ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೈಕ್, ಪ್ರತಿ ದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪೈಕ್ - ನೀವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಏನಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದು ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ರೆಸಿಪಿ , ಸಾಕಷ್ಟು ಅದರ ಸರಳ ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಹೊಗಳುವರು, ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಜರಿರುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮನೆಯ ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೇವಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತದೆ.

ಪೈಕ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಪೈಕ್ ಹಾಗೂ ಯಾವುದೇ ಮೀನು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಒದಗಿಸುವ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೈಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಪೈಕ್ ರಲ್ಲಿ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ರಸಭರಿತ ರುಚಿ. , ನನ್ನ ಬಿಲೀವ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೂಡ ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಪಡೆಯದ ಪದಗಳನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಐಡಲ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ನಂತಹ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವರ್ಣಚಿತ್ರ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ಮೀನು ಪೂರ್ವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಪೈಕ್ ತೊಳೆಯುವುದು. ಆ ನಂತರ, ಮಾಪನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು insides ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಿವಿರುಗಳ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಮ್ಮ ಮೀನು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಿದ್ಧ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಂತರ.

ಅಡುಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಲಿಖಿತ ಎರಡು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ

, ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು PIKE, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ರುಚಿ: ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮೀನು ರಬ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ. ಪೈಕ್ ಹೊರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಜಿ. ನಂತರ (ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ Kizu ಎಂದು) ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಎಲೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ nafarshiruyte ಪೈಕ್.

ಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ, ಹಿಂದೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್. ಮುಂದೆ, ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ PIKE ಮತ್ತು ಪುಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಫಾಯಿಲ್ ಕಟ್ಟಲು ಮೀನಿನ ಅಡಿಗೆ ತನ್ನ ರಸ ಔಟ್ ಹರಿಯಿತು ಮಾಡಿಲ್ಲ.

ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಮೀನು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್.

ಮೀನು ಸರಿಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು browned ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಈ ಊಟ ನೀವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ - ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕ್ರೀಮ್ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈಕ್ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲಿನ ತಯಾರಿಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಕಟ್ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೈಕ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಡಿ.

ಇದು ಚಿನ್ನದ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸು. ನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ರಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ಪುಟ್. ಗ್ರಿಲ್ ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷ ಮೀನು. ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಎಂದು ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಕುದಿಯುವ, ನಂತರ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಪೈಕ್ ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ಮುಂದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಪೈಕ್ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಐದು ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸರಿ ಎಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ದೊಡ್ದದಾದ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಸೇವೆ. ಬ್ಯೂಟಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಪೈಕ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೋಡಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಉತ್ತಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.