ಹೇಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ?

ಹೇಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಒಂದು ಸಮತೋಲಿತ ತಿಂದು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೇವಲ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಆಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಇದು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಮಾಡುವ ಈ ತರಕಾರಿ ಇರುತ್ತವೆ ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಹಲವಾರು ಸಂಖ್ಯೆಯ. ಸೂಪ್, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ borscht, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ: ಎಲೆಕೋಸು ನೀವು ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ. ಎಷ್ಟು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರೆ ದೈವಿಕ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಹೀಗೆ: ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ನಂದಿಸಲು ಹೇಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಖಾದ್ಯ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಆಹಾರ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು podietichnee ಪ್ರೀತಿಸಬೇಕೆಂಬ. ಹೇಗೆ ಇದು ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಎಲೆಕೋಸು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ? polkochana ಎಲೆಕೋಸು, ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎರಡು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ನೋಡಬಹುದು. ಈಗ, ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್ (ವಿಶಾಲ) ಕೊಚ್ಚು, ಮತ್ತು ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು zazharku ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಔಟ್ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯ ಮೆಣಸು, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ. ನಂತರ zazharku ಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವೇ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸುವ ಮತ್ತು ಪತಿ ನೀವು ಸ್ವತಃ ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಮುಂದೂಡಬಹುದಾಗಿದೆ ವೇಳೆ ಈ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಳಿದಿದೆ ಇದು, ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್, ಹಲ್ಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಕಳವಳ.

ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ನಂದಿಸಲು? ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ. ನೀವು ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ 5 ಸಾಧಾರಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು polkochana, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಓರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ rubs. ಈಗ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಸೇರಿಸಲು, ನಂತರ ಕಡಾಯಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ನೀವು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತರಕಾರಿಗಳು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ,, ಎಲೆಕೋಸು ಚಾಪ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಕೇವಲ ನಂತರ ನೀವು ಬೆರೆತು ಮತ್ತೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ಶಾಖ ಹೊರಡಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದೆಲ್ಲಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಎಲೆಕೋಸು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು.

ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು, ನಂದಿಸಲು ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಇದು? ಮೂಲಕ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು 300 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಪ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಲವಂಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ (20 ಗ್ರಾಂ), ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಂಕಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೇಲೆ ಚೂರುಪಾರು. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಜಾಯಿಕಾಯಿ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಆವಿಯಾದ ತನಕ ನಂದಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಅವರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ತಾನು ಸೇವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ, ಜನರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತೀರ ಕೊರತೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಮ್ಮ ದೇಹದ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