ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊಲದ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಮೊಲದ ರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ? ಯಾವುದೇ? ಬಹಳ ಭಾಸ್ಕರ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಈ ರೀತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭಿಜ್ಞರು ರಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಲದ ತಯಾರು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಗೆ. ಇದು ಆಗಿದೆ ಮೊಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಂತಹ ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗೆ ಲಾಭ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ತುಲನೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮೊಲ - ಆಹಾರ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಯಾರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು. ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ, ತುಂಬಾ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಾರಣವೇನು? ಮೊಲ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ದನದ ಅಂದಾಜು 30% ವೇಗವಾಗಿ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರಾಪರ್ಟಿಗಳಿವೆ. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಲದ ಎಲ್ಲರೂ ಶಕ್ತಿ, ಅತ್ಯಂತ ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಕೇವಲ ತಯಾರು. ಕೆಲವು ಕುಟುಂಬಗಳು ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ ಏಕೆ ನೋಡೋಣ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವರು ಅಡುಗೆ ಸಲುವಾಗಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಮನೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಬಳಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ತಪ್ಪು ತಿಳುವಳಿಕೆ: ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಾದಿಗಳಿವೆ ಇವೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಒಂದು ಮೊಲದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು? ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಥವಾ ಹಣಕಾಸು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಏನು ಬಳಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಈ ಖಾದ್ಯ, ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಂದು ಮೊಲ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸೇಬುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಮೂಲತಃ, ಅಷ್ಟೆ. ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಇತರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಭವಿಷ್ಯದ ತಯಾರಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸ್ಲೀವ್. ಈ ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಅವಕಾಶ ಅದರ ಸ್ವಾರಸ್ಯ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನೀವು, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಂದು ಮೊಲ, ದೊಡ್ಡ ವರ್ತುಲಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಈ ಬೇಯಿಸಲು ತೋಳು ಇರಿಸಬೇಕು. ಸೂಜಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಕುಳಿಗಳ ಇದನ್ನು ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲವಾದಲ್ಲಿ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಬರ್ಸ್ಟ್ ಇರಬಹುದು, ಉಗಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಅಗತ್ಯ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಮೊಲದ 200-220 ಪ್ರವರ್ಗ ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಅಷ್ಟೇ! ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಆಫ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಲದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಆ, ನಂದಿಸುವ ವರ್ಷನ್. ಯಮ್! ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊ (ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ: ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ನಂತರ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ರುಚಿ) ಸೇರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಹೌದು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ಫೈರ್, ಕನಿಷ್ಠ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮೊಲದ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ, ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸರ್ವ್ ಮೊಲದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಈಗ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಲದ ಅಡುಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಹೊಗಳುವರು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುಗೆ. ಚಿತ್ರಗಳು ಸಿದ್ಧ ಊಟ ನೀವು ಅಂತಿಮ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಕಾರಣ, ಚಿತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುವರ್ತನೆ ಸಾಧಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು ರೂಪಾಂತರ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊಲದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.