ರುಚಿಯಾದ ಜಾಮ್ ಕ್ರಾನ್: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹಾಗೂ ಸಿಟ್ರಸ್, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ - ಅಪ್ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಶೀತ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲ ತನ್ನನ್ನು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಮನೆಯ ವಿನಾಯಿತಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಥವಾ ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಸಲು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಳಸಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು CRANBERRIES ನಗರದ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ 4 ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಈ ಗುಡಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಮೂಲಕ, ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ವಿಷಯ (ಅಥವಾ ಅರಣ್ಯ), ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವಶೇಷಗಳ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, CRANBERRIES ಹಾರ್ಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರ ಕೆಳಗೆ ಪಡೆಯುವುದು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್: ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ಕಪ್ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಪ್ರೀತಿ ವೇಳೆ, ಮುಂದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು)
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸರಳ ನೀರು.

ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ನೀರಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿರ್ಧಿಷ್ಟ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಪುನಃ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಒಮ್ಮೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಕೋಮಲ, ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು tolkushkoy ಬಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಮೂಹ ಪೊರಕೆ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಈಗ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪುಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಜಾಮ್ ತರಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಮುಕ್ತಾಯ - ತೀರದಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಬಹಳ ಶೇಖರಣಾ ಕಳುಹಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್: ಸಿಟ್ರಸ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು 1 ಕೆಜಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೊಳೆದು ಪುನಃ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳ ಕ್ಲೀನ್. ಇದು ತೊಗಟೆಯು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈಗ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ CRANBERRIES ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ಕ್ರಾಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ತೂಕ 10-15 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅವಕಾಶ ಅಗತ್ಯ ನಂತರ. ಮುಕ್ತಾಯ - ತೀರದಲ್ಲಿ ಸುರಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್: ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಹುಳಿ ಸೇಬು ಡ್ಯುರಮ್ ಪೌಂಡ್;
• 3 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು;
• 4 ಕಪ್ ಸರಳ ನೀರಿನ.

ಆಪಲ್ಸ್ ತೊಳೆದು ಕ್ಲೀನ್, ಮೃದು ರವರೆಗೆ ನೀರು ಕುದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯಂತೆ ತಯಾರು. , ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯಿರಿ CRANBERRIES ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು (ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದು ತನಕ) ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ನೀವು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನಂತರ ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತ zakuporte ಶೇಖರಿಸಿಡಲು.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಾನ್ ಜಾಮ್: ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಯಾರಿ:

• 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಊಟದ ಕೋಣೆಯ ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 300-500 ಗ್ರಾಂ.

Lingonberries ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆರಂಭವಾಯಿತು, ತೊಳೆಯುವುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಪುಟ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಗೆಣಸು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. 8-10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಇಚ್ಛೆ ಜಾಮ್ ತನ್ನಿ. ಮುಂದೆ, ತೀರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಲೇ ಮತ್ತು ಠೇವಣಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ preforms ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ಗಳು ತುಂಬುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲ ಸಂಜೆ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರಕ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ. ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ಜಾಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಕುಡಿಯಲು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಜೇನು ಮೋಜಿನ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ!