ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಗಳು: ಚೆರಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಚೆರಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ನೀರಸ ಅಲ್ಲ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು. ಒಂದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್, ಕಡುಬುಗಳು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಪಡೆದಾಗಿನಿಂದಲೂ. ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ಅಡಿಗೆ ತಯಾರು.

ಚೆರಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ: ಕೇಕ್ "ವಿಯೆನ್ನಾ"

ಏನು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಚೆರ್ರಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ (ಅದು ಚಳಿಗಾಲ) - 800-900 ಗ್ರಾಂ;

- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (/ s ನಲ್ಲಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ;

- ತೈಲ ಹರಿಬಿಡುವ. ಮೆತ್ತಗಾಗಿ - 180 ಗ್ರಾಂ;

- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC;.

- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಚಮಚ (ಟೀ ಚಮಚ);

- ಬಾದಾಮಿ;

- ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ - 140 ಗ್ರಾಂ;

- ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರೀಕೃತ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಚೆರ್ರಿಗಳು ವಿಯೆನ್ನಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ: ಕೆಲಸದ ವಿವರ

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸುವ. ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತೈಲ ಆಕಾರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉನ್ನತ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು 5 ನಿಮಿಷ ಮಾಡಬಹುದು) ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದಂಡದ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೇಕ್ ತುಂತುರು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಬ್ರೌನಿಗಳು: ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಫಾರ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್:

• ಚಾಕೋಲೇಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು (ಪಿಂಚ್).

ಭರ್ತಿ:

• ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್) 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಬ್ರೌನಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ: ಕೆಲಸದ ವಿವರ

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಲು. ಕೂಲ್. ಈಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಹರಳುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಏಕಪ್ರಕಾರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಕುಕ್ , ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ. ಹೊಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. Sifted ಹಿಟ್ಟು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು. ಫಾರ್ಮ್ ಕೆಳಗೆ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದ, ಅಂಚುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬೆಣ್ಣೆ ರವಾನಿಸಲು. ಮೊದಲ, ಡಫ್ ಮೂರನೇ ಇರಿಸಿ ಹಾಕಿದರೆ ಅರ್ಧ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತ ಮತ್ತೆ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಉತ್ತರಾರ್ಧ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಉಳಿದ ಭಾಗದ ಮೂರನೇ ಭಾಗ. ಇಡೀ ರೂಪ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಂತಿಮ ಹಂತ: ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಂತಿಮ, ಮೂರನೇ ಭಾಗ ಹಾಕುವ ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕುಕ್, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ತಂಪು ಅವಕಾಶ, ಆದರೆ ತಾನು ಸೇವೆ ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆದ್ದರಿಂದ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳು!

ಚೆರಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಪೈ ಮೇಲೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಅಗತ್ಯ ಲಿಖಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಚೆರ್ರಿ -200 ಗ್ರಾಂ (ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - ಏನು);
• ಪಿಷ್ಟದ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಚಹಾ), ಸಕ್ಕರೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ಬೌಲ್, ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ (5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮಡಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ. ಇದು ಅವರಿಂದ ರಸ ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಪದರ ಔಟ್ ರೋಲ್ ಆಯತಾಕಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು. ಅವರು (ಸರಿಯಾದ 3 ಎಂಎಂ) ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಪಿಷ್ಟದ (0.5 ಟೀಚಮಚ) ಚಮಚ ಚೆರ್ರಿ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಲು. ಇದು patties, ರಸ ಔಟ್ ಸೋರಿಕೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕಡುಬು ರೂಪಿಸಲು ಅಂಚು ಮುಚ್ಚಿ. , Vystelit ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಕಚ್ಚಾ ಪೈ ಪುಟ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ (180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು). ಗಿಲೀಟು ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅಡಿಗೆ ಅಡ್ಡ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.