ಒಂದು ಲಘು ಮಧ್ಯಾನದ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಆತಿಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಜನ್ಮದಿನವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಭೇಟಿ ಬರುವ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಸಲಾಡ್, ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಡಿ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ಇಂತಹ ಮೆನು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡಿದಾಗ ಬಾರಿ ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ವಿವಾಹಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಒಂದು ಪಕ್ಷದ ಅಥವಾ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಸ್ವಾಗತ ಸಂಘಟಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಔಟ್ ತಿನ್ನುವ ಒಂದು ಹಸಿವು ವಧುವರರು, ಒಂದು ಸ್ಮಾರಕದ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್, ಕನಿಷ್ಠ ವಿಚಿತ್ರ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಬದಲಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ತೋರಬೇಕು ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ Canapes ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಕ್ಷದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು:

ಸುಲಭವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ತೆಳುವಾದ ಲಾವಶ್ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 300 ಗ್ರಾಂ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಚೀವ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರುಚಿ, 0,5 ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾರ್. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಇದು ಉಟ್ಟ. ಸಾಸೇಜ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ ಸುತ್ತಿ. ನಂತರ ರೋಲ್ ಕೋನದಲ್ಲಿ 3-4 ಸೆಂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮೇಲೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್:

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಜಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ, 50 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 70 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್, 30 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಪ್ಪಿನ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮೇಲೋಗರದ pinches ಒಂದೆರಡು. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನಾನಸ್ ರಿಂಗ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟ್ಯೂನ kneaded, ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟದ ಹರಡಿತು, ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಟೈಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಂದು ಲಘು ಪುಟ್.

ಇನ್ನೊಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲಘು:

ಊಟ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್, ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸಿನ ಮೆಣಸು, ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ½. ಆವಕಾಡೋಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಪ್ಪ 0.7-1 ಸೆಂ ಶುಂಠಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ -. ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೇರಿನ ಒಂದು ಚಮಚ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮೀನು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ನಿಂದ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸುತ್ತಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ತಿಂಡಿ:

ಒಂದು ಲೋಫ್, 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 100 ಗ್ರಾಂ: ನೀವು ತಯಾರು. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನಿಗರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು. ಬೇಟನ್ ಕಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಫ್ರೈ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು. ಸುಲಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಳುವಳಿಯ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಬೆರೆಯಲು. ಹಸಿರು ತುಳಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನಿಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತವೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರೆಸಿಪಿ ಲಘು, ಇದು ವೈನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ:

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಚೀಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡು, ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 6 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು 1 * 2 ಸೆಂ. ಚೆರ್ರಿ, ಬೀಜಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಹ ಮೂಳೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನಂತರ 2 ಜೊತೆ ಭಾಗಗಳು. ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ Canapes ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ - ಕೆಳಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರೀಮ್ ತಳ್ಳುವ ಎಸೆದ ಮೇಲೆ ಚೆರಿ ತುಂಬಿದ ಇದು ಚೀಸ್ ತುಂಡು, ಚಹಾ ನಂತರ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಹೋಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ canapés ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೋಡ್ಕಾ ರೆಸಿಪಿ ಲಘು:

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 2 PC ಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ fillets, ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಾಲು, 2 ಮೊಟ್ಟೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅವುಗಳು ತಯಾರಾದ ನಂತರ, ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ, ತದನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಚಮಚ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ವೃತ್ತದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಮೇಯನೇಸ್, ವಲಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ದಂಡನೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾನಪಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.