ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ. ಪಾಕವಿಧಾನ

ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಜನರು ತೂಕ ವಾಚರ್ಸ್ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಇದೆ. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಒಂದು ಗಂಭೀರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು dryish ಪಡೆಯಬಹುದು. ತೊಂದರೆ ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಲೇಖನ ಓದಲು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು. ಆಫ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು

ಪೌಲ್ಟ್ರಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ, ಯಾವಾಗಲೂ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ಅದ್ಭುತ ಭೋಜನ ತಯಾರು. ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅಣಬೆಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ), ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಅರ್ಧ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ರವರೆಗೆ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೆಳೆತ.
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
• ಮಾಂಸ ಅಂಟದ ಲೇಪನವನ್ನು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ರಬ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನವನ್ನು.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಂ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ (ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಂದು ಸಾಕಷ್ಟು) ಬೆರೆಯಲು.
• ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿ ಅಥವಾ ರಬ್ ಹಾದು, ನಂತರ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಮವಾಗಿ ಕೋಳಿ ರಂದು ಅಣಬೆಗಳು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ರೂಪ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ, "ಹಾಕುತ್ತದೆ" posypku ಸಾಸ್. ರುಚಿ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಖಾದ್ಯ ತುಂತುರು.

ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ದೊರೆತಿದೆ ನೋಡಲು ಯಾವಾಗ, ಆಕಾರ ಹೊಂದಬೇಕು. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

"ಕೋಳಿ-ಮಶ್ರೂಮ್" ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಆಫ್ ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್.
• ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಇದು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಮರಿಗಳು.
• ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಗೆ ಮಾಂಸ ವರ್ಗಾವಣೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
• , ಅಣಬೆಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ ಟೇಕ್ ಇವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, 100 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕೋಳಿ ಸಾರು, ಕ್ರೀಂ 100 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು.
• ಅಣಬೆ ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಇರಬೇಕು.
• ಸಾಸ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅಣಬೆ ಸಾಸ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಈ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ತಯಾರಿ:

• ಚಿಕನ್ ದನದ ವಾಶ್, ಒಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಅಣಬೆಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ) ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳ ಕಟ್.
• preheated ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊದಲ, ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಕ್ರೀಮ್ (200 ಮಿಲೀ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಖಾದ್ಯ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದನ್ನು ಸೇವೆ.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ:

• , ಕೆಲವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಟೇಕ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. ಅಣಬೆಗಳು (ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ) ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಯಾವಾಗ ಕೋಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅವರಿಗೆ ಮೊದಲ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು.
• ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕ್ರೀಂ 200 ಮಿಲೀ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ thickens ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಕನ್ ದನದ

ಈ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಹೊಗಳುವರು ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿ ಅನುಭವವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಕುಕ್:

• ಚಾಕು ಅಣಬೆಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ.
• ಚೀಸ್ ರಬ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ.
• ಹಲವಾರು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಆರಂಭಿಸಲು, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಟೈಮ್ (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ.
• , ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕೆನೆ (200 ಮಿಲೀ) ಸುರಿಯಿರಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
• ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ.
• ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೊತೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಹ, ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕೆನೆ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅನುಭವವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ವಿಭಾಗಗಳು:

• ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ತದನಂತರ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆ 400 ಗ್ರಾಂ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಕಾಲು ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೆಂಕಿಯ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮತ್ತು tarragon ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರು.
• ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು ಪರಿಚಿತ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ನೀವು ಸಹಾಯ ವೇಳೆ ನಾವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು.