ಏನು ಸಾಸ್ "ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪಗಳು"?

ಸಾಸ್ "ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪಗಳು" ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ (ಅಥವಾ ಇತರೆ ಸಿಹಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್) ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಭಿನ್ನ ಸಿಹಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ದಂಡ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಂದು ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಲ್ಡ್ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ದೊರೆಯದ ಹಿಂದೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಂದಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉಜ್ಜುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರುಚಿ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ರಚನೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಇತಿಹಾಸ ಸಂಭವ ಸಾಸ್

ಸಾಸ್ "ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪಗಳು" ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಬಹುಶಃ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕಾದ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಒಂಟಾರಿಯೋ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವೀಪಗಳು ಸಾವಿರಾರು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರೆಸಾರ್ಟ್ಗಳು, 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು.

ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ, ಅವರು ಮೊದಲ ನ್ಯೂ ಹ್ಯಾಂಪ್ಶೈರ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ಗಳು ಇದೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಬೇಸಿಗೆ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಯಾರು ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಇದು ಹೈ-ದರ್ಜೆಯ ಊಟ, ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಅದರ ಮೂಲಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಾಸ್ "ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪಗಳು" ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 70 ಪುಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಉಕ್ಕಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ ಮೂಲದಿಂದ ಬದಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು, ನೀವು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸಾಸ್ "ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪಗಳು": ಪಾಕ

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಏನು:

• 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• 1/2 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್;
• ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀ ಚಮಚ;
• 1.5 ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು ಚಮಚ ಅತೀವವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು 1 ಚಮಚ;
• ಮೆಣಸಿನ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು 1/2 ಟೀ ಚಮಚ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸುಲಿದ;
• 1 pimentosa pulverized ಟೀ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಬೆರೆತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ದಂಡ ಜಾಲರಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಳಿಸು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಾಸ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಪ್ 12-24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿದೆ ಅದು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಎಂದು. ಇದು ಸುಮಾರು 4 ದಿನಗಳ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಾಸ್ ಸಾತ್ವಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಗರು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದರು ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆವೃತ್ತಿಯಿಲ್ಲ. ಅದು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 1/2 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• 1.5 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್;
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀ ಚಮಚ;
• ಸಾಸಿವೆ 1/4 ಟೀ ಚಮಚ;
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾಲ್ಟ್ ರುಚಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ 2 ಚಮಚ.

ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, "ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪಗಳು" ಸಾಸ್ ಭಾಗವಾಗಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಬಳಸಬಹುದು. ಇಂದು ಇದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು steaks ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಏನು ಸಲಾಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು? ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಹಿತಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬರುತ್ತದೆ.

"ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪಗಳು" ಸಾಸ್ ಸಲಾಡ್

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಲಾಡ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು A ಮತ್ತು C ಹಾಗೂ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ತಲೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಲೆಟಿಸ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದ;
• 1/4 ಕಪ್ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು;
• 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ;
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದನ್ನು ಸೇಬುಗಳು;
• 1/2 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು, ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು;
• 2 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• "ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪಗಳು" ಸಾಸ್.

, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರ್ಯಾಯ ಇಂಧನ ಮರುಪೂರಣ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು.