Lecho ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಬಯಸುವ lecho ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ? ನಂತರ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ! ಇದರಲ್ಲಿ, ನಾವು ವಿವರ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನೀವು ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು.

ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆ lecho

ಇಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ ತರಕಾರಿಗಳು ಲಘು. ಇದು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ ಸಾರು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ) - ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಮೂರು spoonfuls.
• ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಒಂದು ಕಪ್.
• ವಿನೆಗರ್ 9% - ಕಪ್ ಅರ್ಧ.

ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ lecho ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಕ್:

• ಬಲ್ಬ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ತದನಂತರ ಮಡಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ರಂದು ಕಳವಳ ಕಳುಹಿಸಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರು.
• ಮೆಣಸು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಕಾಂಡದ ತೆಗೆದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
• , ಒಂದು ಪಾನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ lecho.

ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡಿತು ಲಘು ಸಮೀಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಲೇ.

Lecho ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ "ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಮೆಣಸುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ"

ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು ಮನವಿ. ಇದರ ಗುಣ ಒಂದು ಲಘು ವಿನೆಗರ್ ಕೂಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಆರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಒಂದು ಕಪ್.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ lecho ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ತರಕಾರಿಗಳು, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
• juicers, ಸಹಾಯದಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚಾಪ್. ನೀವು ಈ ಸಾಧನವನ್ನು, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ.
• ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ.
• ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
• ಆ ನಂತರ (ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ) ಅದೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಕಳುಹಿಸಲು.
• ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ lecho ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ lecho

ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಿಂಡಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ lecho ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಬಯಸಿದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸು.
• ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಹಸಿರು ಸೇಬು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 100 ಮಿಲಿ.
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು ಚಮಚ.
• ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಒಂದು ಎಂಟನೇ.
• ಬೇ ಎಲೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

Lecho ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಪಾನ್ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ - ಉಂಗುರಗಳು.
• ಆಪಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• , ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ ಆಹಾರ ಇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ನಂತರ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ತರಕಾರಿಗಳು ಉಳಿದ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಅದು, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಕುಕ್ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗಿ ಹೋಗುವ lecho, ತದನಂತರ ರುಚಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

, ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಇದು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಅವಕಾಶ. ಈ ಲಘು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಗೂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ಕೊಡಬಹುದು.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಹಸಿವನ್ನು

ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ lecho ಮೂಲ ಅಡುಗೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್. ಆದರೆ ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಇದು ಬಿಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಸೇರಿಸುವ ಸಲಹೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಮೂರು ಕೆಜಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಕೆಜಿ.
• ಪೆಪ್ಪರ್ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಅಕ್ಕಿ - ಒಂದು ಗಾಜಿನ.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 350 ಮಿಲಿ.
• ವಿನೆಗರ್ - ಒಂದು ಚಮಚ.

ಚಳಿಗಾಲ (ಪಾಕವಿಧಾನ) ಫಾರ್ lecho ಕುಕ್ ಹೇಗೆ:

• ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸು.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳ ಕುದಿ. ಆ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಂದು 50 ನಿಮಿಷಗಳ lecho ಅಡುಗೆ.

ತೀರದಲ್ಲಿ ಲಘು ಲೇ ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ lecho

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯ ಲಘು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯೆನಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪೆಪ್ಪರ್ - 700 ಗ್ರಾಂ.
• Eggplants - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೀಕ್ಸ್ - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಕಟ್ಟು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಐದು ಲವಂಗ.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - ಉಯಿಲು ಮತ್ತು ರುಚಿ ನಲ್ಲಿ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಹತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ lecho, ನಾವು ಈ ಸೂತ್ರ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸುಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೇಟೊ ಅದ್ದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿಗೆ.
• ಮತ್ತೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ lecho ಫಾರ್ letcho ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಧಿಕ ದ್ರವ ಆವಿಯಾದ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘು ಲೇ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ lecho

ರುಚಿಕರವಾದ ಋತುವಾರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಆನಂದ ಎಂದು ಸಮಾಧಾನಕರ ಲಘು ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ. Lecho ಮೆಣಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಲವಂಗ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 150 ಮಿಲಿ.
• ವಿನೆಗರ್ - ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ, ನೀರು ಏಳು ಸ್ಪೂನ್ ವಿಚ್ಛೇದನ.
• ಸಾಲ್ಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಚಮಚ.

