ಇಟಾಲಿಯನ್ ಐಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಥವಾ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಐಸ್, ಟೇಕ್. ಎಲ್ಲರೂ ಇದ್ದುದಕ್ಕಿಂತ ಒಮ್ಮೆ ಊಹೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರಣೆ

ಯಾವುದೇ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಮೂಲ ಸಿಹಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ಅದರ ತಾರ್ಕಿಕ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಜವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಿವಾಸಿಗಳು ಪರ್ಯಾಯದ್ವೀಪದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಐಸ್ ರುಚಿ ನೀಡಬಹುದು. ಸ್ವತಃ, ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ. ಇದು ದ್ರಾವಣ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಿಹಿ ಗುಣ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಆರಿಸುವುದು. ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲಿ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿರ್ಧಾರಿತ ರೀತಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತಯಾರು. ನಿಯಮಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಐಸ್ ಸಿದ್ಧತೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ 3 ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕು:

1. ಮಿಶ್ರಣ.
2. ನುಗ್ಗುವಿಕೆ.
3. ಘನೀಕರಿಸುವ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅನನ್ಯ ತಂಪು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಐಸ್ ಸಹ ಇದೆ. ವಾಡಿಕೆಯ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏನು ಇದು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ, ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ. ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣು ಘಟಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಐಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗಿನ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಕಾರ್ನ್ (ಬೆಳಕು) ಸಿರಪ್ 450 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೂರನೇ ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ.

ಅಡುಗೆ ಸಿಹಿ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

1. ನೀರಿನ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿದು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
3. ಕೂಲಿಂಗ್ ಪೂರೈಕೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಗೆ ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಕಂಟೇನರ್.
4. ಶಾಖದಿಂದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಾಪಮಾನ ತಂಪು ಬಿಡಬೇಕು.
6. ಒಂದು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಕಳುಹಿಸುತ್ತವೆ.
7. 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸಮೂಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ರೆಡಿ ಸಿಹಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಲ್ಲಿ ಇಟಲಿಯ ತಿನಿಸು ಅನೇಕ ಇತರ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಸಕ್ತಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬೇಸಿಗೆ sorbetto ಅನುಭವಿಸಿತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ. ಅವರು ಒಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಐಸ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು - ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣು ಕೆನೆಯಂತೆ. ಒಂದು ಸುವಾಸಿತ ಘಟಕವಾಗಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು (ಮೆಲನ್ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ) ಬಳಸಿ.

ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಂದ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 750 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ 1 ಮತ್ತು 150 ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಸಿಹಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೆನೆಯಂತೆ ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ರಸ ಪಡೆದ ಸಮೂಹ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗೆ ಸಿರಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು.
4. ಸಂಪರ್ಕ ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಡೆದು ಅವರಿಗೂ ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ sorbetto ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಕಪ್ಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರ.