ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು: ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ರಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಪಿಕ್ನಿಕ್ - ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ನೋಡುತ್ತಿದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸುತ್ತಾಡಲು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆಗಿದೆ (ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ - ಒಂದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಜನರಿಗೆ ಅದು ಒಂದೇ ವಿಷಯ). ಆದರೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಅವರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಜತೆಗೂಡಿದ" ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿವಿಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ. ಆದರೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಬೂದಿಯನ್ನು ಅಂಟಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಬೇರುಗಳು, ಇಷ್ಟಗಳು (ಈ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೊಬಗನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ). ನೀವು ಜನರ ಈ ವರ್ಗದ ಸೇರಿರುವ ವೇಳೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಬೇಯಿಸಿ) ಬಯಸುವರು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕಲೆ ಮಾಡದಿರಲು ಈಗಲೂ ಯಕೃತ್ತಿನ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಗ, ರುಚಿ ವಿವಿಧ ಸಾಧ್ಯ.

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಇದು ಗತಕಾಲದಿಂದಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ ಬಂದಿದೆ - ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್ ಎಂದು ಕರೆದಿದ್ದ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಸ್ಪೇನ್ ಅದರ ಲೇಖಕರು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಆದರೂ, ಸಂಭವಿಸಿದ ನಂತರ. ಇಂತಹ ಸಿದ್ಧತೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ವಿಶೇಷ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಲೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೆಗೆದ ತೊಳೆದು obsushivayut. ಹಾಳೆಯ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಹರಿಯಬಹುದು. ಇನ್ಸೈಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಲವು ಸ್ಪಾನಿಷ್!) ತೈಲ ಸುರಿದು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಡ್ tuber ಆಗಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ daubed ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. ಹಾಟ್ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು 'ಬೆಳ್ಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ' ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಚಿತಾಭಸ್ಮವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತಹ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫಲಕಗಳನ್ನು

ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಇಡೀ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಂದು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹಲ್ಲೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಅಲ್ಲದ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವೇಳೆ ಫಾಯಿಲ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮೇಲೆ ಲೇ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪೆನ್, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲೋ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು propekaniya ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು, ಇತರ ಕಡೆ ತಿರುಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಇಡೀ ಆರಂಭಿಕ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಗಿರಬಹುದು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಣ್ಣ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಸಣ್ಣ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಚರ್ಮದ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯ, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಒಳಗೆ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಯೂ ಸುತ್ತುವರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಪುಟ್. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಂತವಾಗಿ ಪಟ್ಟು ಸಂಪರ್ಕಿತ tuber ಆಗಿದೆ ಹಾಳೆಯ ಅಪ್ ಸುತ್ತಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸುಮಾರು ಕಾಲು ಮೂಲಕ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಸಮಾಧಿ. ಎಮ್ಫಿರಿಕಲಿ ಇಂತಹ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಹಾಳೆಯ (ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು) ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಇದು "ಸ್ಟಫ್ಡ್" ವೇಳೆ ಹೊಗೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದಂಡನೆ

ನೀವು ಬಳಕೆಯಾಗದ ದಂಡನೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಲ್ಲದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಸೆಟಾ ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಮೇಲೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ Nanizhite ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಕಂಚುಗಾರ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕ್ರಿಯಾರ್ಥಪೂರಕದೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ರಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್, ನಂತರ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ "ಕಬಾಬ್" ಪ್ರೀತಿ ವೇಳೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತೆಗೆದು appetizing ರವರೆಗೆ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ ಸ್ಥಳ (ನಾಟ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕೆಳಗೆ) ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಇರಿಸಿ "ಬಿಸಿಲು."

ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ

ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತೊಳೆದರೆ, ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಒಂದು ಅರ್ಧ, ಜೈಂಟ್ಸ್ ದಪ್ಪ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಟೈಮ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಡ್ರಾ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಮ್, ಸಮತಟ್ಟಾದ ಕಡೆಯಿಂದ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಾಗಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮೂಲ tuber ಆಗಿದೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂದಿನಂತೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕೇಳ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಅದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟು ಮೊದಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವೊಂದು ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಚೂರುಗಳು ಮಾಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಪ್ಸ್-suneli ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೇವಲ ಸರಿಯಾಗುವುದು - ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು. ಸಾಸ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನಾಗಿ ಹಾಳೆಯ ಸುತ್ತಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಚ್ಛೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ನೇರವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಚೂರು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದು: ಭಾಗವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ.