕ್ಕಿಯು ಸೇರಿಸಲು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು ಇಷ್ಟ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಜಾಮ್, ಮುರಬ್ಬ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಂದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತುಂಬಾ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ವೇಸ್. ಈಗ ಒಂದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.
2. ನೀರಿನ ಒಂದು ಗಾಜಿನ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು.
4. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂರು ಗ್ರಾಂ.

ಮೊದಲ, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮಿಡ್ವೇ ತೆಗೆದು ಆಕೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಶ್ರೀಫಲ, ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಈ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಎಂದು. ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಒಳಗೆ ಹಬೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಚ್ಚಿರುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಒಂದು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯಲು ಬೇಕು. ಹಣ್ಣು ತನ್ನ ಫೋರ್ಕ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ವೇಳೆ ತಿಳಿಯಲು, ಇದು ಮೃದು ಇರಬೇಕು. ಶ್ರೀಫಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೀಪ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮಸಾಲೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಮಳ ಸ್ತಬ್ಧಗೊಳಿಸುವಂತಿದೆ.

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಲವಾರು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಫಲ - ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಕಳಿತ ಶ್ರೀಫಲ - 2.5 ಕೆಜಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕೆಜಿ.
3. ವಾಟರ್ - 300 ಮಿಲಿ.
4. ನಟ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
5. ಒಂದು ನಿಂಬೆ.

ಹಂತ 1. ವಾಶ್ quinces, ಔಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಬೀಜಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 2: ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೀಸಸ್ ಬೆಳ್ಳಗೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಳಿಕೆಯ ನೀರು ಸುರಿದ ಇಲ್ಲ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬರಿದು ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಹಂತ 4: ವಿಶಾಲ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 700 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಶ್ರೀಫಲ, ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪುಟ್. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮತ್ತು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 5. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತೊಂದು 700 ಗ್ರಾಂ ತುಳುಕುತ್ತಿರುತ್ತವೆ ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ. ಮತ್ತೆ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಈ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 6: ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳ ಉಳಿಯಿತು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉಕ್ಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಒಂದು ದಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ರೋಲ್ ಕುದಿ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ತಂಪಾದ ತನಕ ಸಿಕ್ಕಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಜ್ಯಾಪೋನಿಕ: ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ

ಜಪಾನಿನ ಶ್ರೀಫಲ - ಸೇಬು ಮರಗಳು ಹೂಗಳು ಹೋಲುವ ಹೂಗಳು ಒಂದು ಸುಂದರ ಮರ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಬಹಳ ಹುಳಿ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಸಹಜವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಘನ. ವಿವಿಧ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸವರಿದ ಹಣ್ಣು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, marmalades ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು: ಆದರೆ ಈ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅನೇಕ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಜಪಾನಿನ ಶ್ರೀಫಲ ಸಹ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಜಪಾನಿನ ಶ್ರೀಫಲ ಸಕ್ಕರೆ

ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು 1 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಹಣ್ಣು ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಔಟ್ ಪದರಗಳು ಲೇ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಮುಚ್ಚಿ. ನಿಂಬೆ ಬದಲಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವೆ.

ಜಪಾನಿನ ಶ್ರೀಫಲ ಜೆಲ್ಲಿ

ಇದು ಶ್ರೀಫಲ 1 ಕಿಲೋ, ಸಕ್ಕರೆ 400 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ನೀವು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ತೊಳೆಯುವುದು ನಂತರ ಚೂರುಗಳು (ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಹಣ್ಣು ಕೋಮಲ ತನಕ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸೆಳೆತ ಇಲ್ಲ. ರಸ, ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮಾಡಬೇಕು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪನಾದ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜಪಾನಿನ ಶ್ರೀಫಲ

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಪ್ ಆಫ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗಿ ಫಾರ್ (ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ) ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೋರ್ ಅಗತ್ಯ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಒಂದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡು ನೋಡಿದ್ದಾರೆ: ಇದು, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು, ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಏನು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಬಾರದು. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಏನೂ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ನೀವು ಆನಂದ.