ಕಿಡ್ನಿ ರೋಗ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೂಕ ಸೋತ

ಆಹಾರವು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪ್ರಮುಖ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತೂಕ ಮತ್ತು ಇತರರು ಕಡಿಮೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ, ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯ: ಸದ್ಯ, ಆಹಾರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಇವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಜನರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ಆಹಾರ ಕಿಡ್ನಿ ರೋಗ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆ ಸುಧಾರಣೆ ಗುರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನೇಮಕಗೊಂಡರು. ಯಾರು ಕಾರಣ, ಪದರಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಯತ್ನ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಆ ಎರಡನೇ ಆಹಾರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ರೋಗ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಅದು ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ವೈದ್ಯರ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, "ಟೇಬಲ್ № 7" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸುಧಾರಣೆ, ತಮ್ಮನ್ನು ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಿಟಿಕ್ ನೀರಿನ ಚಯಾಪಚಯ. ಆಹಾರಾಭ್ಯಾಸ pyelonephritis ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ extractives ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಆಧರಿಸಿದೆ. stewing ಮತ್ತು ರೇಗಿಸುವುದು, ಅಡಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ವೈದ್ಯರ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು. ಇದು ಹುರಿದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹೊರತಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಸೋಡಿಯಂ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕದಿಂದ (ಮೂತ್ರ) ಮೀರಬಾರದು. ದಿನಕ್ಕೆ ಆರು ಊಟ - ಒಂದು ಅಳತೆ ಆಹಾರ, ಐದು ಒಡೆದು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಒಂದು ದಿನ ಆಹಾರ ವಿಷಯ:

- 20 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವರೆಗೆ;

- ಕೊಬ್ಬಿನ 85 ಗ್ರಾಂ;

- 360 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;

- 1 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ ವರೆಗೆ;

- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 1.5 ಗ್ರಾಂ;

- 15 ಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣದ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರ ಬಗ್ಗೆ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಂದ. ನಂತರ, ಸುಧಾರಣೆ ಉಂಟಾದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಇದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 1 ಗ್ರಾಂ ಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1200 ಮಿಲಿ ಅವಕಾಶ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಜರಿಯಲ್ಲಿ nephrotic ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಜೊತೆ) ಪರಿಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಷ್ಟ ಕೊರತೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಿಟಿಕ್ ನೀರಿನ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು. ಈ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯ 2900 kcal (430 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 80 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 125 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್) ಮೀರಬಾರದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ (ಡಯಾಲಿಸಿಸ್) ರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಭಾರೀ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆ ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರದ ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ. 3000 kcal ದಿನಕ್ಕೆ (60g ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೊಟೀನ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 430 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು), ದ್ರವ 800 ಮಿಲಿ (anuria ದ್ರವದ 400 ಮಿಲಿ). ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು 1.5 ಗ್ರಾಂ.

ಆಹಾರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗದಲ್ಲಿ. ಅಧಿಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ / ಮೀನು / ಕೋಳಿ / ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ;

- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ (ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್, ಸೂಪ್, ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸೂಪ್) ;

- ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;

- ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು;

- ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ರೈ, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್;

- ಧೂಳುದುರಿಸುವುದು ಇಲ್ಲದೆ ಜೇನು ಮತ್ತು ಮುರಬ್ಬ ನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;

- ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳು.

ಆಹಾರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗದಲ್ಲಿ. ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ / ಕೋಳಿ / ಅವರಿಂದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೂಪ್;

- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನೂ

- ಯಾವುದೇ ರೂಪ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;

- ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು FOODS;

- ಕೋಕೋ, ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ, ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಪಾನೀಯ ನೀರು;

- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್;

- ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;

- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಆಹಾರ;

- ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಆಹಾರಾಭ್ಯಾಸ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಹಾಕಿತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಪವರ್, ಅಪೂರ್ಣ ಸಮಾನ ಅಂತರಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಣೆಯಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಬಾರಿ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಡಯಟ್ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇಳಿಕೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ದಿನಕ್ಕೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಪ್ರಮಾಣ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅವರು 1,600 ದಿನಕ್ಕೆ kcal ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರಗಿಡಬೇಕೆಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಪವರ್ ಸಹ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಭಾಗಶಃ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೇವನೆ ಇರಬೇಕು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೊಬ್ಬು ಪದರಗಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮೆನು.

8.30. ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಒಂದು ಪ್ರತಿಶತ ಹಾಲಿನ ಟೀ, ಹಣ್ಣು ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ.

12.30. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು), ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಪ್ರತಿಶತ ಹಾಲಿನ ಸಾರು ಸೊಂಟದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರತಿಶತ ಹಾಲಿಗೆ omelet.

16.30. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್, ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ, ತರಕಾರಿ cutlets ನೇರ ಮಾಂಸ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ compote, ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸುರುಳಿಕೆಲಸ.

19.30. ಹುರುಳಿ ನೀರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡು.

21,30. ಒಂದು ಪ್ರತಿಶತ ಹಾಲು - ಗಾಜಿನ.