ಹೇಗೆ lecho ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಕ್? ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ:

• ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಳಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನಗಳು - ಓನಿಯನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪಟ್ಟೆ.
• , ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಆನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೋಮಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ.
• ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
• ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತೈಲ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್ ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ lecho.

ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಖಾದ್ಯ ಸೇರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿ. ತೀರದಲ್ಲಿ ಲಘು ಲೇ ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್. ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ರವರೆಗೆ ಅದರ ಸುತ್ತು ಕಂಬಳಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ lecho

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬೆಳೆಸುವ ತಿಂಡಿ ತಯಾರು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡ್ರೈ ಬೀನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಮೂರುವರೆ ಕೇಜಿ.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಒಂದು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಕಪ್.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಗಾಜಿನ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ lecho ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸು, ತದನಂತರ ಸಿದ್ಧತೆ ಕುದಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಲೀನ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತುರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹುಣ್ಣು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
• ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ಮುಕ್ತಾಯವಾದಾಗ, ಮಡಕೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕುಕ್ ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ lecho.
• ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಲಘು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ lecho ಸುರಿಯಿರಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

multivarka ರಲ್ಲಿ lecho

ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಒಲೆ ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಹಳ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ lecho multivarka ಅಡುಗೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತಯಾರು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಬಲ್ಬ್ಸ್ - ಮೂರು.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 750 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಗಾಜಿನ ಮುಕ್ಕಾಲು.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ವಿನೆಗರ್ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

lecho ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಉಚಿತ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಯಾವುದೇ) ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಲೀನ್ ಇವೆ.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ Multivarki ಎಲ್ಲ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲು ( "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ).
• ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ, multivarku lecho ವಿನೆಗರ್ ಎಸ್ಸೆನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮೋಡ್ಗೆ.

ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಹಾದುಹೋದಾಗ, ಒಂದು ಲಘು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಸಾಧ್ಯ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ lecho

ಟೇಸ್ಟಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಲಘು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಸುಲಭ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಐದು ಅಥವಾ ಏಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು.
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಒಣಗಿದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು lecho

• ಸರಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕೆನೆಯಂತೆ ರಾಜ್ಯದ ಅವರನ್ನು ಪೊರಕೆ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಗಂಟೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬೇಯಿಸುವುದು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು. ಇದು ಮೃದು ಬಂದಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಕಳವಳ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
• , ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನಂತರ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
• ಒಂದು ಗಾರೆ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಾರಿಸಿ, ತದನಂತರ lecho ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ.
• 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ.

ಯಾವಾಗ ಮೆಣಸು ಕೋಮಲ ಹೊಂದಿದೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ lecho ಪಾಳಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು lecho

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾರದ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ lecho, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿಧಾನ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಏನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ಟೇಕ್:

• ಪೆಪ್ಪರ್ - 600 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಮೂರು.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ.
• ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಒಂದು teaspoon.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಹೇಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ lecho ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ, ಈರುಳ್ಳಿ - - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - ಚೌಕವಾಗಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• , ಒಂದು ಪಾನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಾಬ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ತುಂಬಲು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮೆಣಸು ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಯಾವಾಗ letcho ತಂಪಾದ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು. ನಂತರ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬಾಕ್ಸ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತವರು lecho ಆನಂದಿಸಿ ನಾವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವಿರಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಈಗ ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಇಡೀ ವರ್ಷದ ಮನರಂಜನೆಯನ್ನು ಎಂದು ತಿಂಡಿಗಳು ಬೇರೆ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.